Menú de L' Aparté en Ginebra 2025.
Embárcate en un viaje culinario único en L' Aparté, donde el Chef Armel Bedouet te guiará a través de un menú de temporada diseñado para deleitar los sentidos. Desde ingredientes frescos hasta combinaciones sorprendentes, cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Ginebra.
Entrantes
Actualmente, el menú de L' Aparté se enfoca en platos principales, pero cada visita es una oportunidad para descubrir nuevas creaciones que pueden integrar entrantes en el futuro.
Platos principales
- Un voyage « Éphémère » : Ingredientes de temporada.
- Entre Bise et Brise : Mariscos y verduras de temporada.
- Le Triskel : Carne y productos de temporada.
- Carte Blanche : Selección del chef.
Postres
Pronto se implementará una deliciosa selección de postres que complementará la experiencia culinaria, prometiendo un final dulce a tu comida.
Bebidas
La selección de bebidas en L' Aparté es tan refinada como el menú. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, hay algo para cada gusto.
Especialidades
Las especialidades del chef cambian regularmente, asegurando que siempre hay una razón nueva para visitar L' Aparté y disfrutar de sabores frescos y sorprendentes.