Menú Grand Sichuan - Nueva York.
Descubre la auténtica cocina Sichuan en el corazón de Nueva York. En Grand Sichuan, cada plato está elaborado con ingredientes frescos y técnicas tradicionales, ofreciendo una explosión de sabores que no te puedes perder.
Entrantes
- Sopa Wonton: Deliciosas wontons en un caldo aromático con cebollas verdes y ajo. Rollito de Huevo: Crujiente relleno de repollo, zanahorias y cerdo.
- Sopa Picante de Verduras: Tofu, champiñones y brotes de bambú en un caldo picante.
Platos Principales
- Fideos Dan Dan: Fideos con salsa picante, cerdo molido, cacahuetes y cebollas.
- Szechuan Ma Po Tofu: Tofu en una salsa picante de frijoles, acompañado de cerdo molido.
- Pollo Gui Zhou: Pollo salteado con pimientos secos, ajo y jengibre.
- Tendón de Res: Tendón de res cocido a fuego lento con salsa de soya y ajo.
- Pollo al Sésamo: Trozos de pollo crujiente con semillas de sésamo.
Postres
Aunque no hay postres específicos en el menú, la experiencia culinaria no estaría completa sin un buen té o un café para acompañar tu comida.
Bebidas
La selección de bebidas incluye refrescos tradicionales, té helado y diversas opciones de tés calientes que complementan perfectamente la explosión de sabores de la cocina Sichuan.
Especialidades de la Casa
- Sopa de Fideos Picante con Res: Un plato emblemático, lleno de sabor y especias.
- Tallarines Chow Fun: Fideos de arroz anchos con carne de res, salteados a la perfección.
