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San Francisco

Diners frequently praise Nisei for its innovative Japanese-American cuisine, attentive service, and intimate ambiance. Standout dishes include the pine nut miso soup and the uni egg custard. Some reviewers note the high price point and small portion sizes.

Nisei: Un Viaje Culinario Innovador en San Francisco.

Ubicado en el corazón de San Francisco, Nisei es un restaurante que redefine la experiencia gastronómica con su **cocina japonesa-americana** innovadora. Con un ambiente íntimo y acogedor, es el destino ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial. Los comensales son recibidos con un menú de degustación que destaca por su creatividad y atención al detalle, convirtiendo cada plato en una obra de arte.

Entre las joyas del menú, los visitantes elogian particularmente la **sopa de miso con piñones** y el **flan de huevo con uni**. Cada bocado es una explosión de sabor que refleja la fusión de culturas y la pasión por la gastronomía japonesa. Aunque algunos comensales mencionan que el precio puede ser elevado, muchos coinciden en que la calidad de la experiencia y la presentación de los platos lo justifican.

La **opinión de la comunidad** sobre Nisei es abrumadoramente positiva. Los visitantes elogian el servicio atento y la atmósfera acogedora, creando un ambiente ideal para disfrutar de un menú de degustación. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las porciones son pequeñas y el precio puede ser un poco elevado para algunos.

¿Cuál es el precio del menú de degustación?

 El menú de degustación tiene un costo de $223 por persona, sin incluir impuestos ni cargo de servicio.

 Sí, se aplica un cargo por servicio del 20% sobre el precio base de cada experiencia.

 Nisei puede acomodar la mayoría de las alergias severas con aviso previo; sin embargo, debido a la naturaleza del menú de degustación, no pueden satisfacer todas las restricciones dietéticas.

North America

United States

Ubicado en el vibrante corazón de San Francisco, Nisei es un restaurante que promete llevar a los comensales en un viaje culinario único. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su enfoque innovador en la cocina japonesa. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera que combina tradición y modernidad, haciendo de cada visita una experiencia memorable.

En Nisei, cada plato es una obra de arte. Uno de los favoritos del menú es el "Sushi de atún picante", que combina la frescura del atún con un toque de salsa picante, servido sobre arroz perfectamente sazonado. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta directamente a las costas de Japón. Otro plato destacado es el "Ramen de cerdo tonkotsu", que se cocina a fuego lento durante horas, creando un caldo rico y cremoso que abraza cada fideo. La experiencia de degustar este ramen es simplemente inigualable.

Una de las características más interesantes de Nisei es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados de proveedores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el restaurante ofrece una experiencia de cocina abierta, donde los comensales pueden observar a los chefs en acción, creando un ambiente dinámico y participativo.

Situado en una de las zonas más emblemáticas de San Francisco, Nisei está rodeado de atracciones icónicas como el famoso Golden Gate Park y el vibrante barrio de Mission. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el parque antes o después de su comida, explorando la belleza natural de la ciudad. Además, la cercanía a diversas galerías de arte y boutiques locales hace que sea fácil pasar un día completo disfrutando de la cultura y la gastronomía de San Francisco.

 Nisei se destaca por su enfoque en la cocina japonesa contemporánea, utilizando ingredientes frescos y locales.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas.

 Nisei abre todos los días de 11 a.m. a 10 p.m.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Nisei. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una salida con amigos, este restaurante es el lugar perfecto para saborear lo mejor de la cocina japonesa en San Francisco. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeFoyaTRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYSfspPSBhYARcVCbbkjGXg0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeFoyaTRBRRAB

At Nisei, Chef David masterfully bridges Japanese tradition with American innovation through an impressive thirteen-course tasting menu. Each dish showcases remarkable creativity, from the expertly prepared venison to the elevated takes on miso soup and chowder. The kitchen excels at classics too – the egg fried rice proves that even simple dishes receive extraordinary attention, while desserts like the pumpkin cheesecake and pudding provide perfect endings.

What truly sets Nisei apart is its commitment to all diners. The vegetarian tasting menu matches the main menu's innovation and excellence, with thoughtful alternatives that never feel like afterthoughts. Both menus demonstrate Chef David's culinary vision, expertly executed by an attentive, knowledgeable staff.

Whether you're a traditionalist or vegetarian, Nisei offers a unique and memorable perspective on modern Japanese-American dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdm96UlBBEAE&d=17924085&t=1

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I came here for a date night and didn't realize it was a Michelin Star.

