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Rome

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar in Rome is highly praised for its exceptional food, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the quality of the dishes, the professionalism of the staff, and the unique setting within a historic building. Some reviews mention slow service during peak times, but overall, the dining experience is considered memorable and worth the visit.

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar en Roma: Un Oasis Gastronómico en el Corazón de Italia.

Ubicado en una de las ciudades más emblemáticas del mundo, San Baylon Ristorante & Cocktail Bar es un lugar que no puedes perderte. Este restaurante combina la cocina italiana tradicional con un toque contemporáneo, ofreciendo a sus visitantes una experiencia culinaria inolvidable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sumergerás en un ambiente elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

El menú de San Baylon es un verdadero festín para los sentidos. Con platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, cada bocado es una celebración de los sabores italianos. Desde pasta artesanal hasta deliciosos mariscos y postres decadentes, hay algo para satisfacer todos los paladares.

El servicio en San Baylon es excepcional. El personal es atento y profesional, asegurándose de que cada visita sea memorable. A pesar de que algunos clientes mencionan que el servicio puede ser un poco lento durante las horas pico, la calidad de la experiencia general compensa cualquier inconveniente.

El restaurante abre todos los días de 12:00 PM a 3:00 PM para el almuerzo y de 7:30 PM a 11:00 PM para la cena.

Sí, el restaurante ofrece asientos al aire libre en un hermoso patio interior.

Sí, aceptan pagos con tarjetas de crédito, incluyendo Mastercard y Visa.

La opinión de los visitantes sobre San Baylon Ristorante & Cocktail Bar es **positiva**. Los comensales elogian la calidad de la comida, la atención al cliente y el ambiente único dentro de un edificio histórico. Aunque algunos mencionan que el servicio puede ser lento durante las horas punta, la mayoría asegura que la experiencia gastronómica vale la pena.

Europe

Italy

En el corazón de Roma, donde la historia y la modernidad se entrelazan, se encuentra el San Baylon Ristorante & Cocktail Bar. Este encantador establecimiento no solo es un restaurante, sino una experiencia culinaria que invita a los comensales a disfrutar de la auténtica gastronomía italiana. Con un ambiente acogedor y un diseño elegante, San Baylon es el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración con amigos.

El menú de San Baylon es un viaje a través de los sabores de Italia. Entre sus platos más destacados, se encuentra la "Pasta alla Carbonara", elaborada con ingredientes frescos y auténticos, que ofrece un sabor cremoso y reconfortante. Otro plato imperdible es la "Pizza Margherita", con una base crujiente y una salsa de tomate que resalta la frescura de los ingredientes locales. Para acompañar, no te puedes perder su selección de cócteles artesanales, como el "Negroni", que combina perfectamente con la atmósfera vibrante del lugar.

Situado en una zona privilegiada de Roma, San Baylon está rodeado de algunas de las atracciones más emblemáticas de la ciudad. A poca distancia, puedes explorar el majestuoso Coliseo, la impresionante Fontana di Trevi y la vibrante Piazza Navona. Esta ubicación estratégica hace que sea fácil combinar una deliciosa comida con un recorrido por la rica historia de Roma.

 Su enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales italianas lo distingue.

 Para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor.

 El Coliseo y la Fontana di Trevi son solo algunas de las maravillas que puedes explorar después de tu comida.

Visítanos hoy y descubre la magia de la cocina italiana en San Baylon Ristorante & Cocktail Bar. Te esperamos con los brazos abiertos para ofrecerte una experiencia inolvidable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbWFLYlhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfYDkizNhLxMRhzualoifcTE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbWFLYlhBEAE

Looking for something to eat at 1150, we found ourselves overwhelmed by the choices. This place was listed in a popular guide, it is by several measures a typical posh restaurant hidden in a beautiful hotel. But our experience was anything but typical. First off, the food is top notch, well presented, the taste so balanced that the idea of at least one star rises in the back of your mind and at least compared to France, all solidly priced for the quality. The waitress who took care of us during our meal was exceptionally welcoming and funny, all while maintaining a certain classy detachment. At the end several staff joined in on the joking melting the otherwise distinguished ambience and making you move on with this rare sensation of leaving a friend's place behind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a3VES3FBRRAB&d=17924085&t=1

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SAN Baylon in Rome completely won me over. I stopped by during aperitivo time and ordered a Boulevardier, which was made to perfection—balanced, smooth, and exactly what I needed. From the moment I arrived, the staff made me feel incredibly welcome, striking the perfect balance between attentive and relaxed.

The setting at Palazzo Ripetta adds to the experience, with its chic yet comfortable vibe that makes you want to stay longer than planned. I absolutely loved everything about this visit and can’t wait to go back. Highly recommend it—this place is a must!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbHVDZTNnRRAB&d=17924085&t=1

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Very overrated. Service is very slow. From being seated to getting our appetizer was about 50mins. The food itself is average. Some dishes are well presented but don’t taste that great.

They show the Michelin name but they aren’t a Michelin star restaurant so don’t be fooled there. I wouldn’t recommend going here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMZ1lyXzBBRRAB&d=17924085&t=1

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First we had an amazing cocktail at the bar. Eduardo made a perfect suggestion. He was extremly kind and had a great knowledge of cocktails. We received also some olives and almonds, both delicious👌
Afterwards we went for a dinner to the restaurant. Our waiter was Simon. He was knew what he was doing. Suggested the perfect wine for our dinner. He was very kind and funny. He served us some amazing dishes. Unfortunately we didn’t make so may fotos.
All in all an unforgettable evening.
Thank you again, we will come back one day:)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMUtQREp3EAE&d=17924085&t=1

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Super friendly and welcoming staff and gorgeous decor. Everything we ordered was great especially the beef in the last pic. Also grilled veggies are perfect. This is beyond “side dish”.

