Stockholm

Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

STOCKHOLM

Stockholm Food

My “second” hometown since my boyfriend lives here😅😊

Stockholm✨🍸🪩🏙️

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Brasserie Balzac offers a cozy and authentic French brasserie experience with a lively atmosphere. While many patrons praise the quality of the food and the extensive wine list, some have noted concerns regarding noise levels and service. The restaurant is known for its classic French dishes, including oysters, steak, and mussels, and is a popular spot for both locals and tourists.

Nestled in the vibrant heart of Stockholm at Odengatan 26, Brasserie Balzac is a delightful fusion of classic French charm and contemporary culinary expertise. With its inviting atmosphere and a lively ambiance, this restaurant has become a favorite among locals and visitors alike. Whether you're craving perfectly cooked steak or a flavorful råbiff, Brasserie Balzac promises an unforgettable dining experience.

 

Brasserie Balzac is not just a restaurant; it's a culinary destination. The menu celebrates the rich flavors of French cuisine, ensuring there's something for everyone, including vegetarian options. The restaurant also serves a delightful brunch on weekends, making it a perfect spot for a relaxed meal with friends.

Expect a bustling atmosphere filled with the sounds of clinking glasses and lively conversations. While the high energy adds to the charm, some guests have noted that the acoustics may make it a bit loud for intimate conversations. Nevertheless, the enthusiastic vibe is perfect for celebrating special occasions or enjoying a night out with friends.

 

The attentive staff ensures that your experience is enjoyable, with many guests praising their friendliness and professionalism, even during peak hours. However, service can sometimes vary, so patience is key when visiting.

Råbiff - A must-try, praised for its authentic flavor.

Entrecôte - Perfectly cooked and highly recommended.

A variety of vegetarian dishes that cater to all tastes.

Vilka är öppettiderna för Brasserie Balzac?

Ja, brunch serveras lördagar och söndagar från 12:00.

Ja, reservationer kan göras via telefon eller e-post.

Brasserie Balzac is known for its lively and authentic French atmosphere. While the vibrant energy may be overwhelming for some, the food consistently receives positive feedback, particularly dishes like råbiff and entrecôte. Service is described as friendly and professional, although some guests have noted inconsistencies.

Europe

Sweden

En el corazón de Estocolmo, Brasserie Balzac Restaurang se erige como un destino culinario que fusiona la elegancia francesa con un ambiente acogedor. Este restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, ofreciendo una experiencia que va más allá de una simple comida. Con un diseño interior que evoca la sofisticación de París, cada rincón del lugar invita a los visitantes a disfrutar de un momento especial, ya sea en una cena romántica o en una celebración con amigos.

La carta de Brasserie Balzac es un verdadero festín para los sentidos. Destacan platos como el "Coq au Vin", un clásico francés que combina pollo tierno con una salsa rica y profunda, acompañado de champiñones y cebollas caramelizadas. Cada bocado es una explosión de sabor que transporta a los comensales a las calles de Francia. Otro plato imperdible es el "Tartare de Salmón", fresco y vibrante, servido con aguacate y un toque de limón que realza su frescura. Para acompañar, la selección de vinos es excepcional, con opciones que van desde los clásicos franceses hasta etiquetas locales que complementan perfectamente cada plato.

Una de las características más destacadas de Brasserie Balzac es su ambiente vibrante y acogedor. Los visitantes pueden disfrutar de una cena en la terraza, donde el bullicio de la ciudad se mezcla con el aroma de la cocina. Además, el restaurante organiza eventos temáticos y noches de música en vivo, creando una experiencia única que va más allá de la comida. Un dato curioso es que el chef, conocido por su pasión por la cocina francesa, ha trabajado en varios restaurantes con estrellas Michelin, lo que se refleja en la calidad de cada plato.

Ubicado en el corazón de Estocolmo, Brasserie Balzac está rodeado de atracciones icónicas como el Palacio Real y el Museo Vasa. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el casco antiguo, Gamla Stan, antes o después de su comida, explorando las encantadoras calles empedradas y las boutiques locales. La cercanía a estas atracciones hace que Brasserie Balzac sea el lugar perfecto para una pausa gastronómica en un día de exploración.

 Los platos más destacados incluyen el Coq au Vin y el Tartare de Salmón, ambos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y eventos especiales.

¿Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante?

