Name: Restaurante Tellus
Address: C. María la Judía, 1, Noroeste, 14011 Córdoba, Spain, Córdoba, 14011, ES
Telephone: 957 24 49 23
Price range: $$

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Córdoba

Restaurante Tellus in Córdoba has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the quality of the food and the ambiance, some have expressed concerns about service and pricing. Notably, the restaurant holds a 9.4 rating on TheFork based on 172 reviews, indicating a strong appreciation for its offerings. However, TripAdvisor reviews present a more varied picture, with a 4.0 rating from 216 reviews, reflecting a broader range of experiences. This suggests that while the restaurant excels in certain areas, there are aspects that some guests feel could be improved.

Restaurante Tellus en Córdoba: Donde la gastronomía cobra vida.

Ubicado en el corazón de Córdoba, el **Restaurante Tellus** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Con su ambiente acogedor y una cocina creativa, este establecimiento ha capturado la atención de locales y turistas por igual. Aquí, cada plato es una obra de arte, utilizando ingredientes frescos y de temporada que resalten los sabores únicos de la región.

En Restaurante Tellus, cada comida es una celebración. Desde platos vegetarianos hasta opciones para celiacos, es un lugar inclusivo que se preocupa por todos sus comensales. La **cocina abierta** permite a los visitantes observar de cerca la magia que ocurre detrás de las puertas de la cocina, haciendo que la experiencia sea aún más especial. Además, el local cuenta con un diseño moderno y acogedor, ideal para una cena romántica o una reunión con amigos.

El restaurante está abierto de **martes a domingo**, ofreciendo servicio de comida de 1:30 PM a 4:30 PM y cenas de 8:30 PM a 11:30 PM. Es importante tener en cuenta que cierra los lunes, típicamente un día de descanso.

Estacionamiento disponible, tanto en la calle como fuera de ella.

Opciones vegetarianas y sin gluten en el menú.

Acepta tarjetas de crédito y pagos digitales.

El Restaurante Tellus ha sabido generar un **sentimiento mixto** en la comunidad cordobesa. Mientras muchos elogian la calidad de la comida y el ambiente, otros han expresado preocupaciones sobre el servicio y la relación calidad-precio. En plataformas como TheFork, el restaurante cuenta con una impresionante calificación de 9.4 sobre 10, lo que refleja un fuerte aprecio por sus ofertas. Sin embargo, en TripAdvisor, la calificación es más variada, con un 4.0 de 216 reseñas, lo que sugiere que, aunque sobresale en ciertos aspectos, hay áreas que podrían beneficiarse de mejoras.

¿Cuáles son los horarios de operación del Restaurante Tellus?

Restaurante Tellus opera de martes a domingo, con servicio de almuerzo de 1:30 PM a 4:30 PM y de cena de 8:30 PM a 11:30 PM. El restaurante cierra los lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en Restaurante Tellus?

Sí, el restaurante ofrece estacionamiento en la calle y estacionamiento gratuito fuera de la calle para los huéspedes.

¿Ofrece Restaurante Tellus opciones vegetarianas o sin gluten?

Sí, el restaurante proporciona platos adecuados para vegetarianos y aquellos que requieren comidas sin gluten.

¿Hay una cocina abierta en Restaurante Tellus?

Sí, el restaurante cuenta con una cocina abierta, permitiendo a los huéspedes ver el proceso de cocción.

¿Acepta Restaurante Tellus tarjetas de crédito?

Sí, el restaurante acepta tarjetas de crédito y ofrece opciones de pago digital.

Europe

Spain

En el corazón de Córdoba, el Restaurante Tellus se alza como un verdadero santuario de la gastronomía española. Este establecimiento no solo es un lugar para disfrutar de una comida, sino una experiencia sensorial que celebra la rica cultura culinaria de la región. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y vibrante, donde cada rincón cuenta una historia.

La carta de Restaurante Tellus es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados, se encuentra el "Rabo de toro", un guiso tradicional que se deshace en la boca, acompañado de una salsa rica y especiada que evoca los sabores de Andalucía. Otro imperdible es su "Tarta de queso", que combina la cremosidad perfecta con un toque de frutos rojos frescos, creando un contraste de sabores que deleita el paladar.