Good:
- So much variety with the courses - we started with small bites and ended with giant portions of meat and 3 dessert courses
- The dishes all were so pretty and aesthetic
- Super nice service - each waiter was incredibly nice and helped us - the chef David even came up to us and started a conversation! We felt like we were royalty there
- The uni cocktail was amazing - it was nice that we shared it with 2 people
- The ambiance is so nice, we were there for almost 3 hours and felt like we had a private conversation

Bad:
- Expensive! $37 for one drink

Overall this was an amazing experience, I felt from start to finish that it was a unique food journey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeHFqUHh3RRAB&d=17924085&t=1

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Could not recommend this place enough. The food was amazing, the chef was fantastic, and the service was probably the best I have ever experienced. If you are in San Francisco and looking for a culinary experience, go to Nisei!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcjQtdEV3EAE&d=17924085&t=1

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I have to say that this is very hard to rate 1 star as the food is nice and delicious. The atmosphere is perfect for dating. But the all the dishes is very very small for a person. I understand that this is Michelin star restaurant and people more concern about the quality and the presentation of the food. But above all of that, chef has to make sure that all customers need to be full after their dinner. This is the most important point and the most disappointing dinner I have compared to the money that I pay. I felt so hungry after the dinner. The 13 course of the dinner is just like 1 dish of appetizer and I had to go to another restaurant to eat right after getting with my fiancé. If the chef increase the portion of the food in every dishes, it will be much better, compared to $250 a person for a dinner, the small portion is unacceptable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbE5DaUh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYSfspPSBhYARcVCbbkjGXg0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbE5DaUh3EAE

TL;DR: A Memorable Dining Experience with a Few Tweaks Needed**

I recently had dinner at Nisei, and it was definitely an experience to remember. The Summer 2024 menu had a lot to offer, and most of it was fantastic. The Sakura tea was a standout—delicate, a bit savory and refreshing.

The Ikebana seasonal greens were a surprise hit for me. The freshness of the baby greens, combined with the salted cherry, made it a dish I didn’t know I needed. I loved it! The Pine nut miso soup was hands down the best soup I've ever had—so rich and full of flavor.

However, there were a couple of dishes that didn’t quite work for me. The wagyu was served in a pho-like style, which made it lose some of that special wagyu quality. I would have much preferred it charred or even raw, where the richness of the meat could really shine.

I also tried the caviar, which was amazing, but it was tough to eat with the charred mochi. I think it would have been better with something more stable, like mochi crackers, to really enjoy it without the struggle.

The rest of the meal was pretty great too. The Venison tataki with ponzu and berries was a great mix of flavors, the corn dish with the baby popcorn was so cute, and the Black sesame cheesecake with strawberry and goat cheese was the perfect way to end the night.

Overall, Nisei offers a special dining experience with some incredible dishes. There were just a couple of things I’d tweak, but it’s definitely worth a visit.

Cenar en Nisei: Alta cocina japonesa en Polk Gulch, SF

Opened in August 2021, Nisei earned its first Michelin star within six months.

historia de nisei en san francisco, ee.uu.

En el corazón de San Francisco, un lugar ha ido ganando notoriedad desde su apertura en agosto de 2021: **Nisei**. Este restaurante ha logrado captar la atención no solo de los locales, sino también de críticos gastronómicos de renombre. En apenas seis meses, Nisei recibió su primera estrella Michelin, un testimonio de su excelencia culinaria y dedicación a la calidad.

línea del tiempo de la historia de nisei

2022: Ganó su primera estrella Michelin.

La trayectoria de Nisei es un ejemplo de cómo la innovación y la pasión por la cocina pueden llevar a un establecimiento al éxito en un tiempo récord. Su enfoque en la fusión de sabores y la presentación artística de los platos han resonado profundamente entre los amantes de la buena comida, convirtiéndolo en un punto de referencia en la escena gastronómica de San Francisco.

Con una base de clientes leales y un reconocimiento creciente, el futuro de Nisei parece prometedor. Los estándares de calidad y la creatividad continuarán siendo los pilares del restaurante, y es probable que sigan apareciendo en los titulares de la gastronomía, mientras buscan innovar y ofrecer experiencias inolvidables a sus visitantes.

