Meny de Xi'an-köket en Estocolmo.
Entra en el mundo de los sabores auténticos en Xi'an-köket, donde cada plato cuenta una historia de la rica tradición culinaria china. Desde nuestras handdragna nudlar hasta los exquisitos dumplings, cada bocado es un viaje a través de la cultura de Xi'an. Explora nuestra selección de platos, donde la frescura de los ingredientes se combina con técnicas tradicionales para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes, perfectos para compartir o disfrutar solo. Cada plato está diseñado para despertar tu paladar.
- Stekta dumplings med köttfärs : Preparados con una mezcla jugosa de fläskkött, vitlök, och ingefära, envueltos en fina capas de deg.
- Stekta dumplings med grönsaksfyllning : Rellenos sabrosos de kål, svamp och morot, ideales para los vegetarianos.
- Friterade vårrullar : Crujientes y rellenas de fläskkött y verduras, perfectas para un aperitivo.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores intensos y texturas. Cada uno está preparado con ingredientes frescos y especias que resaltan lo mejor de la cocina de Xi'an.
- Handdragna nudlar med nötkött : Nudlar hechas a mano, mezcladas con jugoso nötkött y verduras, todo sazonado con nuestras especias secretas.
- Krispig anka med marinerad gurka och tunnbröd : Anka dorada, servida con frescas gurkas y envoltorios de pan delgado, perfecta para disfrutar en cada bocado.
- Kumminlamm : Tierno lamm marinado en kummin y ajo, acompañado de verduras frescas.
- Sötsur kyckling : Suave kyckling en una salsa dulce y agria, acompañada de verduras.
- Vegetarisk stekt ris : Un delicioso arroz salteado con tofu y vegetales, ideal para los amantes de la cocina vegetariana.
- Mapo tofu : Tofu picante con carne de cerdo y especias, un plato que invita a los más atrevidos.
Postres
Para terminar tu experiencia gastronómica, no te olvides de probar nuestros postres, una dulce forma de despedirte.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestras bebidas seleccionadas, que complementan perfectamente cada plato.
