Name: Restaurant VOLT
Address: Paul-Lincke-Ufer 21, 10999 Berlin, Germany, Berlin, 10999, DE
Telephone: 030 338402320
Price range: $$

Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

My guide to the best places to Eat, Drink, Stay and Do in Sicily!

Sicily Guide by Phoenicia!

Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Berlin

Restaurant VOLT is praised for its elegant and sophisticated ambiance, attentive service, and high-quality, modern German cuisine. The location in a former transformer station along the Landwehr Canal adds to its unique charm. While many diners find the experience memorable, some note that the pricing is on the higher end, which may be a consideration for potential guests.

Situado en un antiguo transformador a lo largo del Canal Landwehr, Restaurant VOLT es una joya de Berlín que combina elegancia y un ambiente sofisticado. Este restaurante se ha ganado la reputación de ofrecer una cocina moderna alemana de alta calidad, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

Los comensales elogian la atención al detalle en el servicio y el ambiente acogedor que ofrece VOLT. La decoración elegante logra crear un espacio perfecto para disfrutar de una cena especial. Sin embargo, algunos visitantes mencionan que los precios pueden ser considerados elevados en relación a las porciones, lo que podría ser un punto a considerar al planear tu visita.

¿Cuáles son los horarios de operación de Restaurant VOLT?

 Restaurant VOLT opera de martes a jueves de 19:00 a 23:00 y de viernes a domingo de 18:30 a 23:00.

¿Hay un código de vestimenta en Restaurant VOLT?

 El código de vestimenta en Restaurant VOLT es smart casual.

¿Restaurant VOLT ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, Restaurant VOLT ofrece opciones vegetarianas, incluyendo un menú de degustación vegetariano de cinco platos.

¿Hay estacionamiento disponible en Restaurant VOLT?

 El estacionamiento está disponible en la calle cerca de Restaurant VOLT.

¿Restaurant VOLT acepta tarjetas de crédito?

 Sí, Restaurant VOLT acepta tarjetas de crédito, incluyendo Mastercard y Visa.

El sentimiento de la comunidad en torno a Restaurant VOLT es generalmente positivo. Los clientes elogian la atmósfera, el servicio y la calidad de la comida. Algunos comentarios indican que, si bien la comida es excelente, los precios pueden considerarse altos para las porciones ofrecidas. A pesar de esto, muchos consideran que la experiencia es memorable y vale la pena.

Con su enfoque en la cocina moderna y un ambiente cuidadosamente diseñado, Restaurant VOLT se ha establecido como un lugar destacado en Berlín. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de una cena exquisita, VOLT promete una experiencia que no olvidarás.

Visita Restaurant VOLT para disfrutar de lo mejor de Berlín.

No te pierdas la oportunidad de descubrir todo lo que VOLT tiene para ofrecer. Con su combinación de servicio excepcional y un menú que resalta lo mejor de la cocina alemana, tu visita seguramente será una delicia.

Europe

Germany

Descripción del Restaurante VOLT en Berlín.

Ubicado en el encantador Paul-Lincke-Ufer, el Restaurante VOLT es una joya de la gastronomía moderna alemana. Este establecimiento, que alguna vez fue una subestación eléctrica, ha sido transformado en un espacio chic con paredes de ladrillo expuesto y lámparas metálicas colgantes, creando un ambiente acogedor y contemporáneo. Con una vista impresionante al canal, VOLT no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también un deleite visual que captura la esencia vibrante de Berlín.

El menú de VOLT es una celebración de la cocina alemana moderna, donde cada plato es una obra maestra. Entre las recomendaciones, no te puedes perder el "Filete de ternera con salsa de trufa"; su jugosidad y el delicado sabor de la trufa crean una experiencia inolvidable. Otro plato destacado es el "Risotto de espárragos verdes", que combina la cremosidad del arroz con la frescura de los espárragos, todo ello presentado con un toque artístico que deleita la vista y el paladar.

Una de las características más fascinantes de VOLT es su historia. Este lugar, que fue una subestación eléctrica, ha conservado su estructura industrial, lo que le da un carácter único. La combinación de la arquitectura moderna y el ambiente acogedor hace que cada visita sea especial. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos de primera calidad que complementan perfectamente cada plato, lo que asegura que cada comida sea una experiencia completa.