Disfruta de San Baylon, Restaurante en Roma

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar is located in the Palazzo Ripetta hotel, a historic building in Rome that was once the refectory of a 17th-century convent. The restaurant's name honors San Pasquale Baylon, the 16th-century patron saint of chefs and cooks, who is also credited with creating Crema San Baylon, known today as zabaione. ([liveinitalymag.com](https://liveinitalymag.com/a-visit-to-san-baylon-ristorante-cocktail-bar-in-rome/?utm_source=openai))

Historia de San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar se encuentra en el hotel Palazzo Ripetta, un edificio histórico en Roma que fue originalmente el refectorio de un convento del siglo XVII. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también rinde homenaje a San Pasquale Baylon, el santo patrono de los chefs y cocineros del siglo XVI. Este santo es conocido por haber creado la Crema San Baylon, que hoy en día se conoce como zabaione.  

2023: San Baylon Ristorante & Cocktail Bar abrió en el hotel Palazzo Ripetta, ofreciendo una mezcla de cocina italiana tradicional y contemporánea.

2024: El restaurante recibió elogios por su comida excepcional, servicio atento y ambiente elegante.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Allows Dogs

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Cocktails

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar is a culinary gem in Rome, offering a delightful fusion of traditional Italian cuisines and contemporary flair. The inviting ambience and diverse menu make it a perfect spot for an unforgettable dining experience.

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar

Experience a fusion of traditional and contemporary Italian cuisine at San Baylon Ristorante & Cocktail Bar, featuring dishes crafted with seasonal ingredients and innovative techniques.

Lentil and onion soup, miso-glazed mushroom and Jerusalem artichoke cream

Smoked artichoke, black garlic patè, pecorino cheese, tamarind and marjoram

Poached egg alla Diavola, roasted tomatoes puree, spicy 'nduja salami and buffalo mozzarella foam

Rabbit galantine, olives, Special Reserve caviar and chasseur sauce

Crab salad, endive, quinoa and sea urchin sauce

Plin with roast ragout, seaweed cream and fermented mushroom

Cannellone variegato, salsa vignarola, pecorino di fossa e primizie di stagione

Spaghettone affumicato, burro bianco al dragoncello, alici e limone

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar Menu

Descubre una fusión de la cocina italiana tradicional y contemporánea en San Baylon Ristorante & Cocktail Bar. Cada plato es una obra maestra que destaca ingredientes de temporada y técnicas innovadoras.

Descubre San Baylon en Roma: un restaurante y bar de cócteles donde la gastronomía y la diversión se encuentran. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante San Baylon en Roma: Cocina Italiana Única

Metropolitan City of Rome County

A curated selection of five surprise dishes showcasing the chef's creativity and seasonal ingredients.

Chef's Tasting Journey

A special brunch event celebrating Mother's Day with a gastronomic journey featuring traditional and seasonal dishes.

Brunch | Mom's Day Brunch

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar en Roma.

Ubicado en el corazón de Roma, el San Baylon Ristorante & Cocktail Bar es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la mixología. Este elegante establecimiento combina un ambiente acogedor con una oferta gastronómica de alta calidad, creando la experiencia perfecta para quienes buscan disfrutar de lo mejor de la cocina italiana con un toque contemporáneo.

En San Baylon, la creatividad del chef se despliega a través de varias propuestas que prometen deleitar tus sentidos. Aquí te presentamos algunas de las experiencias gastronómicas más destacadas:

San Baylon Ristorante & Cocktail Bar en Roma: Una Experiencia Equilibrada en la Ciudad Eterna.

Ubicado en el corazón de Roma, el San Baylon Ristorante & Cocktail Bar destaca como un destino culinario que combina calidad excepcional con un ambiente histórico. Este establecimiento no solo ofrece comida deliciosa, sino que también cuenta con un servicio atento y profesional que mejora la experiencia de cada visitante.

Ventajas del San Baylon Ristorante & Cocktail Bar.

Este restaurante se distingue por varias razones que lo hacen destacar: 

, lo que garantiza una experiencia culinaria memorable.

Asientos al aire libre en un encantador patio.

, ideal para disfrutar de una cena en primavera.

Ofertas innovadoras y de temporada en el menú.

, que mantienen la frescura en cada visita.

Desventajas del San Baylon Ristorante & Cocktail Bar.

Sin embargo, como en cualquier lugar, también hay algunos aspectos que pueden ser desalentadores para ciertos visitantes:

Algunos comentarios mencionan un servicio lento.

El precio es más alto en comparación con otros restaurantes.

, lo que puede no ser accesible para todos los bolsillos.

En conclusión, el San Baylon Ristorante & Cocktail Bar ofrece una experiencia culinaria única en Roma, destacando por su calidad y ambiente. A pesar de algunos inconvenientes, sigue siendo un lugar recomendado para aquellos que buscan disfrutar de una buena comida en un entorno histórico.

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Disfruta de una experiencia culinaria en San Baylon en Roma, un restaurante con encanto histórico, menús innovadores y opciones al aire libre en el corazón de la ciudad.

Restaurante San Baylon en Roma - Cocina Italiana Innovadora y Elegante

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