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GUIDE MICHELIN

Veeraswamy

London, United Kingdom

Descubre Veeraswamy en Londres: Una experiencia culinaria única.

Ubicado en el vibrante corazón de Londres, Veeraswamy se erige como el restaurante indio más antiguo de la ciudad, inaugurado en 1926. Aquí, la tradición se encuentra con la modernidad, proporcionando a los comensales una experiencia gastronómica inolvidable. Este establecimiento no solo es un punto de interés para los amantes de la comida, sino también un festín para los sentidos, con su decoración lujosa y ambiente acogedor. Los visitantes alaban sus platos de alta calidad, donde los sabores auténticos de la India se combinan de manera exquisita.

Platos destacados que debes probar

Veeraswamy es el hogar de destacados platos que no puedes dejar de probar. El Raj Kachori es una explosión de sabores que deleita a todos, mientras que el Patiala Shahi Raan Encroute es una obra maestra que muestra la destreza culinaria del chef. Aunque algunos comentarios indican que los precios son algo elevados y que las porciones pueden ser pequeñas, la calidad y el sabor de cada plato hacen que la experiencia valga la pena.

Preguntas frecuentes sobre Veeraswamy

  • ¿Cuál es el código de vestimenta en Veeraswamy? La vestimenta es casual elegante. No se permiten pantalones deportivos, pantalones cortos (para hombres), jeans rotos o desgastados, chanclas, ropa deportiva ni gorras de béisbol.
  • ¿Se permiten niños en Veeraswamy? Los niños mayores de 10 años son permitidos, excepto en el almuerzo de sábado y domingo, cuando se permiten niños mayores de 6 años.
  • ¿Ofrecen opciones vegetarianas? Sí, se dispone de una variedad de platos vegetarianos a pedido.
  • ¿Es accesible Veeraswamy para sillas de ruedas? Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.
  • ¿Se aceptan reservas en Veeraswamy? Sí, se aceptan y se recomiendan reservas.

Veeraswamy es el restaurante indio más antiguo de Londres, establecido en 1926. Desde su apertura, ha servido una combinación de cocina india tradicional y contemporánea, gracias a su fundador, Edward Palmer, un oficial retirado del ejército británico-indio. Este establecimiento no solo ha sido un pionero de la gastronomía india en el Reino Unido, sino que también ha jugado un papel crucial en la historia culinaria de Londres. Su longevidad y su compromiso con la calidad han permitido que continúe siendo un punto de referencia en la ciudad. A lo largo de su historia, Veeraswamy ha visto varios hitos importantes, los cuales marcan su evolución y adaptación en el tiempo. A continuación, se presenta una cronología de los eventos significativos en la historia de Veeraswamy: 1926: Veeraswamy fue inaugurado en Londres, convirtiéndose en el restaurante indio más antiguo del Reino Unido. 1930: Sir William Steward y su esposa Greta Gaye asumieron la dirección del restaurante, llevándolo al éxito hasta 1967. 2025: El propietario del edificio que alberga el restaurante propuso modificaciones y no renovó el contrato de alquiler de Veeraswamy. Cada uno de estos eventos no solo ha influido en la trayectoria de Veeraswamy, sino también en la manera en que se percibe la comida india en el contexto británico. Hoy en día, Veeraswamy no solo es un lugar para disfrutar de una deliciosa comida, sino que también es un símbolo de la rica intersección entre dos culturas. Su legado continúa, y muchos esperan que encuentre una nueva forma de seguir sirviendo a sus comensales en el futuro.

Una experiencia culinaria en Veeraswamy, Londres.

Situado en el corazón de Londres, Veeraswamy se enorgullece de ser el restaurante indio más antiguo de la ciudad. Con una historia que se remonta a 1926, este establecimiento ha logrado fusionar la rica herencia de la cocina india con un ambiente de lujo y elegancia.

Pros de Veeraswamy

Entre los aspectos más destacados de Veeraswamy, podemos encontrar:
  • Importancia histórica como el restaurante indio más antiguo de Londres , ofreciendo una experiencia única para los amantes de la gastronomía.
  • Cocina galardonada con estrellas Michelin , lo que garantiza una calidad excepcional en cada plato.
  • Servicio atento y profesional , que hace que cada visita sea especial.
  • Amplia gama de opciones vegetarianas , que satisface las preferencias de todos los comensales.

Contras de Veeraswamy

Sin embargo, hay algunos aspectos a considerar antes de realizar una reserva en este exclusivo restaurante:
  • Punto de precio más alto , que puede no ser accesible para todos.
  • Porciones que pueden ser más pequeñas de lo esperado , lo que podría dejar a algunos comensales con hambre.
  • Algunas opiniones mencionan una decoración anticuada , que puede no coincidir con las expectativas modernas.

Conclusión

En resumen, Veeraswamy es un destino extraordinario para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única y un ambiente lujoso. Aunque presenta algunos inconvenientes, la calidad de la comida y el servicio hacen que valga la pena una visita.

4.5

Cerrado - Abre 12:00 PM

Lunes

12:00–14:15, 17:30–22:30

Martes

12:00–14:15, 17:30–22:30

Miércoles

12:00–14:15, 17:30–22:30

Jueves

12:00–14:15, 17:30–22:30

Viernes

12:00–14:15, 17:30–22:30

Sábado

12:30–14:30, 17:30–22:30

Domingo

12:30–14:30, 18:00–22:00

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