¿Qué es lo más destacado del Restaurante VOLT?

 Su cocina moderna alemana y su ubicación junto al canal son sus principales atractivos.

 Sí, se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

 Se especializa en cocina alemana moderna, con opciones vegetarianas disponibles.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurante VOLT. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante promete satisfacer todos tus deseos gastronómicos. ¡Haz tu reservación hoy y descubre por qué VOLT es uno de los mejores restaurantes de Berlín!

Chic eatery with exposed brickwork & metallic hanging lamps serving modern, regional German cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyLTdISWl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV397XrRPqEcRcfIs_ffJATc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyLTdISWl3RRAB

Modern restaurant serving modern German cuisine. Really interesting interior in what was once an electricity substation. Food was on the whole well presented. Cooked to a high standard and very tasty. Great wine selection and option of a craft beer. Very efficient service, in particular because we were a large group.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMGNTbjFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV397XrRPqEcRcfIs_ffJATc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMGNTbjFRRRAB

Nice location. Slow service. Food is pointless, recipes are nonsense (eg a slice of tomato with some goat cheese on top at 19 €) with very few exceptions. The concept behind the menu is confusing and unclear (the menu starts with chicken breast, and continues with sturgeon: the idea behind is unclear). Hugely overpriced considering what they are offering. Not recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3eDY3aVhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV397XrRPqEcRcfIs_ffJATc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3eDY3aVhREAE

Well worth the charge

The only disappointment of a wonderful meal was the weather. It was so warm that we sat outside on the terrace rather than in the architecturally stunning interior. Either inside or outside though this is a beautiful location by the canal in an area that is popular with locals for relaxation.

While you can order courses individually there are two set menus (one for vegetarians) of five courses which you would be recommended to choose. The main menu costs €79 and can be accompanied by a €44 wine selection. Again this is recommended.
The menu changes from time to time. There are also a selection of small appetisers to start.

Each course is interesting and beautifully presented, served by happy staff rightly proud of such wonderful food.

This is modern German food in a wonderful location.

Elegance and complexity in the food in an industrial setting built for form (architectural beauty) and function.

Not cheap but well worth the cost. Undoubtedly one of the best restaurants in Berlin.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOExQM3ZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV397XrRPqEcRcfIs_ffJATc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOExQM3ZnRRAB

Perfect! The food, the service, the setting, everything was more than expected!
Even the simplest of ingredients tasted extraordinary. I never thought I'd love a tomato that much. Highly recommend for important dates!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNTh6TkF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV397XrRPqEcRcfIs_ffJATc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNTh6TkF3EAE

Amazing interior, food and wines and service. One of our favorites in Berlin. We had the five course menus, both versions (veggie and normal) and absolutely loved everything about it. Nothing to improve.

Descubre el Restaurante VOLT en Berlín: Cocina Moderna y Única

Restaurant VOLT is located in a former transformer station along the Landwehr Canal in Berlin's Kreuzberg district. The building, constructed in 1928, has been transformed into a chic dining venue that combines industrial architecture with modern cuisine.

Historia del restaurante VOLT en Berlín.

Ubicado a lo largo del canal de Landwehr en el vibrante barrio de Kreuzberg, el restaurante VOLT se encuentra en un edificio que fue originalmente una estación de transformación de energía. Esta construcción emblemática, erigida en 1928, ha sido transformada en un local gastronómico chic que combina la arquitectura industrial con una propuesta culinaria moderna. Su diseño y ambiente únicos atraen tanto a locales como a visitantes que buscan una experiencia gastronómica excepcional.

 Se construye el edificio como una estación de transformación.

 Se inaugura el restaurante VOLT, ofreciendo cocina alemana moderna en un entorno único.

Desde su apertura, VOLT ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, fusionando la rica herencia industrial de Berlín con una visión contemporánea de la gastronomía. El ambiente es ideal para disfrutar de una comida relajada, mientras que su menú destaca los sabores de la cocina alemana moderna. Sin duda, VOLT es un lugar donde la historia y la innovación se encuentran, ofreciendo a los visitantes una experiencia inigualable.

A curated menu celebrating modern German cuisine.

Dinner Menu

Restaurant VOLT

A five-course tasting menu featuring seasonal dishes with wine pairings.

