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Beijing

Tong He Ju is celebrated for its authentic Shandong cuisine, historic ambiance, and traditional dishes like San Bu Nian and braised cuttlefish roe. The restaurant's rich history and commitment to traditional recipes have garnered positive reviews from patrons.

Ubicado en el corazón de Pekín, **Tong He Ju** es un verdadero tesoro de la gastronomía china, famoso por su auténtica cocina de Shandong. Con una historia que se remonta a generaciones, este restaurante combina un ambiente histórico con recetas tradicionales que han hecho las delicias de los comensales locales y turistas por igual. Aquí, no solo disfrutarás de platos deliciosos, sino que también te sumergirás en una experiencia cultural rica y vibrante.

Entre las delicias que ofrece Tong He Ju, el plato insignia es el **San Bu Nian**, un pudín de yema de huevo agridulce frito con harina de frijol mungo y azúcar. Este plato no solo es un deleite para el paladar, sino que también es un símbolo de la esencia de la cocina de Shandong. Aunque la mayoría del menú se centra en platos de carne y mariscos, también hay opciones vegetarianas disponibles, lo que lo convierte en un lugar accesible para todos.

¿Cuál es el plato insignia de Tong He Ju?

El plato insignia es San Bu Nian, un pudín de yema de huevo agridulce frito con harina de frijol mungo y azúcar.

¿Es Tong He Ju adecuado para vegetarianos?

Aunque el menú presenta principalmente platos de carne y mariscos, hay algunas opciones vegetarianas disponibles.

Las reservas no están disponibles a través del sitio web de MICHELIN, pero se recomienda contactar directamente con el restaurante para realizar una reserva.

La comunidad en torno a Tong He Ju expresa un fuerte sentimiento **positivo**. Los comensales alaban la autenticidad de la cocina, la calidad de los ingredientes y la atmósfera tradicional que ofrece el restaurante. Es un lugar donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un viaje a los sabores de Shandong. Ya sea que estés buscando una cena especial o un lugar para disfrutar de una comida informal, Tong He Ju promete una experiencia memorable.

Asia

China

En el corazón de Beijing, Tong He Ju se erige como un verdadero santuario gastronómico que captura la esencia de la cocina china. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor y su servicio excepcional, sino también por su compromiso con la autenticidad y la calidad en cada plato. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia culinaria inolvidable.

La carta de Tong He Ju es un festín para los sentidos, destacando platos que son tanto visual como gustativamente impresionantes. Uno de los favoritos es el famoso "Pato Laqueado", que se sirve con crepas delgadas y una salsa dulce que realza su sabor ahumado. Cada bocado es una explosión de texturas y sabores que te transporta a las tradiciones culinarias de China. Otro plato que no te puedes perder es el "Mapo Tofu", un clásico picante que combina tofu suave con carne de cerdo y una mezcla de especias que despiertan el paladar.

Una de las características más destacadas de Tong He Ju es su dedicación a la frescura de los ingredientes. Cada mañana, el chef visita el mercado local para seleccionar los mejores productos, asegurando que cada plato sea una representación auténtica de la cocina china. Además, el ambiente del restaurante, decorado con elementos tradicionales, crea un espacio acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica prolongada.

Situado en una zona estratégica de Beijing, Tong He Ju está rodeado de atracciones icónicas como la Ciudad Prohibida y el Templo del Cielo. Después de disfrutar de una deliciosa comida, puedes explorar estos monumentos históricos que ofrecen una mirada fascinante a la rica cultura china.

 Los favoritos incluyen el Pato Laqueado y el Mapo Tofu, ambos preparados con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y festividades.

 Tong He Ju abre todos los días de 11:00 a 22:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Tong He Ju. Ven y descubre por ti mismo por qué este lugar es un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

Descubre Tong He Ju: Delicias en 月坛, Beijing

Founded in 1822, Tong He Ju is one of Beijing's oldest Shandong restaurants, known for its traditional cuisine and historic ambiance.

