Menú Solociccia en Greve in Chianti.
En el corazón de Greve in Chianti, el restaurante Solociccia ofrece un menú de precio fijo que destaca lo mejor de la cocina toscana. La experiencia culinaria se centra en una variedad de platos de carne, preparados con cortes menos utilizados para resaltar el sabor auténtico del animal. Descubre un festín que combina tradición y calidad en cada bocado.
Entrantes
- Ragù de carne picante sobre crostini: un delicioso ragù de carne de res servido sobre una crujiente rebanada de pan.
Platos principales
- Carne de res hervida con ensalada de verduras: un plato ligero y fresco, ideal para disfrutar de la calidad de la carne.
- Carnes guisadas: un festín de sabores profundos, cocinadas a fuego lento con hierbas y especias.
- Bistecca fiorentina: un clásico de la Toscana, un suculento T-bone steak, preparado a la perfección.
- Carne picada con romero: una preparación intrigante que combina la intensidad del romero con la carne de res.
- Bolas de Medici: un homenaje a la tradición, estas bolas de carne están sazonadas con hierbas y especias, perfectas para los amantes de la carne.
Postres
- Pastel de aceite de oliva: un postre ligero y esponjoso, ideal para terminar la comida con una dulzura sutil.
Bebidas
Solociccia también cuenta con una selección de vinos toscanos que complementan perfectamente los sabores de cada plato. Asegúrate de preguntar a tu mesero por las recomendaciones del día.
Especialidades
Visita Solociccia para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Greve in Chianti, donde cada plato es un tributo a la rica tradición culinaria de la Toscana.
