Menú de The Garrison en Londres by Nova Circle.
Ubicado en el vibrante corazón de Londres, The Garrison ofrece un menú exquisito que resalta lo mejor de los productos locales británicos. Nuestro enfoque está en ingredientes frescos y de temporada, con platos que cambian regularmente para reflejar lo mejor de la oferta estacional.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestras opciones de entrantes, perfectas para abrir el apetito y compartir:
- Focaccia de Romero con Aceitunas Arbequina , un deleite suave y aromático.
- Aceitunas Nocellara de Belice , perfectas para acompañar una buena conversación.
- Croquetas de Baron Bigod y Miel de Trufa , acompañadas de emulsión de puerro, un verdadero placer para los sentidos.
Platos Principales
Los platos principales ofrecen una variedad de sabores que te transportarán a lo mejor de la cocina británica contemporánea:
- Tortellini de Ortiga Silvestre , servidos con salsa de mantequilla de limón y espárragos del Valle de Wye.
- Merluza Asada de St. Ives , combinada con velouté de sidra y mariscos para una experiencia única.
Postres
Y para terminar, nuestros postres son el cierre perfecto para una comida memorable:
- Crémeux de Chocolate Blanco , con merengue de pistacho y ruibarbo de Yorkshire.
- Banoffee Pie , una combinación sublime de plátano y crema.
Bebidas
Elige entre nuestra selección de bebidas que complementan cada plato, incluyendo cervezas artesanales, vinos seleccionados y cócteles innovadores. Cada sorbo está diseñado para elevar tu experiencia culinaria.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, platos únicos que reflejan la creatividad de nuestros chefs. Pregunta por las recomendaciones del día para disfrutar de sabores que seguramente no olvidarás.