Fundado en 1822, Tong He Ju es uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad, famoso por su auténtica cocina de Shandong y su ambiente histórico. Con casi dos siglos de tradición, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia culinaria en Pekín, ofreciendo a sus visitantes una experiencia única que combina sabores tradicionales con una decoración que refleja la rica herencia cultural de la región.

 Tong He Ju fue establecido en Xisi, Pekín.

 El restaurante continúa sirviendo platos auténticos de Shandong, manteniendo su encanto histórico.

A hidden gem nestled within the bustling heart of Beijing, Tong He Ju is a culinary marvel that invites both locals and travelers to savor the authentic flavors of traditional Chinese cuisine. This delightful eatery can be found on Yue Tan Nan Jie, in the historically rich Xi Cheng District, an area characterized by charming streets reminiscent of eras bygone. Each dish is a celebration of Beijing’s rich gastronomic heritage; from the famed Peking duck to warming bowls of hand-pulled noodles. Whether you are embarking on a culinary adventure or seeking a place to relax in the historic ambiance of Beijing, this intimate spot offers a perfect blend of taste, tradition, and tranquility.

Tong He Ju

Authentic Shandong cuisine with a variety of traditional dishes.

San Bu Nian

Braised Cuttlefish Roe in Spicy-Sour Glaze

Cod Fillet in Distillers Grain Sauce

Imperial Concubine Chicken (Guifei Ji)

Stewed Abalone (Pa Baoyu)

Braised Sea Cucumber (Congbao Haishen)

Yellow River Carp in Sweet and Sour Sauce (Huanghe Liyu)

Crispy Deep-Fried Meatballs (Ganzha Wanzi)

Braised Eggplant (Suchao Qiezi)

Mushu Pork

Chicken Cubes in Sweet Bean Paste (Jiangbao Jiding)

Tong He Ju Menu

Ubicado en el vibrante corazón de 
Beijing, el restaurant Tong He Ju ofrece una experiencia culinaria inolvidable, donde la auténtica cocina de Shandong cobra vida. Con un menú diseñado para deleitar todos los sentidos, cada platillo es una obra maestra que refleja la rica herencia cultural de China. A continuación, exploraremos los destacados de su menú.

Las **entradas** de Tong He Ju te invitan a comenzar tu experiencia culinaria de manera espectacular. Aquí hay algunas opciones que no querrás perderte:

Bolas de Carne Crujientes (Ganzha Wanzi): carne, harina y especias.

Berenjenas Estofadas (Suchao Qiezi): berenjenas y especias.

Cubos de Pollo en Pasta de Frijol Dulce (Jiangbao Jiding): pollo y pasta de frijol dulce.

Los **platos principales** ofrecen una fusión de sabores que te transportarán a las tradiciones de Shandong. Aquí tienes algunas opciones irresistibles:

Roe de Sepia Estofada en Salsa Picante y Ácida: roe de sepia, especias y vinagre.

Filete de Bacalao en Salsa de Grano de Destilador: filete de bacalao y salsa.

Pollo Concubina Imperial (Guifei Ji): pollo y especias.

Abulón Estofado (Pa Baoyu): abulón y especias.

Pepino de Mar Estofado (Congbao Haishen): pepino de mar y especias.

Carpa del Río Amarillo en Salsa agridulce (Huanghe Liyu): carpa y salsa agridulce.

Finaliza tu comida con un toque dulce. El **San Bu Nian**, un postre elaborado con yema de huevo, harina de frijol mungo y azúcar, promete ser el cierre perfecto para tu experiencia en Tong He Ju.

Acompaña tus comidas con una selección de bebidas que complementan a la perfección la rica gastronomía de Tong He Ju. Desde tés tradicionales hasta refrescos, cada sorbo realzará la experiencia culinaria.

No te pierdas los **especiales** del día que varían según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos. Pregunta al personal sobre las recomendaciones para disfrutar de lo mejor que ofrece la cocina de Tong He Ju.

Descubre Tong He Ju en el corazón de Pekín: sabores únicos y una atmósfera vibrante. ¡No te lo pierdas, visita hoy mismo!