 El ambiente es acogedor y elegante, ideal para cenas románticas y celebraciones.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Brasserie Balzac. Ya sea que busques un lugar para una cena especial o simplemente quieras deleitarte con la exquisita cocina francesa, este restaurante es el destino perfecto. ¡Ven y descubre por ti mismo la magia de Brasserie Balzac en Estocolmo!

Large, lakefront park with tree-lined hiking paths, statues & areas for picnics & BBQs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNE1TelJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJde46_GudX0YRidUtVLxtcRM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNE1TelJnEAE

The food was excellent. I had the steak which was very very good and highly recommended. The sauce was a great complement to the steak. The waiter was pleasant and was always topping up water and wine.
It was quite busy so a little loud. But worth the trip

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6a3J6bmFnEAE&d=17924085&t=1

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A classic yet trendy French brasserie. Food is well cooked and flavorful, service attentive even though it is full house. Quite the ambiance but horrible acoustics in the dining room, it was too loud to have a proper conversation. I felt bad for myself and my guest but also for the staff - almost feels like you sit in a nightclub.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzN3VYVm1BRRAB&d=17924085&t=1

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I am beyond disappointed by the food and service. Ordered råbiff, waited an hour, asked to the waiter, without checking he said it is coming. After 15 min. we asked again to another waitress, she said oh sorry we will prepare now?! After 1.5 hours waiting, we would expect something good but complete disaster. Råbiff has off-color, tasted okay. Extremely loud atmosphere, we shouted to each other to hear. I will not come back here and do not recommend to anyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzN3ZXUTBRRRAB&d=17924085&t=1

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Waited for almost an hour to get the food. They said sorry once in the end but they pretended it was normal when we asked for it several times. The food didn't make up for it either. The ambience was okay though. Don't waste your time going there. There are better places that are worth your money in Stockholm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMWZua2t3RRAB&d=17924085&t=1

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I visited this restaurant twice within 2 days. I really love the taste, I highly recommend tuna as starters, fish or mussels as main dish.
Their french fries are the best I’ve ever tried, the proportion of crispy shell and soft potato inside is really well controlled. And they’re Not oily at all! You can taste oil but it just adds more flavour in them.

Overview of Brasserie Balzac in Stockholm, Sweden.

Nestled in the heart of Stockholm at Odengatan 26, Brasserie Balzac is more than just a dining destination; it's a vibrant experience that brings the essence of a classic French brasserie to the modern culinary scene. With its elegant ambiance and dynamic atmosphere, it's a perfect spot for food lovers seeking to indulge in delightful dishes and fine wines.

At Brasserie Balzac, every meal is a celebration of flavor. The menu features a selection of expertly crafted dishes, from succulent steaks to fresh seafood that showcase the best of French cuisine. Diners rave about the steak, often highlighting its perfect preparation and complementary sauces. With options that cater to various dietary preferences, including vegan and gluten-free choices, everyone can find something they love.

The atmosphere at Brasserie Balzac is both trendy and classic, making it a popular choice for gatherings—whether for a romantic dinner or a lively brunch with friends. While some reviews mention that the acoustics can get a bit loud during peak hours, the attentive service and vibrant environment more than make up for it. Diners appreciate the friendly staff, who ensure that every need is met.

Pet-friendly atmosphere, welcoming to all.

Outdoor seating options for a delightful dining experience.

A well-curated cocktail menu that complements the exquisite food.

Whether you're a local or a visitor, Brasserie Balzac is a must-visit destination in Stockholm. With its commitment to quality, excellent service, and a lively atmosphere, it promises an unforgettable dining experience. Book your table today and immerse yourself in the flavors of France right in the heart of Sweden.

Brasserie Balzac en Estocolmo: Gastronomía Francesa Única

Brasserie Balzac opened in February 2016 in Vasastan, Stockholm, aiming to provide an authentic French brasserie experience. The restaurant combines rustic French countryside cuisine with urban diversity, offering a menu that includes classic French dishes and modern interpretations. Over the years, it has become a popular dining spot, known for its lively atmosphere and quality food.

historia de brasserie balzac en estocolmo.

Brasserie Balzac abrió sus puertas en febrero de 2016 en el vibrante barrio de Vasastan, Estocolmo. Desde su inauguración, el restaurante se ha propuesto ofrecer una auténtica experiencia de brasserie francesa, fusionando la cocina rústica del campo francés con la diversidad urbana que caracteriza a la ciudad. Esta propuesta culinaria no solo destaca por su sabor, sino también por su ambiente lleno de vida, convirtiéndolo en un lugar popular entre los amantes de la buena comida.

2016: Brasserie Balzac abrió en Vasastan, Estocolmo.

