bar gaucho menu.
Bienvenido a Bar Gaucho, un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación en el corazón de Pamplona. Nuestro menú ofrece una deliciosa selección de pintxos y tapas, perfectos para compartir y disfrutar en buena compañía.
entrantes
Comience su experiencia culinaria con nuestros creativos entrantes que destacan los sabores locales.
- Croqueta de Txistorra
- Tostada de Foie : Un delicado foie gras servido sobre una tostada crujiente.
- Pintxo de Tortilla
- Tortilla de Patatas
platos principales
Los platos principales de Bar Gaucho son verdaderas obras maestras que combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales.
- Huevo Trufado : Un huevo perfecto aderezado con aceite de trufa y acompañado de crujientes chips.
- Foie Gras : Deliciosa carne de hígado de pato, a la parrilla, que hará las delicias del paladar.
- Pulpo a la Parmentier : Pulpo tierno acompañado de un suave puré de patatas.
- Carrillera Ibérica : Carrillera de cerdo ibérico, cocinada a fuego lento para una textura sublime.
postres
No se puede terminar una comida sin un dulce toque final.
bebidas
Acompañe su comida con una excelente selección de vinos y cócteles que realzan cada bocado.