San Francisco ha acogido a Nisei con los brazos abiertos, y no hay duda de que este restaurante ha dejado una huella indeleble en la escena culinaria de la ciudad. Con su enfoque único y un compromiso inquebrantable con la excelencia, Nisei está listo para continuar su viaje hacia el estrellato.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Curbside Pickup

Nisei is a vibrant restaurant located in Polk Gulch, San Francisco, offering a unique blend of traditional Japanese cuisine and global flavors. The inviting atmosphere and meticulously crafted dishes create an unforgettable dining experience.

Nisei

A 13-course tasting menu featuring over 18 bites, highlighting the pinnacle of Japanese-American cuisine.

Croquette

Dorayaki

Matsutake Suimono

Scallop

Unagi

Ichiju Sansai

Kakigōri

Nisei Tasting Menu

En el corazón de San Francisco, Nisei invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de su exclusivo "Nisei Tasting Menu". Esta experiencia culinaria de 13 platos es una celebración de la cocina japonés-americana, fusionando sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Cada bocado es una obra maestra que resalta lo mejor de la cultura gastronómica.

Comienza tu experiencia con un delicioso entrante. Las croquetas de Nisei son un verdadero deleite, combinando la suavidad de la patata con la riqueza del uni y un toque de la salsa de pimiento ahumado que realza cada bocado.

Para los platos principales, Nisei ofrece una variedad que deleita. Desde el exquisito suimono de matsutake, que transporta a los comensales a un mundo de sabores umami con su caldo claro, hasta la scallop, servida con granola de piñones y una rica salsa de miso, cada opción es un viaje gastronómico. No te pierdas el unagi acompañado de pimientos shishito y calabacín de verano, o el Ichiju Sansai, que combina el sabor del pescado rayado con el caldo de miso y el arroz.

Finaliza tu experiencia con un toque dulce. Los postres de Nisei son una celebración de la creatividad. Prueba el dorayaki, una deliciosa combinación de plátano y caviar, que juega con texturas y sabores, o el kakigōri, una refrescante nieve de hielo con sorbete de pera, bolitas de arroz infladas y un sirope de jengibre que hará que tus papilas gustativas celebren.

Para complementar tu comida, Nisei ofrece una selección de bebidas que realzan los sabores de cada plato. Desde sutiles cervezas artesanales hasta lujosos cócteles que capturan la esencia de la cocina japonesa, cada sorbo es un viaje en sí mismo. La carta de vinos también se presenta cuidadosamente para resaltar la complejidad de los ingredientes.

Descubre Nisei en Polk Gulch, San Francisco: un restaurante único que fusiona sabores asiáticos con un ambiente vibrante. ¡Ven a saborear la diferencia!

Nisei: Restaurante Japonés en Polk Gulch, SF

San Francisco County

Refined pairings to complement the tasting menu.

Wine and Sake Pairings

Available for parties of 6 or more in the private Kimono Room.

Private Dining

Ubicado en la vibrante ciudad de San Francisco, Nisei es un restaurant que ofrece una experiencia culinaria sin igual, donde la tradición japonesa se encuentra con la innovadora cocina moderna. Cada visita es una oportunidad para explorar un menú de degustación refinado, diseñado para deleitar los sentidos y dejar una impresión duradera.

En Nisei, los comensales pueden disfrutar de una variedad de ofertas, ideales para acompañar cualquier celebración o simplemente para disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Entre las experiencias destacadas se encuentran:

: Combinaciones refinadas para complementar el menú de degustación.

: Disponible para grupos de 6 o más en la exclusiva Sala Kimono.

Con cada experiencia gastronómica, Nisei promete no solo satisfacer tu paladar, sino también sumergirte en la cultura japonesa a través de su atención al detalle y su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, Nisei se convierte en el destino perfecto.

California

Descubre Nisei en San Francisco: experiencia culinaria con platos innovadores, menú de degustación y maridajes de vino y sake, en un ambiente íntimo y galardonado.

Nisei: Restaurante Japonés-Americano en San Francisco con Estrella Michelin

Planifica tu visita a Nisei en San Francisco con nuestros consejos expertos. Disfruta de su menú de 13 platos, experiencia exclusiva y ambiente acogedor en el corazón de la ciudad.

Guía de itinerarios y consejos para visitar Nisei en San Francisco

Conoce la historia de Nisei, restaurante premiado con una estrella Michelin en San Francisco, y su compromiso con la innovación culinaria y el servicio excepcional desde 2021.

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