menú de thörnströms privata rum en gotemburgo, suecia.
Descubre la deliciosa y creativa propuesta gastronómica de Thörnströms Privata Rum, donde cada plato es una obra maestra. Este menú bien elaborado fusiona ingredientes frescos y de temporada para ofrecerte una experiencia culinaria inigualable en el corazón de Gotemburgo.
entradas
Comienza tu experiencia con una de nuestras exquisitas entradas. Cada opción es un reflejo de la frescura y la creatividad de nuestra cocina.
- Citrusgravad sotad lax med pocherat ägg, gräslöksnobis, marinerad gurka, dill, isad rädisa och forellrom
platos principales
Los platos principales en Thörnströms Privata Rum son una celebración de sabores robustos y presentaciones elegantes. Cada bocado es un viaje a través de la cocina sueca contemporánea.
- Hängmörad ryggbiff med pommes Anna, glacerad grön sparris, bakade steklökar, brynt gräddkokt kål, chorizofras och vit portvinssky spräckt med chorizoolja
postres
Finaliza tu comida con uno de nuestros postres, un festín para los sentidos que combina texturas y sabores de manera exquisita.
- Fläderpocherat päron med kardemummagräddglass, Madeleinekaka, sabayonne och torkad jordgubbe
bebidas
Completa tu experiencia gastronómica con una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato.