
BIB GOURMAND
London, United Kingdom
La historia de St John Bread and Wine en Londres.
Ubicado en el corazón de Londres, St John Bread and Wine es más que un simple restaurante; es un destino gastronómico que ha sabido combinar tradición y modernidad. Abierto en mayo de 2003, este establecimiento se ha convertido en un referente de la cocina británica contemporánea, destacándose por su enfoque en la cocina de "nose-to-tail" y el uso de ingredientes de temporada. Su historia comienza como una extensión de la panadería del original St. John en Smithfield, pero rápidamente evolucionó en una experiencia culinaria completa.
Cronología de eventos importantes
- 2003:
- St. John Bread and Wine se abrió en mayo de 2003.
- 2003:
- El restaurante comenzó a ofrecer una experiencia gastronómica completa, expandiéndose más allá de sus operaciones iniciales de panadería.
Desde su apertura, St John Bread and Wine ha cautivado a los amantes de la gastronomía con su enfoque audaz y creativo. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores auténticos y la frescura de los ingredientes, lo que lo convierte en un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria memorable en Londres. Con su ambiente acogedor y una atención al detalle excepcional, este restaurante sigue siendo un faro en la escena gastronómica de la ciudad.
St John Bread and Wine en Londres: Una experiencia gastronómica única. Situado en el corazón de Londres, St John Bread and Wine se destaca como un restaurante emblemático que redefine la cocina británica.
Este establecimiento es conocido por su enfoque en la gastronomía "nose-to-tail", lo que significa que cada parte del animal es utilizada, ofreciendo así una experiencia culinaria ética y deliciosa. Desde el primer bocado, los comensales son recibidos por una explosión de sabores que destacan la frescura de los ingredientes de temporada, convirtiendo cada visita en una celebración de la cocina local.
Ventajas de St John Bread and Wine
- Cocina británica excepcional centrada en un enfoque de 'nose-to-tail'.
- Ambiente cálido y acogedor que invita a disfrutar de cada comida.
- Personal atento y conocedor que mejora la experiencia del comensal.
- Utilización de ingredientes de temporada y autóctonos.
- Una experiencia gastronómica única y satisfactoria.
Desventajas de St John Bread and Wine
- Menú limitado que se centra en platos específicos.
- Precio más alto en comparación con algunas alternativas.
- Algunos comensales pueden encontrar el concepto 'nose-to-tail' poco atractivo.
En resumen, St John Bread and Wine ofrece una experiencia culinaria que vale la pena explorar, con su enfoque en el uso responsable de cada parte del animal y una dedicación a la cocina británica de calidad. Aunque hay algunas limitaciones que considerar, la mayoría de los visitantes se van encantados por su pasión por la buena comida y el servicio excepcional.
Cerrado - Abre 12:00 PM
Lunes
12:00–15:00, 18:00–21:30
Martes
12:00–15:00, 18:00–21:30
Miércoles
12:00–15:00, 18:00–21:30
Jueves
12:00–15:00, 18:00–21:30
Viernes
12:00–15:00, 18:00–21:30
Sábado
12:00–15:00, 18:00–21:30
Domingo
12:00–15:00, 18:00–21:30
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