Menu del Giorno de Pane e Pasta en Bologna. Una selección de especiales diarios que presentan ingredientes frescos y de temporada preparados al estilo tradicional siciliano.
En Pane e Pasta, cada plato cuenta una historia. Nuestra carta, llena de sabor y autenticidad, destaca lo mejor de la cocina siciliana, donde los ingredientes frescos y de temporada son los protagonistas. Descubre la magia de nuestros platos, desde entrantes deslumbrantes hasta los postres que son el broche de oro de una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
Comienza tu experiencia con nuestros entrantes llenos de frescura y sabor. Con la combinación perfecta de ingredientes, cada bocado es un deleite.
- Antipasto del Giorno: un festín de verduras de temporada, mariscos y quesos.
- Panelle: deliciosas frituras de harina de garbanzo, perejil y limón.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de la riqueza del mar y la tierra, presentando recetas tradicionales que han sido perfeccionadas con el tiempo.
- Spaghetti con Limone e Triglia: un plato refrescante con spaghetti, salmonete y limón.
- Frittura Mista: un festín de calamares, gambas y harina sazonada.
- Risotto con Cernia, Lemongrass e Alga: para los amantes de los sabores exóticos, con pez de piedra, hierba de limón y alga.
- Calamari Ripieni con Primo Sale e Bietola: calamares rellenos de queso Primo Sale y acelga, bañados en una delicada salsa de limón.
Postres
Para terminar tu experiencia, nuestros postres son una explosión de sabores y texturas, perfectos para deleitar tu paladar.
- Dolci della Casa: una deliciosa selección de frutas de temporada, crema pastelera y chocolate.
Bebidas
Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas que realzan cada bocado.
Especiales
No olvides preguntar por nuestros especiales del día, una oportunidad para probar sabores únicos y creativos que reflejan lo mejor de la temporada.
