Hometown Barbecue Menu
En Hometown Barbecue, la auténtica barbacoa de leña se convierte en una experiencia inigualable. Nuestro menú ofrece carnes ahumadas a la perfección, acompañadas de guarniciones tradicionales que resaltan los sabores de cada plato. Desde el primer bocado hasta el último, prepárate para un festín que hará que tus papilas gustativas bailen. A continuación, te presentamos un resumen de nuestro delicioso menú.
Entrantes
Nuestros entrantes están diseñados para abrir el apetito y preparar tu paladar para la experiencia que está por venir. Estos son algunos de nuestros destacados:
- Alitas Ahumadas: bañadas en polvo de mole, con queso fresco y cilantro, servidas con crema de poblano asada.
- Pollo Oaxaqueño: medio pollo marinado, a la parrilla y cortado, acompañado de salsa verde y cebollas encurtidas.
- Yucca Bowl: yuca frita, crema de aguacate, ensalada, cebolla morada encurtida, fresnos y cilantro.
- Sausage Casera: salchicha de res y cerdo, con queso cheddar y jalapeños.
Platos Principales
Los platos principales en Hometown Barbecue son la estrella de la experiencia. Cada corte se ahuma lentamente, realzando los sabores y creando una textura irresistible. No te pierdas nuestras especialidades:
- Brisket: ahumado sobre roble blanco, servido con encurtidos y cebolla blanca.
- Cerdo Desmenuzado: ahumado sobre roble blanco, servido con salsa hog.
- Costillas de Cerdo: ahumadas sobre roble blanco, servidas con salsa de la casa.
- Costilla de Res: costilla entera ahumada sobre roble blanco, servida con encurtidos y cebolla blanca.
- Pavo: ahumado sobre roble blanco, servido con encurtidos.
Postres
Después de disfrutar de nuestro sabroso menú, no olvides dejar espacio para un postre que cierre con broche de oro tu experiencia. Aunque no detallamos postres específicos, asegúrate de preguntar por nuestras opciones del día.
Bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas que complementan perfectamente los sabores ahumados, desde cervezas artesanales hasta refrescos de temporada.
Especialidades
En Hometown Barbecue, también ofrecemos especialidades que cambian con la temporada. Pregunta a nuestro personal por las recomendaciones del día y no te pierdas la oportunidad de probar algo único.
