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Nova Circle - Sin malas recomendaciones

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Gothenburg

Bov is highly praised for its authentic Neapolitan pizzas, cozy atmosphere, and friendly service. Many patrons appreciate the use of fresh, high-quality ingredients and the traditional wood-fired oven. Some reviews mention the restaurant's popularity, leading to potential wait times during peak hours. A few customers have noted that the music volume can be high, which may affect the dining experience.

Ubicado en el corazón de Gotemburgo, Bov es el lugar ideal para los amantes de la buena comida. Este restaurante se especializa en pizzas napolitanas auténticas, cocinadas en un horno de leña, lo que les da ese toque único y delicioso que todos anhelan. La atmósfera acogedora y el servicio amable hacen que cada visita sea memorable.

En Bov, la calidad es primordial. Los ingredientes frescos y de alta calidad resaltan en cada bocado. Desde la masa hecha a mano hasta los toppings cuidadosamente seleccionados, los comensales disfrutan de una experiencia culinaria incomparable. Sin duda, este es un lugar donde cada pizza cuenta una historia.

Bov abre sus puertas de martes a sábado, de 17:00 a 22:00, y los domingos de 15:00 a 21:00. Es importante tener en cuenta que los lunes están cerrados. Aunque no es posible hacer reservas, se recomienda llegar temprano, especialmente los fines de semana, ya que el lugar puede llenarse rápidamente.

Sí, Bov ofrece asientos al aire libre para que los comensales disfruten de sus comidas durante los meses más cálidos.

¿Existen opciones vegetarianas o veganas en el menú?

Sí, Bov ofrece opciones amigables para vegetarianos, y algunos platos pueden adaptarse para dietas veganas a petición.

¿Bov ofrece servicio para llevar o entrega a domicilio?

Sí, Bov proporciona tanto servicio para llevar como entrega a domicilio para aquellos que prefieren disfrutar de sus comidas en casa.

Bov es altamente elogiado por sus pizzas auténticas, su ambiente acogedor y su servicio amigable. Muchos clientes aprecian el uso de ingredientes frescos y de alta calidad, así como la experiencia de comer en un horno de leña. Sin embargo, algunos comentarios mencionan la popularidad del restaurante, lo que puede generar tiempos de espera durante las horas pico. Además, algunos clientes han notado que el volumen de la música puede ser alto, lo que podría afectar la experiencia gastronómica.

Europe

Sweden

En el corazón de Gotemburgo, Bov es un restaurante que captura la esencia de la cocina sueca moderna, fusionando ingredientes frescos con técnicas innovadoras. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente acogedor, donde cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única. La decoración combina elementos rústicos con un toque contemporáneo, creando un espacio que invita a relajarse y disfrutar de cada bocado.

El menú de Bov es una celebración de sabores, destacando dos platos que no puedes dejar de probar: el "Salmón a la parrilla con salsa de eneldo" y el "Ragú de ciervo con puré de patatas trufado". El salmón, capturado localmente, se sirve con una salsa de eneldo que resalta su frescura, mientras que el ragú de ciervo es un abrazo cálido en un plato, perfecto para los meses más fríos. Para acompañar, no te pierdas su selección de vinos locales, que complementan a la perfección cada plato.

Una de las características más notables de Bov es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja estrechamente con proveedores locales para garantizar que todos los ingredientes sean frescos y de temporada. Además, el chef comparte su pasión por la cocina a través de talleres y eventos, donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación de platos tradicionales suecos.

 Bov se destaca por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, así como por su ambiente acogedor.

 No te pierdas el salmón a la parrilla y el ragú de ciervo, que son verdaderas joyas del menú.

 Bov está ubicado en el vibrante centro de Gotemburgo, cerca de varias atracciones turísticas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Bov. Ven a probar nuestros platos destacados y sumérgete en la cultura gastronómica sueca. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdVBXVDF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC4jwl3TzT0YRA-LzR09-0G8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdVBXVDF3RRAB

If you want to get a nice and tasty pizza, then this is your place. Reasonable prices for people who want to get some tasty pizza. The restaurant is situated in a nice area with possibilities to sit outside during the sunny days. Pizzas are tasty and the staff is friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzcE9hUGd3RRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic pizzas, best I had outside Italy!
You should absolutely try the ’Veckans special’ which is a Pizza Bianco with different toppings on. The ingredients are absolutely top quality!
That together with a very nice wine sortiment and great service makes the evening complete!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6cXZ1M2JREAE&d=17924085&t=1

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Excellent service, delicious n best pizzas and fantastic ambiance.

