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Beijing

全聚德以其正宗的北京烤鸭和传统中式菜肴而闻名。顾客对餐厅的食物质量和服务给予高度评价，特别是对烤鸭的皮脆肉嫩和独特风味赞不绝口。餐厅的历史悠久，环境优雅，提供舒适的用餐体验。

Descubre la magia de Quanjude en Beijing.

En el corazón de Beijing, **Quanjude** se erige como un ícono de la gastronomía china, famoso por su exquisito *Pato Pekinés*. Desde 1864, este restaurante ha estado deleitando a los comensales con su auténtico arte culinario, creando una experiencia que va más allá de simplemente cenar. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bocado es un viaje a las raíces de la cultura culinaria china.

Quanjude no es solo un restaurante, es un viaje en el tiempo. Sus paredes han sido testigos de innumerables momentos históricos y su atmósfera elegante invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia de comida inolvidable. El famoso *Pato Pekinés*, conocido por su piel crujiente y carne jugosa, es la estrella del menú, acompañado de una variedad de guarniciones tradicionales que complementan su sabor. Además, la presentación de cada plato es un arte en sí misma, y el servicio atento hace que cada comida sea aún más especial.

Asia

China

En el corazón de Beijing, QUANJUDE es más que un simple restaurante; es un viaje a través de la rica historia culinaria de China. Fundado en 1864, este icónico establecimiento es famoso por su Pato Laqueado, un plato que ha deleitado a generaciones. La piel crujiente y dorada, acompañada de crepes delgadas y salsa hoisin, ofrece una experiencia gastronómica que es tanto un festín para los sentidos como un homenaje a la tradición.

 La atmósfera vibrante, con decoraciones que reflejan la herencia cultural de China, hace que cada visita sea memorable. Además, el restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, lo que garantiza que cada plato sea una obra maestra.

El menú de QUANJUDE es un testimonio de la diversidad de la cocina china. Además del famoso Pato Laqueado, los comensales pueden disfrutar de platos como el Cerdo a la Barbacoa, que se derrite en la boca, y el Dim Sum, que es una explosión de sabores en cada bocado. Cada plato es preparado con maestría, utilizando técnicas tradicionales que han sido perfeccionadas a lo largo de los años.

Una de las características más destacadas de QUANJUDE es su método de preparación del Pato Laqueado, que implica un proceso de curado y cocción que dura varias horas. Este proceso garantiza que la piel sea perfectamente crujiente mientras que la carne permanece jugosa y llena de sabor. Además, el restaurante ofrece una experiencia única al permitir que los comensales vean a los chefs en acción, lo que añade un toque especial a la visita.

 Es un restaurante famoso por su Pato Laqueado y su rica historia culinaria.

 Para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa en un ambiente culturalmente rico.

 Se encuentra cerca de varios puntos de interés, incluidos museos y mercados tradicionales.

No pierdas la oportunidad de experimentar la auténtica cocina china en QUANJUDE. Ven y disfruta de un ambiente acogedor, platos exquisitos y un servicio excepcional. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaEoyTlhnEAE&d=17924085&t=1

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If you're visiting Beijing, having Peking Roast Duck as your first meal is an absolute must! I’ve tried many similar restaurants, and the consistent combination of tender meat and crispy skin never fails to impress.
I dined at the Quanjude location in the famous Wangfujing shopping district, and it was a fantastic experience. Quanjude is a well-known chain throughout Beijing, and this particular branch stands out for its size and setup. The restaurant spans multiple levels, with each floor catering to different group sizes, ensuring a tailored dining experience.

The highlight, of course, was the Peking Roast Duck. It was beautifully presented, with flavors that were perfectly balanced—rich, savory, and indulgent. Watching the chef skillfully carve the duck tableside was a treat in itself; their precision and expertise in slicing the meat added a touch of artistry to the meal.

On top of the amazing food, the service was impeccable. The staff were attentive and ensured we had everything we needed for a comfortable and memorable dinner.

For anyone visiting Beijing, especially for the first time, I highly recommend dining at Quanjude. It’s not just a meal—it’s an experience worth sharing with loved ones. A perfect start to exploring the culinary wonders of this incredible city!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucnJhX3pBRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious super crispy skin Peking duck. Was our favourite of the trip even though I didn’t want to like it (I don’t like the Quanjude we have here in Vancouver).

I would eat here again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeU9DTUl3EAE&d=17924085&t=1

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Queued 1 hr ish to get a seat… the duck was prepared on the spot and it was oily and tasty! They also served after soup with veggie at the end.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOXFMbUdBEAE&d=17924085&t=1

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It has changed a bit since the last time it came 6 months ago, but the food is still just as tasty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dkl1MjFRRRAB&d=17924085&t=1

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This is a famous Chinese restaurant specialise in peking duck. This is the original main branch which has more than 100 years history.  This restaurant is a must if you are in Beijing. The restaurant has alot of choices for other dishes  aswell. The food here are very creative aswell, so you won't be disappointed. I really enjoy peking  duck, the water boil mala pigeon and the jajian mein.
I decide to resend and update this review again.  I am very surprise why they are only 3 viewers in this famous  💯  years old Chinese restaurant 🤔.
😊 eating Beijing  duck 😋

Disfruta el exquisito Pato Pekinés en QUANJUDE, Beijing

全聚德成立于1864年，已有超过150年的历史，是中国最著名的北京烤鸭餐厅之一。

Quanjude, reconocido como uno de los restaurantes más emblemáticos de Pekín, tiene más de 150 años de historia. Fundado en 1864, Quanjude se ha especializado en la preparación de la famosa "Pato Pekinés", convirtiéndose en un símbolo de la gastronomía china a nivel mundial.

Durante el reinado del emperador Tongzhi de la dinastía Qing, en 1864, Quanjude abrió sus puertas por primera vez. El restaurante fue concebido con la intención de ofrecer una experiencia culinaria única, centrada en el pato asado al estilo pekinés. Desde sus primeros días, la calidad y el sabor del pato de Quanjude atrajeron tanto a locales como a visitantes.

A lo largo de los años, Quanjude ha evolucionado y expandido su influencia. En 2004, el restaurante se fusionó con el Grupo Xin Yansha de Pekín, convirtiéndose en parte del Grupo de Turismo de Pekín. Esta fusión no solo solidificó su presencia en el mercado, sino que también le permitió adaptarse a las nuevas tendencias y necesidades de los comensales.

En 2022, Quanjude alcanzó un nuevo hito al recibir una estrella Michelin en su sucursal de Vancouver, lo que resalta su compromiso con la excelencia culinaria y su inigualable experiencia gastronómica. Este reconocimiento no solo reafirma su prestigio en la cocina china, sino que también lo posiciona en el escenario internacional.

 Quanjude fue fundado durante el reinado del emperador Tongzhi, especializado en el pato pekinés.

 Quanjude se fusiona con el Grupo Xin Yansha, integrándose al Grupo de Turismo de Pekín.

 La sucursal de Quanjude en Vancouver recibe una estrella Michelin.

In the heart of Beijing, a culinary gem awaits in Wangfujing, where traditional flavors and exquisite craftsmanship converge at QUANJUDE. This revered establishment is renowned for its exquisite Peking duck, meticulously prepared to deliver a symphony of textures and tastes that dance on the palate. Picture the spectacle: a masterful chef skillfully carving the glistening, crisp-skinned duck, the air infused with mouthwatering aromas as it’s served with delicate pancakes, fragrant hoisin sauce, and an array of vibrant vegetables—each bite transports you to the essence of Chinese gastronomy. Venture beyond the culinary marvels, and you’ll find QUANJUDE seated amidst the tantalizing buzz of Wangfujing, an iconic district steeped in history and culture. Here, ancient traditions coexist with modern allure, as pedestrians traverse bustling markets spilling over with vibrant goods and mouthwatering street food. The architectural elegance of the area is accentuated by historical landmarks, such as the majestic Wangfujing Cathedral, providing an atmospheric backdrop for your dining experience. As day transforms to night, the neon lights of the surrounding shopping hubs begin to twinkle, inviting you to explore further or to take a leisurely post-meal stroll along the vibrant avenues. Whether you're a first-time visitor or a seasoned traveler, indulging at QUANJUDE offers more than just a meal; it’s a gateway into the rich tapestry of Beijing's culinary heritage, urging you to savor every moment and flavor. This is not merely a dinner—it's an invitation to engage with one of the world's most captivating gastronomic traditions.

QUANJUDE

全聚德以其正宗的北京烤鸭闻名，提供多种传统中式菜肴。

北京烤鸭

宫保虾球

花生酱拌海蜇

香酥鸭翅

糖醋里脊

宫保鸡丁

麻辣小龙虾

红烧茄子

清炒时蔬

酸辣土豆丝

红豆沙包

杏仁豆腐

全聚德菜单

Discover the iconic flavors of Quanjude's Peking cuisine

Nestled in the heart of Beijing's bustling Wangfujing district, Quanjude stands as a beacon of traditional Chinese culinary excellence. Renowned for its authentic Beijing roast duck, this legendary restaurant invites you to indulge in a menu that beautifully balances rich heritage with creative flair. Whether you're a first-time visitor or a seasoned local, Quanjude offers a dining journey filled with unique textures, bold flavors, and impeccable service.

Kick off your meal with exquisite appetizers that highlight the freshest ingredients and traditional seasonings. Begin with the 

, a refreshing mix of tender jellyfish, crunchy cucumber, and delicately sweet carrots dressed in a rich peanut sauce. For a crispy treat, savor the 

, expertly battered with aromatic spices to deliver a tantalizing bite. Fans of bold, spicy flavors will also appreciate the 

, which combines the crunch of potatoes with the kick of chilies and Sichuan peppercorns for an invigorating start.

Mains that define Beijing's culinary heritage

At the core of Quanjude's menu lies the legendary 

, a dish celebrated worldwide for its crispy skin and succulent meat wrapped in soft pancakes with scallions, cucumber, and sweet bean sauce. Beyond the duck, discover a variety of classic and innovative entrees crafted with care: the fiery 

, boasting juicy shrimp sautéed with dried chili peppers, peanuts, and vibrant bell peppers; the sweet and tangy 

, perfectly balancing crispy pork with a luscious sauce. For those craving a spicy adventure, the 

, infused with numbing Sichuan peppercorns, garlic, and ginger, is a must-try. Vegetarians and vegetable lovers can enjoy the 

, a comforting dish rich in umami, or opt for the fresh 

, lightly seasoned to highlight the natural flavors.

Decadent desserts to round off your feast

Satisfy your sweet tooth with Quanjude's traditional desserts that provide the perfect contrast to the savory mains. The 

, fluffy and mildly sweet, offer a comforting finish. Alternatively, indulge in the delicate 

, a silky dessert made with almond, milk, and just the right amount of sweetness to refresh your palate.

Drinks and specials to complement your meal

Quanjude also offers a thoughtfully curated selection of beverages including fine Chinese teas, smooth wines, and refreshing beers that perfectly enhance the flavors of each dish. While the restaurant is famous for its Peking Duck, its diverse menu ensures there is something special for every palate, from spicy Sichuan delicacies to delicate vegetable dishes. No matter your preference, every visit promises an unforgettable culinary adventure steeped in tradition and taste.

Descubre QUANJUDE en Wangfujing, Beijing. Saborea el auténtico pato laqueado en un ambiente único. ¡Ven y deléitate con esta experiencia culinaria!

Disfruta Pato Pekín en QUANJUDE, Beijing Wangfujing

Dong Cheng District

全聚德的招牌菜，采用传统烤制方法，皮脆肉嫩，风味独特。

鲜嫩虾仁与干辣椒、花生炒制而成，口感丰富。

清爽海蜇搭配花生酱，开胃小菜。

酸甜口味的猪里脊肉，外酥内嫩。

经典宫保菜，鸡肉丁与干辣椒、花生炒制，麻辣鲜香。

麻辣口味的小龙虾，肉质鲜美。

茄子与猪肉末同炒，味道浓郁。

酸辣口味的土豆丝，开胃小菜。

Descubre el encanto de Quanjude en Beijing.

En el corazón de Beijing, Quanjude se destaca como un referente de la **gastronomía china**, ofreciendo una experiencia culinaria única que no te puedes perder. Este icónico restaurante, conocido por su delicioso pato laqueado, captura la esencia de la cocina tradicional china a través de una variedad de platos que deleitarán tus sentidos.

Desde el momento en que cruzas las puertas de Quanjude, te sumerges en un mundo de **sabores auténticos**. Aquí hay una selección de algunos de los platos más populares que hacen que cada visita sea memorable:

 Un plato insignia que se prepara con un método tradicional, con piel crujiente y carne jugosa.

宫保虾球 (Camarones Kung Pao) - 88 CNY: 

 Deliciosos camarones salteados con chiles secos y cacahuetes, ofreciendo una explosión de sabores.

糖醋里脊 (Cerdo agridulce) - 68 CNY: 

 Un plato clásico con carne de cerdo crujiente y una deliciosa salsa agridulce.

Además de sus platos principales, Quanjude también ofrece una variedad de acompañamientos y postres que complementan perfectamente tu comida. Desde la refrescante 花生酱拌海蜇 (Medusa con salsa de cacahuate) hasta el suave 杏仁豆腐 (Tofu de almendra), cada bocado es una experiencia deliciosa.

El restaurante no solo destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y elegante. Las decoraciones tradicionales chinas y un servicio impecable te harán sentir como en casa. Perfecto para una cena romántica o una reunión familiar, Quanjude es un lugar donde los sabores se entrelazan con la cultura.

Si buscas una experiencia auténtica de la cocina china en Beijing, Quanjude es tu destino ideal. Aquí, la tradición y la modernidad se fusionan en cada plato, brindándote no solo una comida, sino una experiencia cultural inolvidable.

Beijing Municipality

Disfruta de la auténtica experiencia en QuanjuDe en Beijing, famoso por su pato laqueado y deliciosa comida tradicional china en un entorno histórico y elegante.

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