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Madrid

Doppelgänger Bar is celebrated for its innovative fusion cuisine, blending Spanish, Asian, and South American flavors. Patrons appreciate the creative dishes, attentive service, and unique dining experience. The intimate setting within the Antón Martín Market adds to its charm, making it a must-visit spot in Madrid.

Doppelgänger Bar en el Mercado Antón Martín, Madrid.

Ubicado en el vibrante Mercado Antón Martín, el **Doppelgänger Bar** es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única en Madrid. Este encantador bar y restaurante ofrece una fusión creativa de sabores españoles, asiáticos y sudamericanos, presentando pequeños platos y un menú degustación que satisfacen tanto al paladar como a la vista. Desde su inigualable ambiente hasta sus innovadoras combinaciones de sabores, cada visita se convierte en una celebración de la buena comida.

La experiencia culinaria en Doppelgänger Bar

Las opciones del menú incluyen delicias como el **seabass** con manzana, tamales exquisitos, y la famosa palmera con mole y cebolla dulce. Uno de los postres más aclamados es la "flor eléctrica", un verdadero deleite que no puedes dejar de probar. La atención al detalle en cada plato es evidente, y el ambiente animado del mercado agrega un toque especial a la experiencia.

Además de su variado menú, Doppelgänger Bar es conocido por su servicio amable y su ambiente íntimo. Ideal para una cena romántica o una noche divertida con amigos, este lugar ofrece algo especial para todos. Es importante hacer una reserva, ya que su popularidad significa que los asientos son limitados.

¿Cuál es la mejor manera de experimentar el menú en Doppelgänger Bar?

 Muchos visitantes recomiendan optar por el menú degustación para probar una variedad de los platos insignia del chef, proporcionando una experiencia completa de las ofertas del restaurante.

 Sí, debido a la cantidad limitada de asientos y la alta demanda, es recomendable hacer una reserva con antelación para asegurar un lugar.

¿Cuáles son los horarios de atención de Doppelgänger Bar?

 El restaurante abre de martes a sábado, con horario de almuerzo de 1:30 PM a 4:45 PM y cena de 8:00 PM a 11:00 PM. Permanece cerrado los domingos y lunes.

La comunidad ha recibido a Doppelgänger Bar con una **respuesta positiva**, celebrando su cocina innovadora y el ambiente encantador del mercado. Los comensales valoran la atención al detalle en los platos, así como la calidad del servicio. Este lugar se ha convertido en un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional en Madrid.

Europe

Spain

Situado en el vibrante corazón de Madrid, el Doppelgänger Bar es un refugio para los amantes de la gastronomía y la coctelería. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se destaca por su ambiente acogedor y su diseño contemporáneo. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera de sofisticación y creatividad, donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado.

En Doppelgänger, cada cóctel es una obra maestra. Prueba el "Negroni Sbagliato", una deliciosa mezcla de vermut, Campari y prosecco, que ofrece un giro refrescante al clásico. Para los amantes de la comida, el "Pulpo a la Brasa" es un plato imperdible, servido con un toque de pimentón y aceite de oliva, que resalta la frescura de los ingredientes locales.

Un dato curioso sobre el Doppelgänger Bar es que su nombre proviene del concepto de un "doble" en la cultura alemana, simbolizando la dualidad de la experiencia que ofrece: un lugar donde la comida y la bebida se encuentran en perfecta armonía. Este enfoque se refleja en su menú, que cambia estacionalmente, asegurando que siempre haya algo nuevo y emocionante para descubrir.

El menú de Doppelgänger Bar es un viaje a través de sabores únicos que reflejan la diversidad de la cocina española. Desde tapas innovadoras hasta platos más elaborados, cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y técnicas culinarias creativas. No te pierdas el "Tartar de Atún", que combina la frescura del pescado con aguacate y un toque de salsa de soja, creando una explosión de sabores en cada bocado.

 Es un bar y restaurante en Madrid que ofrece una experiencia culinaria única.

 Por su ambiente acogedor y su menú innovador que cambia con las estaciones.

 Se encuentra en una zona vibrante de Madrid, rodeado de tiendas y otros bares.

No esperes más para sumergirte en la experiencia única que ofrece Doppelgänger Bar. Ven a disfrutar de una velada inolvidable, donde la buena comida y los cócteles creativos se combinan en un entorno excepcional. ¡Te esperamos!

