Saigon, ubicado en el corazón de Milán, es un restaurante que ofrecía un viaje culinario a Vietnam, fusionando sabores tradicionales con toques innovadores. Aunque actualmente está cerrado permanentemente, su legado sigue vivo en la memoria de quienes disfrutaron de su ambiente elegante y acogedor, así como de su variada oferta gastronómica. Desde platos clásicos hasta opciones vegetarianas y veganas, Saigon prometía una experiencia única para todos los paladares. Su decoración elegante y un ambiente romántico hacían de cada visita una ocasión especial.

Saigon
Milan, Italy
Historia de Saigon en Milán.
Saigon fue un destacado restaurante vietnamita ubicado en la vibrante ciudad de Milán, Italia. Conocido por su elegante ambiente y su fusión de cocina vietnamita, Saigon se convirtió en un lugar de referencia para los amantes de la gastronomía asiática en la región. Propiedad de Luca Guelfi, un restaurador con experiencia en la gestión de otros establecimientos exitosos en Milán, Saigon ofrecía una experiencia culinaria única que combinaba sabores tradicionales con innovaciones contemporáneas.
Apertura y éxito inicial.
El restaurante Saigon abrió sus puertas en 2017, marcando el inicio de un nuevo capítulo en la escena culinaria milanesa. Su menú innovador combinaba platos vietnamitas tradicionales con un toque moderno, atrayendo a una clientela diversa que buscaba tanto autenticidad como creatividad en cada bocado. La atención al detalle en la presentación de los platos y en el servicio al cliente contribuyó a su rápida popularidad.
Cierre y legado.
A pesar de su éxito, Saigon cerró permanentemente en 2025. Aunque su tiempo en la escena gastronómica fue breve, el restaurante dejó una impresión duradera en los corazones de aquellos que disfrutaron de su cocina. La combinación de un ambiente acogedor y una oferta culinaria excepcional aseguraron que Saigon fuera recordado como un lugar donde los sabores vietnamitas se celebraban con elegancia y creatividad.
Línea de tiempo.
- 2017: Saigon abre sus puertas en Milán, ofreciendo una mezcla de platos vietnamitas tradicionales y de fusión.
- 2025: Saigon cierra permanentemente.
Saigon en Milán: Un Rincón de Fusión Vietnamita en Italia.
Ubicado en la vibrante ciudad de Milán, Saigon es un restaurante que ha capturado la atención de los amantes de la cocina vietnamita, ofreciendo una fusión única de sabores en un ambiente elegante. Sin embargo, como cualquier lugar, tiene sus pros y sus contras.
Ventajas de Saigon
El restaurante Saigon se destaca por varias razones que lo convierten en un destino atractivo:
- Ambiente elegante y acogedor que crea una experiencia única.
- Ofrece una interesante fusión de la cocina vietnamita que puede sorprender a los comensales.
- Personal amable que contribuye a una experiencia placentera.
- Opciones vegetarianas y veganas que amplían su atractivo.
- Accesibilidad para personas en sillas de ruedas.
Desventajas de Saigon
A pesar de sus atractivos, también es importante considerar algunos aspectos negativos:
- Cerrado permanentemente, lo que limita las oportunidades de visitarlo.
- Críticas mixtas sobre la autenticidad de la comida, lo que puede generar dudas.
- Calidad del servicio inconsistente que podría afectar la experiencia.
- Los precios son más altos en comparación con otros restaurantes similares.
Vietnamita
$$$
Cerrado - Abre 7:30 PM
Lunes
Closed
Martes
19:30–01:00
Miércoles
19:30–01:00
Jueves
19:30–01:00
Viernes
19:30–01:00
Sábado
19:30–01:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 3.8
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Good Vietnamese restaurant in Milan.




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