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La Bussière-sur-Ouche

Guests consistently praise Abbaye de la Bussière for its stunning architecture, serene atmosphere, and exceptional dining experiences. The staff is often highlighted for their warmth and attentiveness, contributing to a memorable stay. However, some reviews mention areas for improvement, particularly regarding service consistency and room maintenance.

Descubre la belleza de la Abbaye De La Bussière en La Bussière-sur-Ouche.

Situada en el pintoresco pueblo de La Bussière-sur-Ouche, la Abbaye De La Bussière es un destino imprescindible para aquellos que buscan una experiencia inolvidable en Francia. Este alojamiento excepcional combina historia y lujo, ofreciendo a los visitantes una escapada única rodeada de la belleza natural del campo francés. Su impresionante arquitectura y serena atmósfera crean el ambiente perfecto para relajarse y disfrutar.

En la Abbaye De La Bussière, la gastronomía es una parte fundamental de la experiencia. El restaurante del lugar es conocido por ofrecer deliciosa cocina local, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Los huéspedes alaban la calidad de los platillos y el servicio atento que reciben, convirtiendo cada comida en un momento memorable. Si eres un amante de la buena comida, este lugar definitivamente comerá a tu corazón.

La comunidad ha hablado y el sentimiento es positivo. Los huéspedes elogian la impresionante arquitectura y la atmósfera tranquila de la Abbaye De La Bussière. El personal, conocido por su calidez y atención al detalle, contribuye a una estancia memorable. Sin embargo, algunos revisores han mencionado áreas de mejora en relación con la consistencia del servicio y el mantenimiento de las habitaciones.

¿Cuál es la calificación de la Abbaye de la Bussière?

 La Abbaye de la Bussière tiene una calificación de 4.5 estrellas según 293 reseñas en Google Reviews.

¿Acepta la Abbaye de la Bussière mascotas?

 Sí, la Abbaye de la Bussière es pet-friendly y permite mascotas bajo petición. Pueden aplicarse cargos.

¿Es accesible la Abbaye de la Bussière para sillas de ruedas?

 Sí, la Abbaye de la Bussière es accesible para sillas de ruedas y ofrece instalaciones para huéspedes con discapacidad.

¿Ofrece la Abbaye de la Bussière Wi-Fi gratuito?

 Sí, la Abbaye de la Bussière ofrece Wi-Fi gratuito a sus huéspedes.

¿Hay estacionamiento gratuito disponible en la Abbaye de la Bussière?

 Sí, la Abbaye de la Bussière ofrece estacionamiento privado gratuito en el lugar.

Europe

France

Ubicada en el corazón de la pintoresca La Bussière-sur-Ouche, la **Abbaye De La Bussière** es un refugio que combina historia, lujo y gastronomía. Este antiguo monasterio del siglo XII ha sido transformado en un hotel y restaurante excepcional, donde los visitantes pueden experimentar la serenidad de la vida monástica junto con la sofisticación moderna. Rodeado de jardines exuberantes y vistas al canal, este lugar es ideal para aquellos que buscan una escapada tranquila en Francia.

Las habitaciones de la Abbaye De La Bussière son un verdadero refugio de paz. Cada habitación está decorada con elegancia, combinando elementos históricos con comodidades modernas. Los huéspedes pueden disfrutar de vistas impresionantes de los jardines o del canal, creando un ambiente perfecto para relajarse después de un día explorando la región. Además, el personal está comprometido a brindar un servicio excepcional, asegurando que cada estancia sea memorable.

La experiencia gastronómica en la Abbaye De La Bussière es simplemente excepcional. El restaurante ofrece un menú que destaca los sabores locales, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Uno de los platos más destacados es el **pato confitado**, que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de cereza que realza su riqueza. Otro imperdible es el **risotto de setas silvestres**, cremoso y lleno de sabor, que refleja la esencia de la región. Cada bocado es una celebración de la cocina francesa, diseñada para deleitar los sentidos.

