Menú de Casa Rubio | Córdoba, España.
Disfruta de la auténtica cocina andaluza con nuestros platos tradicionales y especialidades locales.
Entrantes
- Salmorejo Cordobés : un delicioso puré de tomate con pan, aceite de oliva, ajo, huevo y jamón.
- Ensaladilla de Pulpo : una mezcla de pulpo, patatas, mayonesa, cebolla y pimentón.
Platos Principales
- Flamenquín Cordobés : lomo de cerdo relleno de jamón, empanizado y frito.
- Rabo de Toro : un guiso tradicional de cola de buey con cebolla, ajo, vino tinto y tomate.
Postres
- Tarta de Queso : un postre cremoso elaborado con queso crema, azúcar, huevos, harina y un toque de vainilla.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos locales y refrescantes bebidas típicas de Andalucía.
