Menú de La Fuente Wine & Mezcal Shoppe and Bar en Auckland.
Descubra un mundo de sabores auténticos en La Fuente, un rincón en Auckland que ofrece una selección cautivadora de platos mexicanos y postres, perfectos para acompañar nuestra extensa carta de vinos y mezcales. Ya sea que esté buscando un aperitivo ligero o un plato principal sustancioso, aquí encontrará algo que despertará su paladar.
Entrantes
Empiece su experiencia gastronómica con nuestros irresistibles entrantes:
- Croquetas de Queso y Jalapeño : Disfrute de una mezcla deliciosa de queso y jalapeño, rebozadas y fritas hasta alcanzar la perfección.
- Guacamole : Una receta clásica a base de aguacate fresco, cebolla, tomate, cilantro y un toque de limón.
- Ceviche Curado de Casa : Pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla, cilantro, tomate, pepino y un toque de chile.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de la cocina mexicana, con opciones para todos los gustos.
- Tacos : Tortillas de maíz con carne o vegetales, acompañados de cebolla, cilantro y salsa.
- Torta de Cochinita : Cerdo cocido a fuego lento, servido en un bolillo y con cebolla morada encurtida.
- Tostaditas de Salmón : Salmón fresco, remolacha, requesón y puré de aguacate sobre tortilla crujiente.
- Guanciale con Calabacines : Guanciale servido con calabacines salteados, ajo y aceite de oliva.
Postres
Cierre su comida con un toque dulce y especial.
- Trufas de Chocolate y Mezcal : Deliciosas trufas de chocolate negro con un toque de mezcal, crema y mantequilla.