Situada en un entorno idílico, la Abbaye De La Bussière no solo ofrece tranquilidad, sino también fácil acceso a diversas atracciones. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el hermoso **canal de Bourgogne**, ideal para paseos en bicicleta o caminatas. Además, la región es famosa por sus viñedos, donde se pueden degustar algunos de los mejores vinos de Francia. La cercanía a la ciudad de Dijon, conocida por su rica historia y cultura, también es un gran atractivo para quienes desean explorar más.

¿Qué es lo más destacado de la Abbaye De La Bussière?

 La combinación de historia, lujo y una experiencia gastronómica excepcional.

 Es un refugio perfecto para quienes buscan tranquilidad y una experiencia culinaria única.

¿Qué hay cerca de la Abbaye De La Bussière?

 El canal de Bourgogne y los viñedos de la región son imperdibles.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de la Abbaye De La Bussière. Ya sea que busques una escapada romántica, una aventura culinaria o simplemente un lugar para relajarte, este es el destino perfecto. ¡Reserva tu estancia hoy y descubre todo lo que este maravilloso lugar tiene para ofrecer!

Antiques-filled rooms & suites in a 12th-century abbey with fine dining & landscaped gardens.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeWJIbUNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7VozSeB88kcRzKPSrmJBtbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeWJIbUNREAE

What do you rate a Relais & Châteaux that doesn't offer laundry service? The hotel charges 400EUR+ per night and yet you are out of luck if you need any laundry done, HOW? WHY?

The buildings are beautiful and the interior of the restaurant is absolutely amazing, the rooms can be a hit and miss as we stayed in two different rooms during our stay.

What you must be aware of is that both Dijon and Beaune are at least 30 minutes drive away, and there is absolutely no place to eat or drink in the surrounding villages.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cE5LNTJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7VozSeB88kcRzKPSrmJBtbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cE5LNTJnRRAB

This Abbaye exceeded our expectations by far. The place is literally a 12th century English style castle restored to its beauty. We got one of the Prestige rooms with a small balcony facing the lake and the garden. The whole castle and the surroundings were extremely scenic and peaceful. We had a lot of wine tasting tours planned out in Burgundy. So couldn't spend as much time as we would have liked here. We will certainly stay here again and would love to just relax in the gardens and spend time around the lake and the forested surroundings. Also the food is amazing here. We couldn't go to the gastronomic restaurant as it was closed during our stay but we ate at the Bistro and the food was outstanding. Everything tasted delicious. The staff was very nice and helpful. There are several rooms like the men and women's lounge, a music room with an old gramophone etc. Overall we had an amazing stay and can't recommend this place enough for anyone wishing to stay in a 12th century castle and experience some peaceful moments.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6OWVETTdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7VozSeB88kcRzKPSrmJBtbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6OWVETTdRRRAB

The entire hotel is very beautiful, with both the front and back gardens perfect for a stroll and very well-maintained. There are parking spaces with Tesla charging stations. The interior of the hotel is well cared for, featuring many antiques and meticulous details. The service at the 1311 restaurant is excellent, and the dishes are delicious.

The downside is that the rooms are somewhat old and there are no baby cribs available.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdGU3RkVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7VozSeB88kcRzKPSrmJBtbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdGU3RkVBEAE

Our stay was magical. One of the most exquisite properties I’ve ever been to. Service was impeccable and highly personal. The cuisine was divine! Intimate, historical, serene, luxury…even accommodating for families. We will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbjhtMldBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7VozSeB88kcRzKPSrmJBtbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbjhtMldBEAE

The grounds, the interior decorations and atmosphere were all excellent. We got engaged here at midnight during our stay. We loved walking the property and admiring the furnishings and decorations. Our dinner at restaurant Le 1131 was fantastic with great service. We will definitely be back and for a longer stay.

Descubre la lujosa Abbaye De La Bussière en La Bussière-sur-Ouche

Abbaye de la Bussière, established in 1131, is a historic Cistercian abbey located in La Bussière-sur-Ouche, France. It has been meticulously restored and converted into a luxury hotel, offering guests a unique blend of history and modern comfort.

