Menú de Rolfs Kök en Estocolmo.
Entrantes
- Escargot en mantequilla de ajo y perejil - Un plato clásico que resalta la riqueza de los caracoles, acompañados de una deliciosa mantequilla de ajo.
- Arancini de pato - Croquetas crujientes rellenas de pato, arroz y especias, perfectas para abrir el apetito.
Platos Principales
- Estofado de pescado - Una mezcla deliciosa de pescado fresco, mariscos y verduras en un caldo aromático.
- Mejillas de buey estofadas en vino tinto con puré de trufa y patatas - Un plato que combina la suavidad de las mejillas de buey con el sabor profundo del vino tinto.
Postres
- Madeleines - Deliciosas galletas con un toque de limón que son perfectas para acompañar un café.
- Crème Caramel - Un clásico postre de crema y caramelo que deleitará tus sentidos.