Modavie Menu en Montreal, Canada.
Descubre una selección de platos inspirados en la cocina francesa, elaborados con ingredientes locales y acompañados de música jazz en vivo en un ambiente acogedor y vintage.
Entrantes
Los entrantes en Modavie son una explosión de sabores. Comienza tu experiencia con:
- Beef Tartare: carne de res, yema de huevo, alcaparras, cebollas, perejil, mostaza y salsa Worcestershire.
- Caracoles al Ajo: caracoles, ajo, mantequilla, perejil y pan rallado.
- Foie Gras: hígado de pato, mermelada de cebolla y brioche tostado.
- Poutine de Cordero Estofado: papas fritas, cordero estofado, cuajada de queso y salsa.