menú de bice milano en milán.
En el corazón de Milán, Bice Restaurant ofrece una experiencia culinaria que fusiona la cocina italiana tradicional con un toque moderno. Su menú variado está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, presentando ingredientes frescos y recetas auténticas que rinden homenaje a la rica herencia gastronómica de Italia.
entradas
Empieza tu comida con una de nuestras deliciosas entradas, elaboradas con los mejores ingredientes. Aquí hay un par de elecciones invitantes:
- Fiori di zucca alla milanese con ricotta : Flores de calabacín rellenas de ricotta y rebozadas.
- Tortelli di zucca fatti in casa al burro e salvia : Tortelli de calabaza caseros, bañados en mantequilla y salvia.
platos principales
Los platos principales de Bice son el verdadero corazón de su menú. Cada opción es un viaje de sabores que captura la esencia de la cocina italiana. Aquí tienes algunas recomendaciones imperdibles:
- Pappardelle della Casa al telefono : Pappardelle con salsa de tomate y mozzarella.
- Risotto Carnaroli alla crema di zola dolce : Risotto de arroz Carnaroli con crema de gorgonzola dulce.
- Ossobuco di vitello alla milanese con risotto giallo : Ossobuco de ternera acompañado de risotto amarillo con azafrán.
- Risotto con funghi porcini : Risotto con setas porcini frescas.
postres
Aunque el menú no menciona específicamente los postres, la tradición italiana sugiere que siempre hay un espacio para lo dulce. No olvides preguntar por las delicias que pueden ofrecerte para poner un final perfecto a tu comida.
bebidas
Acompaña cada platillo con una selección de bebidas que realzarán tu experiencia culinaria. Desde vinos italianos de renombre hasta cócteles innovadores, cada sorbo está pensado para complementar los sabores de tu comida.
