Menú Sine Tempore en Sine by Di Pinto.
Descubre la exquisita selección del Menú Sine Tempore, que resalta la esencia de la cocina italiana contemporánea con una influencia napolitana. Aquí, cada plato es una obra maestra que promete deleitar tus sentidos en el corazón de Milán.
Entrantes
Aunque el menú no incluye específicamente los entrantes, la creatividad de Sine by Di Pinto ofrece un mundo de sabores que inician tu experiencia culinaria. Su selección de aperitivos emocionará tu paladar antes de avanzar a los platos principales.
Platos principales
- Ravioli dell'ossobuco, salsa riso milano e gremolada mediterranea : Un plato que combina la suavidad del ossobuco con un delicioso riso milano y la frescura de la gremolada mediterranea.
- Risotto mantecato con parmigiano reggiano 100 meses riserva giovanni guffanti x roberto di pinto e aceto balsamico della famiglia giusti invecchiato 100 años : Un risotto cremoso elevado por el exquisito sabor del parmigiano y el toque único del aceto balsamico.
- Raviolo pizza : Una fusión extraordinaria entre la tradicional pizza y el raviolo, que te transportará a un mundo de sensaciones.
- Ditalini ai ceci, arrabbiata del polpo ed ajo blanco : Un plato donde los ditalini se unen a los sabores del polpo, la arrabbiata y el ajo blanco, ofreciendo un equilibrio perfecto.
- Spaghetti ai ricci di mare al ritorno da Bangkok : Spaghetti acompañados por los frescos ricci di mare, un regreso a los sabores del mar.
Postres
El menú de postres está diseñado para cerrar la experiencia culinaria con un toque dulce. No olvides preguntar por las delicias que complementan el festín.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de vinos italianos y cócteles innovadores, que realzan cada bocado y ofrecen una experiencia de sabor única.
Especialidades
Pregunta por las especialidades del día, que reflejan la creatividad y frescura de los ingredientes utilizados por el chef. Estas ofertas únicas cambiarán regularmente para sorprender tu paladar.