Intimate Asian-Spanish kitchen presenting creative small plates, mains & desserts, plus beer & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidHBqZUZREAE&d=17924085&t=1

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Doppelgänger is a diamond in the rough. A creative and delicious corner of the Mercado Antón Martín that offers small plates and a tasting menu suited to your party size. The daring flavour combos and real fusion dishes are a feast for the eyes and belly. For a reasonable price, you can try staples like their seabass and apple, the tamal and their signature palmera pastry with mole and pickled sweet onion. Don't leave without trying their electric flower sweet. The service is good and there's always a buzz from the market. The only thing for larger groups is the limited time between reservations, and the wine selection, which is natural and not to everyone's taste. Overall, a great place and somewhere I go back to time and time again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeXBTSWNBEAE&d=17924085&t=1

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Not sure what the hype is about, this was disappointing. Were my expectations too high? We tried tasting menu which was really just them serving you 7 items from the menu of 7 items (or you can order any of them a la carte). First one was naan (except the bread wasn't anything like naan) with something resembling russian salad — pretty delicious.Then it went downhill from there: deep-fried fish was just ok, although little islands of spicy emulsion were nice. Falafels in curry were just ok. The spring roll was tasty but not particularly interesting. The wine that I asked to pair dishes with was pretty bad. At the end, they brought us the check that included 2 items that we never got. Turns out they forgot to serve us first 2 dishes from the tasting menu. Perhaps those were better? We'll never find out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaE1ldFpREAE&d=17924085&t=1

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This unassuming spot with a dark and sexy speakeasy feel had some of the best drinks I’ve had in all of my travels.
Friendly bar, staff and enjoyable vibe and just the type of food you expect to find.
Spent two evenings and only wish we had something like this back home!
Special mods for their Negroni, and of course, the best old-fashioned in all of the world!! Wonderful evenings out that will not be soon forgotten …. Thanks Doppelganger … Cheers!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbHRXRUx3EAE&d=17924085&t=1

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Superb, inventive, Spanish/Asian fusion food! Such real taste sensations at this little spot in Anton Martin market! Wonderful service in English and Spanish too! It's best to make a booking in advance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDhPV3R3RRAB&d=17924085&t=1

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Doppelganger was an experience of a lifetime! The name and the food are the perfect match for what you'll think and eat. Forget that, you can't possibly fathom what is about to happen! The food was magic-- truly! The whole experience was amazing. I can't imagine that another culinary experience could ever live up to this! Kudos to the chefs and the hard work & creativity they put in to make this masterpiece of a restaurant.

Doppelgänger Bar: Cocina fusión en Antón Martín, Madrid

Doppelgänger Bar is a fusion restaurant located within the Antón Martín Market in Madrid. Chef Samy Alí, known for his work at the Michelin-starred La Candela Restò, opened this establishment to offer a more casual dining experience. The restaurant has gained acclaim for its innovative dishes that blend Spanish, Asian, and South American flavors.

Historia del Doppelgänger Bar en Madrid.

Ubicado en el vibrante Mercado de Antón Martín, el Doppelgänger Bar es un restaurante de fusión que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía en Madrid. Desde su apertura, ha ofrecido una experiencia de comida más casual sin sacrificar la calidad y creatividad en sus platos.

A fusion of Spanish, Asian, and South American flavors offering a unique dining experience.

Adobix

Tamale

Caldo Yaya

Huevo de Dragón

Pan Naan

Lentejuelas

Aki-Maki

Palmolita

Basta Sudanes

Doppelgänger Bar Menu

Doppelgänger Bar Menu - Una Fusión Única de Sabores en Madrid.

Ubicado en el corazón de Madrid, el Doppelgänger Bar ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina sabores españoles, asiáticos y sudamericanos. Este menú cuidadosamente elaborado promete deleitar a los comensales con una variedad de opciones que van desde los tradicionales hasta los innovadores.

Descubre el Mercado de Antón Martín en Madrid: sabores auténticos, cultura vibrante y delicias gastronómicas te esperan. ¡Ven y saborea la experiencia!

Bar Doppelgänger en Antón Martín, Madrid

Madrid Municipality

Doppelgänger Bar

A selection of the chef's signature dishes served in a curated sequence.

Tasting Menu

Choose individual dishes from the menu to create your own dining experience.

A la Carte

Doppelgänger Bar en Madrid: Un Viaje Gastronomico Único en España.

Ubicado en el vibrante corazón de Madrid, el Doppelgänger Bar es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este bar combina un ambiente acogedor con una oferta culinaria excepcional que deleitará tus sentidos. Con un concepto innovador, este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino una experiencia gastronómica que te lleva a un viaje por los sabores más auténticos de la comida española.

Community of Madrid

Descubre Doppelgänger Bar en Madrid, un restaurante de fusión en Antón Martín con menú innovador, reservaciones y ambiente único. ¡Reserva ahora!

Doppelgänger Bar Madrid: Fusion Cuisine & Tapas Innovadoras

Explora el mundo de sabores en Doppelgänger Bar, Madrid. Cocina fusión española, asiática y sudamericana con opciones para reservar, disfrutar en terraza y más.

Guía de Doppelgänger Bar en Madrid: Sabores Únicos y Ambiente Casual

Vive la experiencia en Doppelgänger Bar, Madrid, con su menú de fusión, ambiente íntimo y eventos en vivo. ¡Haz tu reserva y vive la mejor experiencia en Madrid!

Restaurante Bao Li

Azotea del Círculo

Posada del León de Oro