Resumen del Menú
Ubicado en el corazón de Ciudad del Cabo, el SKYE Rooftop Bar and Restaurant es más que un simple lugar para comer; es una experiencia que fusiona la elegancia contemporánea con vistas impresionantes. Con un enfoque en los sabores vibrantes de la cocina sudafricana, su menú está diseñado para deleitar los sentidos, destacando ingredientes frescos y técnicas innovadoras.
Platos Destacados
- Gambas Pili Pili: Deliciosas gambas marinadas con una salsa picante, perfectas para compartir.
- Pasta de Mariscos: Un plato que combina diferentes mariscos en una salsa sabrosa, aunque algunas críticas mencionan que puede estar un poco seca.
- Pollo Peri-Peri: Un clásico sudafricano, este plato es conocido por su sabor audaz y su porción generosa.
Bebidas y Maridajes
El SKYE Rooftop Bar ofrece una impresionante selección de cócteles y vinos. Desde clásicos como el Whisky Sour hasta combinaciones innovadoras, su enfoque en la mixología agrega un toque especial a la experiencia culinaria. Los maridajes de vino con los platos destacan la riqueza de los sabores, aunque algunos visitantes han notado que la calidad de los cócteles puede variar.
Opciones Dietéticas
- Vegetariano: Opciones disponibles, aunque limitadas.
- Vegan: Algunas alternativas para aquellos que siguen una dieta vegana.
- Sin gluten: Opciones disponibles para quienes tienen restricciones dietéticas.
Recomendaciones del Chef
La chef recomienda probar las Gambas Pili Pili y el plato de Pollo Peri-Peri, ambos son representativos de la cocina local. Aunque las críticas sobre la pasta de marisco sugieren que podría mejorarse, los otros platos ofrecen una experiencia culinaria notable que no hay que perderse.
Descubre el Menú
Visitar el SKYE Rooftop Bar and Restaurant es una invitación a un viaje culinario en el que la vista y el sabor se entrelazan. Te invitamos a descubrir este lugar único en Ciudad del Cabo y disfrutar de una experiencia que, aunque puede tener altibajos en el servicio, promete momentos memorables y un ambiente vibrante.