La historia de la Abbaye de la Bussière en La Bussière-sur-Ouche, Francia.

La Abbaye de la Bussière, establecida en el año **1131**, es una abadía cisterciense histórica situada en La Bussière-sur-Ouche, Francia. Este impresionante monumento ha sido cuidadosamente restaurado y convertido en un hotel de lujo, ofreciendo a los huéspedes una combinación única de historia y confort moderno.

Línea de tiempo de la Abbaye de la Bussière.

1131: La Abbaye de la Bussière se establece como una abadía cisterciense.

2005: La familia Cummings convierte la abadía en un hotel de lujo.

2022: La abadía es adquirida por nuevos propietarios, continuando su legado como miembro de Relais & Châteaux.

Fine Dining

Historical Site

Abbaye De La Bussière

In the heart of Bourgogne-Franche-Comté, La Bussière-sur-Ouche beckons with an enchanting blend of history and nature, highlighted by the stunning Abbaye De La Bussière. This serene retreat, once a Cistercian abbey, is nestled among lush rolling hills and the gentle currents of the Ouche River. The ambiance carries whispers of centuries past, where stone arches and manicured gardens harmonize with the sounds of rustling leaves, creating an idyllic sanctuary for travelers seeking solace. Visitors can wander through charming pathways lined with vibrant floral displays and towering trees, finally reaching the abbey itself—its façade a testament to architectural grace and spiritual devotion. Here, the echoing halls and serene chapel inspire contemplation amid breathtaking vistas of the surrounding countryside. Dining at the abbey is a culinary journey, where flavors of the region are celebrated through elegantly crafted dishes that pay homage to traditional Burgundy cuisine. As sunset casts a golden glow over this picturesque landscape, the restaurant offers a delectable menu paired with local wines, turning each meal into a cherished experience. Adventure seekers will find plenty to explore, with hiking trails meandering through scenic routes that reveal stunning views of the Côte-d'Or vineyards. Nearby, the charming village life of La Bussière-sur-Ouche pulses with warmth, as local markets and quaint bistros offer a taste of authentic French culture. Whether it's unwinding by the peaceful riverbanks, indulging in gourmet fare, or immersing in rich history, this captivating destination invites travelers to create unforgettable memories. Here, time seems to stand still, inviting all who come to breathe in the beauty of Burgundy.

Une invitation à explorer l’essence de notre cuisine à travers une sélection raffinée, mettant en avant les meilleurs produits locaux et le savoir-faire du chef.

Asperges blanches marbrées de jaune d’œuf et poutargue, Sabayon à la bergamote, Quenelle d’ajo blanco amande et tagète citron

Bar poché à la baie rose, Radis et lard de Colonnata condimenté d’épine vinette, Nage pailletée

Noix de veau en cuisson lente à l'huile d’ail des ours, Carotte glacée, Jus perlé à l’hélichryse

Assortiment de fromages Bourguignons

Variations de fraise et verveine

Menu Gastronomique

Menu gastronomique at Abbaye De La Bussière: refined flavors of Burgundy's finest ingredients and culinary artistry.

At the heart of the 12th-century Abbaye De La Bussière, immerse yourself in a sophisticated gastronomic journey that celebrates the rich terroir of Burgundy and the chef's masterful craftsmanship. The Menu Gastronomique invites you to discover an exquisite selection of locally sourced and expertly prepared dishes that embody elegance and creativity.

Asperges blanches marbrées de jaune d’œuf et poutargue

, delicately paired with a bergamot sabayon and accompanied by a quenelle of almond ajo blanco infused with lemon tagetes, offers a vibrant and fresh introduction to your meal.

, featuring tender sea bass poached with pink peppercorns, complemented by radishes and the rich, cured lard of Colonnata enhanced with barberry condiment in a shimmering nage, creates an elegantly balanced plate.

Noix de veau en cuisson lente à l'huile d’ail des ours

, slow-cooked veal nut bathed in wild garlic oil, served with glazed carrots and a pearl-like helichrysum jus, offers a succulent and aromatic main course.

