Menú de BAO Marylebone en Londres.
Descubre la auténtica cocina taiwanesa con un toque moderno en BAO Marylebone. Nuestro menú ofrece una variedad de bollos bao, dumplings, platos de arroz y mucho más, todo elaborado con ingredientes frescos y sabores audaces. A continuación, te presentamos un vistazo a nuestras deliciosas opciones.
Entrantes
- Dumplings de cordero: Dumplings de cordero hervidos con salsa tigre y aceite de chile.
- Pepino aplastado (ve): Pepino picante aplastado con aceite de chile.
- Papas fritas de batata: Crujientes y doradas, perfectas para compartir.
Platos principales
- Classic BAO: Panceta de cerdo marinada durante 12 horas, con verduras fermentadas, cilantro y un suave bollo Gua BAO.
- Fried Chicken BAO: Pollo frito taiwanés, mayonesa de Sichuan, kimchi dorado y un bollo de sésamo tostado.
- Daikon BAO (v): Daikon frito, daikon encurtido, salsa picante casera y bollo Gua BAO.
- Green Monster BAO (ve): Croqueta de daikon con salsa de chile verde.
- Prawn Shia Song BAO: Gambas picadas con mayonesa dulce taiwanesa y bollo de hot dog frito.
- Short Rib BAO: Costilla de res cocida lentamente, encurtidos y emulsión de huevo.
- Yellow Chilli Chicken Rice: Pollo marinado en chile amarillo con encurtidos.
- Slow Cooked Beef Cheek Noodles: Fideos con mejilla de res cocinada lentamente y un caldo rico.
- Dan Dan Tofu Rice Box: Arroz con salsa Dan Dan y tofu picado.
Postres
- Disfruta de nuestros postres típicos que complementan a la perfección tu comida.
Bebidas
- Ofrecemos una selección de cócteles, cervezas artesanales y tés taiwaneses para acompañar tu comida.
Especialidades
- Cada semana, tenemos platos especiales que resaltan los sabores únicos de la cocina taiwanesa.