2016: El restaurante introdujo un menú que combina la cocina rústica del campo francés con la diversidad urbana.

2016: Brasserie Balzac se hizo conocido por su ambiente animado y la calidad de su comida.

El éxito de Brasserie Balzac se debe no solo a su menú variado que incluye platos clásicos franceses y reinterpretaciones modernas, sino también a la experiencia completa que ofrece a sus visitantes. Con un ambiente que combina lo clásico y lo contemporáneo, este restaurante se ha consolidado como un punto de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de una buena comida en un entorno acogedor y dinámico.

Outdoor Seating

Wheelchair Access

Pet Friendly

A culinary gem nestled in the heart of Stockholm, Brasserie Balzac Restaurang beckons food lovers and socialites alike with the charm of a Parisian bistro. Known for its vibrant atmosphere, this restaurant serves as a social hub where laughter and clinking glasses create a symphony of joy. The menu, brimming with classic dishes, showcases the culinary prowess that has rooted Balzac as one of the city's beloved eateries. Located at Odengatan 26, it is perfectly positioned for explorers seeking to savor the essence of French cuisine after a day of urban adventures.

Brasserie Balzac Restaurang

A culinary gem nestled in the heart of Stockholm, Brasserie Balzac Restaurang beckons food lovers and socialites alike with the charm of a Parisian bistro. Known for its vibrant atmosphere, this restaurant serves as a social hub where laughter and clinking glasses create a symphony of joy. The menu, brimming with classic dishes, showcases the culinary prowess that has rooted Balzac as one of the city's beloved eateries.

En blandning mellan den franska landsbygdens rustika husmanskost och storstadens mångfald.

Ostron

Omelette à la minute

Torskrygg rôti

Planchad dorade

Mustig köttgryta

Choucroute Merguez

Profiteroles

Meny

Meny de Brasserie Balzac Restaurang en Estocolmo.

En Brasserie Balzac, disfrutamos de una fusión entre la robusta cocina campestre francesa y la diversidad vibrante de la vida urbana. Este menú excepcional invita a los comensales a explorar sabores que despiertan los sentidos y celebran la gastronomía en su máxima expresión.

Descubre sabores franceses en Brasserie Balzac, un restaurante en Odengatan 26, Estocolmo. ¡Reserva tu mesa y deleita tu paladar!

Brasserie Balzac: Restaurante francés en Estocolmo

Stockholm Municipality

Serveras vardagar mellan 11:30 och 15:00.

Lunch

Middag

Serveras lördagar och söndagar från kl. 12:00.

Brunch

Ubicado en el corazón de Estocolmo, el **Brasserie Balzac Restaurang** es un verdadero oasis gastronómico que captura la esencia de la cocina francesa con un toque sueco. Este restaurante y bar es el destino ideal para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria excepcional, ya sea en un almuerzo ligero, una cena elegante o un brunch relajado los fines de semana.

En Brasserie Balzac, cada comida es una celebración. Aquí puedes deleitarte con las siguientes ofertas:

El Brasserie Balzac te invita a disfrutar de su menú a lo largo de toda la semana. El almuerzo se sirve de lunes a viernes entre las 11:30 y las 15:00, mientras que la cena está disponible todos los días a partir de las 17:00. No olvides también reservar tu lugar para el brunch, que se celebra los sábados y domingos a partir de las 12:00.

Ya sea que busques un lugar para un **almuerzo** rápido, una **cena** romántica o un relajante **brunch** de fin de semana, Brasserie Balzac es el lugar perfecto. Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica única en Estocolmo que combina lo mejor de la tradición francesa con la calidez del servicio escandinavo.

Stockholm County

Disfruta de la auténtica comida francesa en Brasserie Balzac, ubicada en Vasastan, Estocolmo. Ofrece platos tradicionales, ambiente vivo y opciones vegetales.

Brasserie Balzac en Estocolmo: Experiencia Francesa Auténtica

Explora los sabores únicos de Brasserie Balzac en Vasastan, Estocolmo. Menú de platos clásicos franceses, vinos seleccionados y ambiente acogedor. ¡Reserva ahora!

Ruta Gastronómica en Vasastan: Brasserie Balzac y sus Sabores Únicos

Conoce la historia de Brasserie Balzac en Estocolmo, un referente de la gastronomía francesa. Descubre pros y contras, horarios y cómo disfrutar de una experiencia auténtica.

Meny de Brasserie Balzac Restaurang en Estocolmo.

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