, celebrating the region's rich dairy tradition with a curated selection of Burgundy's finest cheeses, perfect to savor or pair with local wines.

, a refreshing finale blending succulent strawberries with aromatic verbena, crafting a harmonious and light dessert to conclude your meal on a memorable note.

Descubre la mágica Abbaye De La Bussière en Côte-d'Or. Saborea exquisiteces culinarias y relájate en un entorno histórico. ¡Reserva tu experiencia única hoy!

Stay at 5-Star Abbaye De La Bussière, La Bussière-sur-Ouche

Côte-d'Or County

Restaurant gastronomique proposant une cuisine française traditionnelle avec des menus de 4 et 7 plats.

Le 1131

Bistrot servant une cuisine française et régionale dans une ambiance conviviale.

Le Bistrot des Moines

Descubre la abbaye de la bussière en Francia.

Ubicada en el pintoresco pueblo de La Bussière-sur-Ouche, la Abbaye De La Bussière es un verdadero tesoro que combina historia, cultura y gastronomía. Este antiguo monasterio es el lugar perfecto para aquellos que buscan una experiencia única en un ambiente sereno y acogedor.

La Abbaye De La Bussière no solo es un destino turístico, sino también un punto de referencia gastronómico en la región. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de dos excelentes opciones culinarias.

 Un restaurante gastronómico que ofrece una cocina francesa tradicional con menús de 4 y 7 platos. Por solo 105 € por persona, es una experiencia que no te puedes perder.

 Un ambiente acogedor donde puedes disfrutar de una deliciosa cocina francesa y regional a un precio accesible de 30 €.

Además de su oferta culinaria, la Abbaye De La Bussière es un lugar ideal para relajarse y disfrutar de la naturaleza circundante. Los paisajes de la región son impresionantes y perfectos para paseos tranquilos, lo que convierte a esta abadía en un destino atractivo para excursionistas y amantes de la tranquilidad.

Sin duda, la Abbaye De La Bussière es un lugar que combina historia, gastronomía y naturaleza. Ya sea que estés buscando una cena gourmet o simplemente un lugar para desconectar del bullicio diario, este encantador destino en Francia tiene algo especial que ofrecerte.

Descubre la Abbaye De La Bussière en Francia.

Ubicada en La Bussière-sur-Ouche, Francia, la Abbaye De La Bussière es un destino cautivador que combina historia y lujo. Este hotel, que ocupa una impresionante abadía del siglo XII, ofrece a sus visitantes una experiencia única rodeada de paz y belleza natural. Las habitaciones están decoradas con antigüedades y el entorno está meticulosamente cuidado, brindando un ambiente perfecto para quienes buscan escapar del bullicio de la vida moderna.

Los visitantes han destacado varios aspectos positivos de su estancia en la Abbaye De La Bussière, tales como:

, que da la bienvenida a los huéspedes con su esplendor.

Experiencias gastronómicas excepcionales

, donde los sabores de la región son protagonistas.

, que se esfuerza por hacer que cada visita sea especial.

, que invitan a pasear y disfrutar de la naturaleza.

A pesar de su encanto, algunos visitantes han señalado ciertas desventajas durante su estancia, que deben ser consideradas:

, que pueden afectar la experiencia del huésped.

Preocupaciones sobre el mantenimiento de las habitaciones

, que pueden variar según la habitación.

, lo que puede decepcionar a quienes buscan relajación adicional.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Descubre la historia y lujo de la Abbaye De La Bussière en Francia. Disfruta de gastronomía excepcional, ambientes históricos y alojamiento de ensueño en La Bussière-sur-Ouche.

Abbaye De La Bussière en Francia | Hotel y Restaurante de Lujo en La Bussière-sur-Ouche

Vive una experiencia culinaria en la Abbaye De La Bussière, restaurante en La Bussière-sur-Ouche, con platos gourmet, ambiente histórico y vistas encantadoras.

Experiencia Gastronómica en Abbaye De La Bussière | Restaurante en La Bussière-sur-Ouche

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