Cada plato es preparado con ingredientes frescos y de alta calidad, muchos de ellos provenientes de productores locales. Este compromiso con la sostenibilidad y la calidad es lo que hace que Restaurante Tellus no sea solo un lugar para comer, sino un destino gastronómico que vale la pena visitar.

Ubicado en el encantador barrio de Córdoba, Restaurante Tellus está rodeado de una rica historia y cultura. A pocos pasos, puedes explorar la famosa Mezquita-Catedral, un monumento que refleja la fusión de culturas y estilos arquitectónicos. Además, el Alcázar de los Reyes Cristianos y los Jardines de la Victoria son paradas ideales para complementar tu visita.

¿Qué es lo más destacado del Restaurante Tellus?

 Su especialidad es el Rabo de toro, un plato que refleja la tradición culinaria de la región.

 Porque ofrece una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar con amigos y familiares.

 La Mezquita-Catedral y el Alcázar son solo algunas de las maravillas que puedes explorar después de tu comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida inolvidable en Restaurante Tellus. Ven y experimenta la fusión de sabores y la calidez de la hospitalidad cordobesa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NDVxLWR3EAE&d=17924085&t=1

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The restaurant is beautifully decorated and fully air conditioned (very much appreciated in the crazy heat!). The waiters were great and very patient with our lack of Spanish! The wine was delicious and reasonably priced...in hindsight I really should have gone for the bottle. We liked that the menu was viewable on our phones (something we aren't used to but I think it's a great idea). The partridge pate is absolutely huge but incredibly moorish (order this for two if you want enough room for other courses)! My main of tuna tataki was beautifully presented and again a sizeable portion. I was impressed with the quality of the fish and how perfectly it was cooked. The assortment of sautéed veg that it came with were well selected and flavoursome, dressed with soy and chilli. Overall, I think this restaurant is fantastic value for money. My only criticism would be that as this is a restaurant on the Michelin guide I was hoping for something a little more interesting/unusual in terms of flavour. Although the pate and tuna were tasty, there was nothing exciting about the flavour combinations for me. Perhaps I should have ordered something else to experience this. If we were locals we would definitely visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWMzlHZUNBEAE&d=17924085&t=1

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Nice and calm restaurant for business and private gatherings. Food is excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPd1lMTmN3EAE&d=17924085&t=1

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Stylish place. Nice service. Amazing food. We specially enjoyed the mazamorra and the tortellinis. Highly recommendable

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6d29DcjN3RRAB&d=17924085&t=1

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Unfortunately not to be recommended. The quality of food did not at all meet the standard a restaurant recommended in the Michelin guide should meet. And the manners of the staff, specially the owner - were very disappointing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkbkx5UmpnRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful restaurant,great service,
I will come back again and again ..
Thanks for everything..
Ahmed

Restaurante Tellus en Córdoba: Cocina Gourmet y Encanto Local

Restaurante Tellus, located in Córdoba, Spain, is known for its contemporary take on traditional Andalusian cuisine. The name 'Tellus' is inspired by the Roman goddess representing the earth, symbolizing the restaurant's focus on seasonal and locally sourced ingredients.

Historia del restaurante Tellus en Córdoba, España.

El Restaurante Tellus, situado en la hermosa ciudad de Córdoba, España, ha ganado reconocimiento por su enfoque contemporáneo de la cocina tradicional andaluza. Su nombre, 'Tellus', evoca a la diosa romana de la tierra, simbolizando así el compromiso del restaurante con los ingredientes de temporada y de origen local.

 Se funda el Restaurante Tellus, con el objetivo de fusionar los sabores tradicionales andaluces con técnicas culinarias modernas.

 El restaurante es presentado en la Guía MICHELIN, que reconoce su enfoque innovador de la cocina española.

 Restaurante Tellus amplía su menú para incluir más opciones vegetarianas y sin gluten, atendiendo así a una clientela diversa.

Restaurante Tellus ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición andaluza con toques contemporáneos, destacando platos como la mazamorra de queso de cabra caramelizada con sorbete de manzana verde.

