Café Parlotte Menu en Ámsterdam: Una Delicia Francesa.
Café Parlotte, situado en el vibrante corazón de Ámsterdam, ofrece una experiencia culinaria única con su menú inspirado en la gastronomía francesa. Cada plato es una celebración de ingredientes locales, combinando sabores audaces con una presentación exquisita.
Entrantes
Las opciones de entrantes son perfectas para abrir el apetito, comenzando con las almejas en salsa mágica picante, que combinan almejas frescas con una mezcla de especias y ajo que despiertan los sentidos. La tabla de quesos ofrece una variedad de quesos surtidos que acompañan a galletas crujientes y frutas, ideal para compartir.
- Almejas en Salsa Mágica Picante: almejas, especias, ajo. Tabla de Quesos: quesos surtidos, galletas, frutas.
Platos Principales
Los platos principales son una fusión de tradición y creatividad. La brandade con pulpo es un manjar que combina bacalao salado con papas y pulpo, todo rociado con aceite de oliva para brindar una experiencia rica y satisfactoria. Por otro lado, el confit de pato, cocinado en su propia grasa, se presenta con hierbas y ajo, ofreciendo un sabor profundo y un toque de elegancia a la mesa. Además, la selección de quesos es una opción versátil que complementa perfectamente cualquier comida.
- Brandade con Pulpo: bacalao salado, papas, pulpo, aceite de oliva. Confit de Pato: pata de pato, grasa de pato, hierbas, ajo. Selección de Quesos: quesos surtidos, pan, frutas.
Postres
Para cerrar la comida con un toque dulce, el mousse de chocolate es una delicia que encanta a todos. Hecho con chocolate negro, crema y huevos, cada bocado es una explosión de sabor que hace que cada visita a Café Parlotte sea memorable.
- Mousse de Chocolate: chocolate negro, crema, azúcar, huevos.
Bebidas
Café Parlotte también ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos locales hasta refrescantes cócteles, cada opción ha sido elegida para realzar la experiencia gastronómica.
