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Ystad

JH Matbar is celebrated for its sophisticated cuisine, friendly and knowledgeable staff, and beautiful presentation of dishes. Reviewers highlight the quality of food, excellent service, and attention to detail. The non-alcoholic pairing option is noted as a unique and enjoyable experience. With a Michelin Guide Bib Gourmand recognition, JH Matbar offers complex tastes in a small bistro setting that exceeds expectations.

Descubre la experiencia culinaria en Ystad

Ubicado en el encantador municipio de Ystad, **JH Matbar** es un restaurante que se distingue por su enfoque en ingredientes locales y una presentación excepcional de sus platos. Este pequeño bistró, que ha ganado el reconocimiento del Bib Gourmand de la Guía Michelin, ofrece un ambiente acogedor que combina sofisticación y un toque de informalidad. Los visitantes quedan fascinados por la calidad de la comida y el servicio atento, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable.

JH Matbar opera de **martes a sábado**, desde las 5:30 PM hasta la 1:00 AM, cerrando los domingos y lunes. Dada su popularidad, es recomendable hacer una reserva con antelación para asegurarte un lugar en este acogedor rincón gastronómico.

El menú de JH Matbar es una celebración de la cocina contemporánea, con opciones que se adaptan a todos los paladares. Desde platos vegetarianos y veganos hasta una carta que ofrece una buena relación calidad-precio, cada visita promete ser una delicia para los sentidos. Los maridajes de bebidas no alcohólicas son una opción adicional que complementa perfectamente cada degustación, haciendo que cada bocado sea una experiencia única.

La comunidad de Ystad se siente altamente positiva respecto a JH Matbar. Los comensales destacan la calidad de los ingredientes, el servicio atento y la presentación artística de los platos. Cada visita se traduce en una experiencia enriquecedora, donde la gastronomía local brilla en cada detalle.

¿Cuáles son los horarios de operación de JH Matbar?

 JH Matbar opera de martes a sábado, 5:30 PM a 1:00 AM y está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay opción de maridaje no alcohólico disponible?

 Sí, JH Matbar ofrece una selección de bebidas no alcohólicas que complementan su menú de degustación.

 Sí, se recomienda hacer una reserva con antelación, ya que el restaurante puede llenarse rápidamente.

¿El restaurante es adecuado para vegetarianos y veganos?

 Sí, JH Matbar ofrece una variedad de opciones vegetarianas y veganas en su menú.

¿Cuál es el rango de precios en JH Matbar?

 El restaurante ofrece un menú a buen precio, con una amplia selección de platos cuyo costo es considerado moderado.

Europe

Sweden

En el corazón de Ystad, Suecia, se encuentra JH matbar, un restaurante que no solo satisface el paladar, sino que también ofrece una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, este lugar es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de la gastronomía local en un entorno amigable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante, donde la pasión por la comida se siente en cada rincón.

 JH matbar se especializa en ofrecer platos que combinan ingredientes frescos y locales con técnicas culinarias innovadoras. Uno de los platos más destacados es su "salmón marinado con eneldo", que se sirve con una guarnición de ensalada de remolacha y un toque de crema agria. Este plato no solo es un festín para los sentidos, sino que también refleja la rica tradición pesquera de la región. Otro favorito es el "filete de res a la parrilla", que se acompaña de puré de papas trufado y verduras asadas, creando una sinfonía de sabores que deleitará a cualquier amante de la carne.

 Además de su excepcional menú, JH matbar ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos que complementan cada plato a la perfección. Desde vinos locales hasta opciones internacionales, hay algo para cada gusto.

Situado en el encantador centro de Ystad, JH matbar es el punto de partida ideal para explorar esta histórica ciudad. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden disfrutar de las calles adoquinadas, llenas de tiendas boutique, galerías de arte y cafés acogedores. La famosa playa de Ystad, conocida por su arena dorada y aguas cristalinas, está a solo unos minutos en coche, ofreciendo una escapada perfecta después de una deliciosa comida.

 Es un restaurante en Ystad que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en ingredientes frescos y locales.

 Para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor y descubrir la rica cultura gastronómica de Suecia.

 A poca distancia, puedes explorar la playa de Ystad y disfrutar de las boutiques locales.

No pierdas la oportunidad de experimentar la deliciosa cocina de JH matbar. Ya sea que estés de paso por Ystad o planeando una visita, este restaurante es un destino culinario que no querrás perderte. Ven y descubre por ti mismo la magia de la gastronomía sueca en un ambiente acogedor y vibrante.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0OGNMV2d3RRAB&d=17924085&t=1

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Great dining experience. The menu is of great value for money (and taste wise is excellent), offering a variety of choices, including vegetarian and vegan options. Dishes are prepared and presented with real care. They also have a fine selection of wines to accompany your dinner.