Arroz al horno de verduras

Arroz meloso de carabineros y chipirones

Arroz negro de chipirones y gamba blanca con un toque de alioli

Risotto de boletus

Vieiras al horno con lactonesa de cítricos y micromezclum

Pulpo asado y glaseado en su jugo, con espuma de patatas y pimentón

Tataki de atún rojo de almadraba con verduras wok con toque de chile

Lubina frita

Cocochas de merluza al pilpil a la antigua usanza

Raviolis de rabo de toro sobre cremoso puré de patatas y su jugo

Guiso de callos de ternera a la antigua usanza

Guiso manitas de cerdo a la antigua usanza

"Roast pork" de presa ibérica de bellota con huevo y foie

Guiso rabo de toro a la antigua usanza

Steak tartar de solomillo de vacuno

Solomillo de vacuno a la brasa

T-bone de vacuno a la brasa de carbón de encina. Acompañado de patatas fritas y pimientos de padrón

Pasta con tomate

Croquetas semilíquidas de jamón ibérico con patatas fritas

Nuggets de pollo con patatas fritas (8 unds)

Torrija empapada en leche fresca

Brownie de chocolate con sopa de chocolate blanco y helado de vainilla

Crema de flan de limón con sorbete de coco, finas láminas de piña y pistachos

Menú 2025

Menú 2025 en Restaurante Tellus - Córdoba.

Restaurante Tellus ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición andaluza con toques contemporáneos. En este encantador rincón de Córdoba, los comensales pueden disfrutar de un menú que destaca por su diversidad y calidad de ingredientes. Desde platos inspirados en la tierra hasta creaciones innovadoras, cada bocado es un viaje de sabores.

Los entrantes en Restaurante Tellus son referencias imprescindibles para comenzar cualquier comida. Destacan por su frescura y presentación:

Arroz meloso de carabineros y chipirones.

Arroz negro de chipirones y gamba blanca con un toque de alioli.

Los platos principales son el alma de la experiencia en Restaurante Tellus, con opciones para todos los gustos. Aquí hay una selección que destaca por su calidad y presentación:

Vieiras al horno con lactonesa de cítricos y micromezclum.

Pulpo asado y glaseado en su jugo, con espuma de patatas y pimentón.

Tataki de atún rojo de almadraba con verduras wok con toque de chile.

Para esos momentos dulces, Restaurante Tellus ofrece postres que son verdaderas obras de arte. Cada uno está diseñado para brindar un final memorable a tu experiencia gastronómica:

Brownie de chocolate con sopa de chocolate blanco y helado de vainilla.

Crema de flan de limón con sorbete de coco, finas láminas de piña y pistachos.

Completa tu experiencia gastronómica en Restaurante Tellus con una amplia selección de bebidas que incluye vinos locales y cócteles únicos, perfectos para acompañar cada plato.

No te pierdas los platos especiales que vienen y van, brindando una oportunidad única para disfrutar de creaciones que reflejan la esencia de la cocina andaluza y la habilidad de sus chefs.

Descubre Restaurante Tellus en Córdoba: sabores auténticos y ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria única!

Restaurante Tellus en Córdoba: Sabor y Tradición

Córdoba Municipality

Restaurante Tellus

Allows guests to view the cooking process.

Open kitchen

Vegetarian options

Gluten-free options

Ubicado en el corazón de Córdoba, el Restaurante Tellus es un destino culinario que no te puedes perder. Este lugar destaca por su ambiente acogedor y moderno, donde cada detalle ha sido pensado para ofrecer una experiencia gastronómica única. La cocina abierta permite a los comensales observar el proceso de cocción, creando una conexión especial entre el chef y el cliente.

En Restaurante Tellus, hay algo para todos. Desde opciones vegetarianas hasta platos sin gluten, cada oferta está diseñada para satisfacer diferentes preferencias dietéticas. Aquí te dejamos algunas de las opciones que puedes disfrutar:

 Permite a los visitantes observar el proceso de cocina, lo que añade un toque especial a la experiencia.

 Cada plato está cuidadosamente elaborado para garantizar que los vegetarianos disfruten de una comida deliciosa y satisfactoria.

 Ofrecemos una variedad de platos aptos para aquellos que siguen una dieta sin gluten.

El Restaurante Tellus es más que un lugar para comer; es una experiencia que combina la **culinaria** con la visibilidad del proceso de creación de cada plato. Ya sea que estés disfrutando de una comida con amigos o buscando un lugar romántico, este restaurante se adapta a cada ocasión. Su cálido ambiente y atención al detalle hacen de este lugar un destino ideal en Córdoba.

Andalucía Region

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