Meny de Restaurant Pelikan en Estocolmo.
Entrantes
Sumérgete en los sabores de la cocina sueca con nuestras deliciosas opciones de entrantes. Cada plato es una celebración de ingredientes frescos y recetas tradicionales.
- Rökt lax med hovmästarsås - Lax, Socker, Sal, Senap, Ättika, Dill, Olja.
- Gubbröra på kavring - Ägg, Sill, Lök, Dill, Majonnäs, Kavring.
Platos principales
Nuestros platos principales son ejemplos perfectos de la cocina sueca. Cada bocado te transportará a las tradiciones culinarias de la región.
- Handrullade köttbullar med gräddsås - Nötfärs, Fläskfärs, Lök, Mjölk, Ägg, Smör, Potatis, Lingon, Gräddsås.
- Stekt strömming med potatismos - Strömming, Mjöl, Ägg, Smör, Potatis, Mjölk, Lingon.
- Fläsklägg med rotmos - Fläsklägg, Rotfrukter, Smör, Mjölk, Salt, Peppar.
Postres
Cierra tu experiencia gastronómica con un dulce toque. Nuestros postres son el cierre perfecto para una comida inolvidable.
- Smålandsk ostkaka med hjortronsylt - Mjölk, Socker, Ägg, Mjöl, Hjortron.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan a la perfección nuestros platos.