Small bistro, which truly lives up the expectations that their well-deserved Michelin guide proposal creates.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUckl6VnpRRRAB&d=17924085&t=1

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I admit that I was a little skeptical about driving all the way to Ystad for some good gourmet food. But I was in no way disappointed. I fully understand, that the Michelin Guide has given this place a Bib Gourmand, because at JH Matbar you get really delicious and complex food. I was positively surprised by their non-alcoholic pairing with the food, a wonderful experience, now that I had to drive home to Denmark again the same evening. An unexpected and good experience. JH Matbar is definitely a place I will return to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGbjVDRi1RRRAB&d=17924085&t=1

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All in all, we had an excellent dining experience. Very nice choices from the menu, good wines, very friendly and skilled staff. It's difficult to pick a favorite, but the pike perche and ice cream dessert stood out. It's very worth a visit - thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKb2VfYmRnEAE&d=17924085&t=1

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Lovely restaurant with a wonderfull menu full of complex tastes. I recommend the non-alcoholic parring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxOF8tUV9nRRAB&d=17924085&t=1

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We didn’t know this place had a Michelin guide mentioning when booking and it was a very pleasant surprise as we walked in. The food was spectacular, the service excellent. Portions are small so ensure to choose snack+4 and ask for extra of the home baked bread. We opted for non-alcoholic drinks-pairing and enjoyed amazing ciders and homemade fruit and berry juices. Great value for money for such high quality, highly recommended!

Experiencia Gastronómica Gourmet en JH Matbar, Ystad

JH Matbar is a modern bistro located in Ystad, Sweden, known for its sophisticated cuisine and use of local, seasonal ingredients. The restaurant has been recognized with a Michelin Guide Bib Gourmand for its good quality and value cooking.

JH Matbar es un bistró moderno ubicado en Ystad, Suecia, conocido por su cocina sofisticada y el uso de ingredientes locales y de temporada.

 Desde su apertura, ha logrado destacar en la escena culinaria de la región. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad lo ha llevado a ser reconocido con el prestigioso galardón Bib Gourmand de la Guía Michelin. A continuación, exploramos los hitos más importantes de su trayectoria.

 JH Matbar recibió el reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin por su cocina de buena calidad y valor.

Desde su inauguración, JH Matbar ha logrado posicionarse como un referente en la gastronomía de Ystad. Su enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes, junto con un menú que cambia según la temporada, ha resultado en una experiencia culinaria excepcional que atrae tanto a locales como a visitantes.

JH matbar is a vibrant culinary haven in Ystad, Sweden, known for its authentic Swedish flavors and inventive dishes. The restaurant offers a warm ambiance and artfully presented plates that highlight locally sourced ingredients, making each dining experience a celebration of Skåne’s rich agricultural heritage.

JH matbar

A curated selection of dishes highlighting seasonal and local ingredients, offering both à la carte and tasting menu options.

Snack+4

Non-alcoholic pairing

JH Matbar Menu

JH matbar en Ystad - Una experiencia culinaria única en Suecia.

Bienvenido a JH Matbar, donde la creatividad culinaria se encuentra con los ingredientes locales y de temporada. Nuestro menú se ha diseñado con esmero para ofrecerte una experiencia gastronómica memorable, combinando sabores frescos y opciones exquisitas.

¡Descubre JH Matbar en Ystad! Deléitate con sabores únicos en un acogedor ambiente. ¡Ven y disfruta de la deliciosa cocina sueca hoy!

JH Matbar: Restaurantes únicos en Ystad, Suecia

Ystad Municipality

A selection of four dishes chosen by the chef, showcasing seasonal and local ingredients.

Tasting Menu

A curated selection of non-alcoholic beverages paired with the tasting menu.

Non-alcoholic Pairing

Descubre JH Matbar en Ystad, Suecia donde la gastronomía se convierte en arte.

En el pintoresco corazón de Ystad, JH Matbar te invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. Este encantador restaurante no solo se destaca por su atractivo ambiente, sino también por su compromiso con la cocina local y de temporada. Los visitantes son recibidos con un menú degustación que es una celebración de los sabores de Suecia, ideal para aquellos que buscan explorar lo mejor de la gastronomía escandinava.

En JH Matbar, el **menú degustación** es la estrella del show. Por solo 500 SEK, podrás disfrutar de una selección de cuatro platos meticulosamente elegidos por el chef. Cada plato es un reflejo de los ingredientes locales y de temporada, prometiendo una experiencia que no solo es deliciosa, sino también visualmente atractiva. Perfecto para los amantes de la buena comida que buscan algo más que un simple almuerzo o cena.

Acompañamientos para realzar la experiencia

Para aquellos que prefieren disfrutar de una bebida refrescante, JH Matbar ofrece una **selección de acompañamientos no alcohólicos** por 250 SEK, diseñados específicamente para complementar el menú degustación. Esta curaduría de bebidas resalta los sabores de cada plato, haciendo que cada bocado sea aún más memorable.

Experiencia culinaria local y de temporada.

Platos visualmente atractivos y deliciosos.

Ya sea que seas un foodie en busca de nuevas aventuras o simplemente quieras disfrutar de una velada especial, JH Matbar en Ystad promete ofrecerte una experiencia memorable y llena de sabor. No te pierdas la oportunidad de explorar lo mejor de la cocina sueca en un ambiente encantador.

Skåne County

Descubre JH Matbar en Ystad, Suecia, con su cocina moderna, ingredientes locales y reconocimiento Bib Gourmand del Michelin. ¡Reserva ahora y disfruta!

JH Matbar en Ystad: Cocina moderna y reconocimiento Michelin

Vive la experiencia en JH Matbar en Ystad, con su menú de degustación, opciones veganas y vino maridaje, en un ambiente íntimo y casual. ¡Reserva hoy!

Experiencia gastronómica en JH Matbar, Ystad, Suecia

Aprende todo sobre JH Matbar en Ystad: horarios, reserva, menú y cómo aprovechar tu visita a este restaurante galardonado con Bib Gourmand. ¡Planifica tu visita!

Restaurang Tumült

Restaurang Marinan