Sturgeon with onion and pointed cabbage

Braised shoulder with black salsify and hazelnut

Marrow soup with truffle flavor

Blood sausage ravioli with kale and hazelnut

Roast duck breast with red cabbage and apple crepe

Banana pistachio dessert with blackberry and brown butter

December Tasting Menu

December tasting menu at restaurant volt in berlin, germany.

Nestled along the picturesque Paul-Lincke-Ufer in Berlin, **Restaurant VOLT** is a culinary gem that transforms the traditional dining experience with its modern interpretation of German cuisine. With an interior that beautifully blends industrial charm and contemporary elegance, VOLT offers a unique ambiance that is both inviting and sophisticated. The December tasting menu features a selection of seasonal dishes thoughtfully paired with wines, inviting food enthusiasts on a delightful gastronomic journey.

Marrow soup with truffle flavor - a luxurious blend of marrow and fragrant truffle, perfect for warming your soul.

Blood sausage ravioli with kale and hazelnut - a rich, flavorful dish, where the deep notes of blood sausage are complemented by the earthiness of kale and the crunch of hazelnuts.

Sturgeon with onion and pointed cabbage - a delicately prepared sturgeon that perfectly balances sweetness with the savory notes of onion and the earthiness of cabbage.

Braised shoulder with black salsify and hazelnut - tender braised shoulder served with a side of nutty black salsify, creating an unforgettable flavor combination.

Roast duck breast with red cabbage and apple crepe - a classic pairing of rich duck complemented by the sweet and tangy notes of red cabbage and apple.

Banana pistachio dessert with blackberry and brown butter - a delightful blend of flavors that brings the sweetness of banana and the nutty crunch of pistachio together, enriched by the richness of brown butter.

At VOLT, guests can also indulge in an exquisite selection of wines and craft beers designed to complement the robust flavors of the menu. The wine pairings are particularly recommended, enhancing the dining experience with a curated touch.

Descubre sabores únicos en el Restaurante VOLT en Berlín. Disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Reserva tu mesa hoy!

Cenar en Restaurante VOLT, Berlín junto al Ufer

Berlin Municipality

A seasonal five-course menu with wine pairings.

Five-course tasting menu

Three-course surprise menu

Descubre la experiencia gastronómica en el restaurant volt en Berlín.

Ubicado en el corazón de Berlín, el restaurant VOLT es un verdadero tesoro culinario que cautiva tanto a los locales como a los visitantes. Este establecimiento no solo se destaca por su ambiente moderno y acogedor, sino también por su compromiso con la gastronomía de alta calidad.

En VOLT, cada plato es una obra maestra que refleja la pasión y creatividad del chef. Entre sus ofertas destacadas, encontrarás:

: Disfruta de un menú de temporada por solo 99 EUR, con maridaje de vinos que realzan cada bocado.

: Una experiencia emocionante por 59 EUR, donde la sorpresa es parte del placer, también acompañado de maridajes de vinos.

El interior del restaurant VOLT combina diseño contemporáneo con un toque de calidez, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una cena íntima o una celebración especial. El personal, atento y profesional, está siempre listo para guiarte en la elección de los mejores vinos y platos.

No pierdas la oportunidad de visitar el restaurant VOLT y experimentar una de las mejores ofertas gastronómicas de Berlín. Con menús creativos y un ambiente acogedor, cada visita promete ser un deleite.

Friedrichshain-Kreuzberg District

Disfruta de la experiencia gastronómica en Restaurante VOLT, un lugar único en Kreuzberg, Berlín, con comidas innovadoras y ambiente elegante junto al Landwehr Canal.

Restaurante VOLT en Berlín: Cocina Alemana Moderna en Kreuzberg

Experimenta la sofisticación y sabores únicos en Restaurante VOLT en Berlín, con menú de degustación, opciones vegetarianas y ambiente exclusivo en Kreuzberg.

Descubre la Cocina Moderna en Restaurante VOLT, Berlín Kreuzberg

Visita Restaurante VOLT en Berlín para una experiencia de alta gastronomía con menús de temporada, platos creativos, y un entorno histórico en una antigua estación transformada.

Kimchi Princess

Burgermeister Schlesisches Tor

Markthalle Neun