The staff is soo nice here.  So i went with my family in which 2 were vegan and 2 vegetarian with a restriction of onion and garlic. The guy who took the order explained us about each pizzas and ingredients and helped us in ordering pizzas that all 4 of us could enjoy.

Loved it.

BOV has my heart. ❤️ Will come here frequently and ask the person who helped us with the order his name. 🤪🙈

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN3V1MFlREAE&d=17924085&t=1

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Bov is a great experience. Carefully crafted from atmosphere to Pizza. As a vegan, there is only Marinara and basically a Marinara special with olives and sundried tomatoes, but that is only more authentic. Considering the pizza is of this high quality, the sauce perfectly balances and the staff so competent. You even get a discount on Livets Pizza (the special Marinara) as they take away sardines. This is true professionalism.

Only downside is that Bov doesn’t take table bookings, so it can be a gamble to get a table. If you are not living in the area, this makes it a tad difficult to plan to eat here. Nevertheless, mostly it will work out in one way or another and I can highly recommend eating here. This is how pizza should be done.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycU4ybnVnRRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful establishment, lovely decor, nice music and atmosphere. Service is maybe a little over the top, but definitely friendly and attentive. The wine is fine but a limited selection to be charging 160SEK for a glass. Now, the worst thing about this is the food unfortunately. Soggy and wet pizzas, the crust is nice, and the toppings differ in quality but the burrata is excellent, and so is the semi dried tomatoes. Being told you gonna get pigs cheek when you get bacon cubes is not ok. We’ve been to Napoli and always seek these pizzas out, but I’m sorry to say this was the most disappointing Napoli pizzas in a good long while. Please leave them a few more minutes in the oven next time, and far less oil.

Deliciosas Pizzas en Bov, Johanneberg, Göteborg

Bov is a family-owned restaurant in Gothenburg, Sweden, specializing in authentic Neapolitan pizzas baked in a traditional wood-fired oven. The establishment is known for its cozy atmosphere, friendly service, and commitment to using fresh, high-quality ingredients. Over the years, Bov has become a popular dining spot in the Johanneberg area, attracting both locals and visitors seeking an authentic Italian dining experience.

Bov es un restaurante familiar ubicado en Gotemburgo, Suecia, que se ha ganado un lugar especial en el corazón de la comunidad local. Desde su apertura, este establecimiento se ha destacado por su especialización en auténticas pizzas napolitanas, cocinadas en un tradicional horno de leña. La atmósfera acogedora y el servicio amable hacen de Bov un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica italiana auténtica.

Bov abre sus puertas en Gotemburgo, enfocándose en pizzas napolitanas auténticas.

2019: El restaurante gana reconocimiento por su ambiente acogedor y sus ingredientes de alta calidad.

2021: Bov amplía su menú para incluir una selección de vinos italianos y postres.

2023: El restaurante introduce asientos al aire libre para acomodar a más invitados durante los meses de verano.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Good for Groups

Restroom

Bov is a charming restaurant located at Gibraltargatan 20 in Gothenburg, Sweden, offering a delightful blend of modern and rustic dining experiences. The menu features seasonal ingredients transformed into culinary masterpieces, showcasing the best of local cuisine. With a cozy ambiance and attentive service, Bov is a must-visit for food lovers in the vibrant Johanneberg neighborhood.

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Breakfast

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Bov is a charming restaurant located at Gibraltargatan 20 in Gothenburg, Sweden, offering a delightful blend of modern and rustic dining experiences. The menu features seasonal ingredients transformed into culinary masterpieces, showcasing the best of local cuisine. With a cozy ambiance and attentive service, Bov is a must-visit for anyone looking to indulge in Gothenburg's rich gastronomic heritage.

Authentic Neapolitan pizzas, fresh salads, and classic Italian desserts in a cozy atmosphere.

