Descubre el sabor único de Zest Restaurant en Ciudad del Cabo
Zest Restaurant, ubicado en la vibrante Ciudad del Cabo, Sudáfrica, ofrece una experiencia culinaria que cautiva a amantes de la gastronomía con una propuesta fresca y diversa. Su menú cuidadosamente diseñado invita a descubrir sabores intensos y texturas sorprendentes, ideales para foodies, viajeros y locales que buscan deleitarse con platos de alta calidad.
Entrantes irresistibles
Comienza tu experiencia con una selección de entrantes llenos de sabor y creatividad. Destacan opciones frescas y tentadoras que abren el apetito y preparan el paladar para los platos principales.
- Ensalada de remolacha con queso de cabra y nueces caramelizadas.
- Sopa cremosa de calabaza con toque de jengibre y crujientes crotones.
- Tartar de atún fresco con aguacate y salsa de soja.
Platos principales que conquistan
Déjate seducir por una variedad de opciones que reflejan la riqueza culinaria de la región y la pasión por los ingredientes frescos y de calidad. Cada plato principal está elaborado para ofrecer una experiencia memorable.
- Filete de res a la parrilla con reducción de vino tinto y verduras al vapor.
- Salmón al horno con salsa de mango y ensalada fresca.
- Risotto cremoso de champiñones con parmesano y hierbas frescas.
Postres para endulzar el momento
La carta de postres de Zest es un recorrido dulce que complementa perfectamente la comida, con elaboraciones que combinan tradición y modernidad en cada bocado.
- Tarta de chocolate negro con corazón líquido y helado de vainilla.
- Crème brûlée con toque de cítricos y caramelo crocante.
Bebidas refrescantes y especiales
Para acompañar cada momento, Zest ofrece una selección de bebidas que van desde refrescantes cócteles hasta vinos locales y cafés aromáticos, ideales para maridar con los sabores del menú.
- Cóctel de mango y maracuyá con un toque de menta.
- Selección de vinos sudafricanos cuidadosamente elegidos para maridar con cada plato.