Margherita

Burrata e Pomodoro

Guanciale e Peperoni

Funghi Porcini

Capricciosa

Tiramisu

Panna Cotta

Affogato al Caffè

Coca-Cola

San Pellegrino Limonata

Acqua Panna

Peroni Nastro Azzurro

Chianti Classico

Prosecco

Bov Menu

Bov Restaurant: A Taste of Neapolitan Bliss in Gothenburg.

Nestled in the vibrant Johanneberg neighborhood of Gothenburg, Bov Restaurant invites pizza enthusiasts to indulge in its artistic blend of traditional Neapolitan flavors and local charm. With a menu that highlights the essence of fresh ingredients and a unique sourdough crust, every visit promises a delightful culinary adventure. 

At Bov, the menu is crafted with passion, featuring an array of **authentic Neapolitan-style pizzas** that cater to diverse palates. From classic favorites to innovative vegan options, each dish reflects the restaurant's commitment to quality and flavor.

While the main focus is on pizzas, Bov’s **starters** are equally enticing and provide a perfect complement to your meal. Enjoy light and flavorful options that awaken your taste buds, setting the stage for your pizza experience.

**Margherita**: A classic delight featuring tomato sauce, mozzarella, and fresh basil, embodying simplicity and flavor.

**Livets (Vegan)**: A vibrant pizza adorned with tomato sauce, olives, and sun-dried tomatoes, perfect for those seeking plant-based goodness.

To round off your dining experience, Bov offers a selection of **desserts** that provide the perfect sweet ending to your meal. Each dessert is crafted with care, featuring seasonal ingredients and delightful flavors.

Bov’s drink menu features a curated selection of wines and **craft beers** that perfectly pair with your meal. Enjoy the thoughtfully chosen beverages that enhance the flavors of the pizzas, making every bite even more satisfying.

For those looking to explore unique flavors, don’t miss out on the **Veckans special**. It often features a rotating selection of pizzas, showcasing innovative toppings that highlight seasonal ingredients.

Whether you’re a local or visiting Gothenburg, Bov promises a memorable dining experience infused with passion for pizza and a warm ambiance.

Descubre Bov, el mejor restaurante en Göteborg. Deléitate con sabores únicos en un ambiente acogedor. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Bov en Göteborg: Sabores Italianos Únicos

Gothenburg Municipality

Authentic pizzas baked in a traditional wood-fired oven, featuring fresh ingredients and a crispy crust.

Wood-fired Neapolitan pizzas

A selection of Italian wines, including reds, whites, and sparkling options, to complement your meal.

Italian wines

Enjoy your meal on the outdoor terrace during the warmer months.

Outdoor seating

En el corazón de Gotemburgo, Bov es el destino ideal para los amantes de la **cocina italiana**. Este encantador restaurante ofrece una experiencia culinaria que combina sabores auténticos con un ambiente acogedor.

La estrella del menú son las **pizzas napolitanas** al horno de leña, preparadas con ingredientes frescos y una masa crujiente que hará que cada bocado sea una delicia. Con un precio de **250 SEK**, son perfectas para disfrutar solo o compartir con amigos.

Para complementar tu experiencia culinaria, Bov ofrece una **exquisita selección de vinos italianos**. Por solo **95 SEK**, puedes elegir entre tintos, blancos y opciones espumosas que realzan los sabores de tus platos.

Disfruta del ambiente cálido y acogedor de **Bov** en su terraza al aire libre, donde puedes saborear tus platos durante los meses cálidos. Este espacio es perfecto para relajarte con amigos o disfrutar de una cena romántica bajo las estrellas.

Pizzas tradicionales al horno de leña desde 250 SEK

Selección de vinos italianos desde 95 SEK

Comedor al aire libre sin costo adicional

Västra Götalands County

Disfruta de auténticas pizzas neapolitanas en Bov, en Johanneberg, Gothenburg. Ambiente acogedor, ingredientes de calidad y servicio excepcional.

Restaurante Bov en Gothenburg: Pizzas Neapolitanas y más

Vive una experiencia italiana en Bov, con pizzas artesanales, vinos selectos y ambiente íntimo en Gothenburg. Reserva tu mesa para una noche especial.

Bov Gothenburg: Sabores italianos en el corazón de Johanneberg

Descubre Bov, la joya gastronómica de Gothenburg en Johanneberg, famosa por sus pizzas tradicionales, ambiente cálido y excelente atención.

Bord 27

La Strega

Blue Brunch & Bar