Restaurante Tong He Ju en Beijing: Sabores auténticos

Xicheng Municipality

Traditional dishes like San Bu Nian, braised cuttlefish roe, and cod fillet in distillers grain sauce.

Authentic Shandong Cuisine

Dine in a restaurant founded in 1822, featuring a signboard with Emperor Puyi’s brother's handwriting.

Historic Dining Experience

Ubicado en el corazón de Pekín, Tong He Ju es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante, fundado en 1822, no solo ofrece un menú excepcional, sino también una experiencia comestible llena de historia. Las paredes del lugar cuentan historias antiguas, y su famoso cartel, que lleva la caligrafía del hermano del emperador Puyi, añade un toque de autenticidad a cada comida.

En Tong He Ju, puedes deleitarte con la deliciosa y auténtica cocina de Shandong. Aquí, los platos no son solo comida; son un viaje a la rica herencia culinaria de China. Algunos de los platos destacados incluyen: 

San Bu Nian, un plato tradicional que no te puedes perder.

 
 - Rojas de calamar estofadas, perfectas para los amantes del mar.

 
 - Filete de bacalao en salsa de grano de destilador, que te hará volver por más.

No solo es la comida lo que hace especial a Tong He Ju, sino también el ambiente. Al ser uno de los restaurantes más antiguos de Pekín, cada rincón está impregnado de historia. Mientras disfrutas de tu comida, te sentirás como si viajaras a través del tiempo, rodeado de la esencia de una época pasada. Es un lugar donde la historia y la gastronomía se fusionan para crear una experiencia inolvidable.

Descubre Tong He Ju en Beijing, China: Una experiencia culinaria con matices históricos.

Situado en el corazón de Beijing, Tong He Ju se presenta como un destino imperdible para los amantes de la **cocina auténtica de Shandong**. Este restaurante es conocido por su **ambiente histórico** y su dedicación a la tradición culinaria. Los visitantes son recibidos en un espacio que refleja la rica herencia cultural de la región, creando una experiencia que va más allá de simplemente comer.

La oferta de este establecimiento destaca por varias razones. Primero, su **cocina auténtica de Shandong** ha recibido elogios de los comensales, quienes alaban su compromiso con los sabores tradicionales. Entre los platos más destacados se encuentra el **San Bu Nian**, que es una verdadera delicia para los paladares aventureros.

Platos firmes en el menú que son altamente recomendados.

A pesar de sus muchas virtudes, Tong He Ju también presenta algunas desventajas. Una de las principales limitaciones es la escasez de opciones vegetarianas, lo que puede resultar un desafío para aquellos que siguen una dieta basada en plantas. Además, las **reservas no están disponibles en línea**, lo que puede generar inconvenientes a los comensales que desean asegurar su lugar.

No se aceptan tarjetas de crédito extranjeras.

Las reservas deben hacerse por teléfono.

En resumen, Tong He Ju se erige como un notable destino gastronómico en Beijing, ofreciendo una experiencia cultural rica y platos destacados. Sin embargo, los visitantes deben estar preparados para enfrentar algunos inconvenientes, como las limitaciones en las opciones vegetarianas y la gestión de reservas. Para aquellos que buscan una inmersión auténtica en la **cocina de Shandong**, este lugar sigue siendo una opción **recomendable**.

Xicheng District

Disfruta de la auténtica cocina Shandong en Tong He Ju, un restaurante histórico en Beijing con platos tradicionales y ambiente único desde 1822.

Restaurante Tong He Ju en Beijing: Cocina Shandong Histórica

Vive una experiencia culinaria en Tong He Ju en Beijing, famoso por sus platos tradicionales, historia y ambiente único. ¡Reserva tu mesa ahora!

Experiencia Gastronómica en Beijing: Tong He Ju y sus Sabores

Descubre tips y detalles sobre Tong He Ju en Beijing, uno de los restaurantes más antiguos con auténtica cocina Shandong. ¡Conoce su historia y platos destacados!

Descubre Tong He Ju: Delicias en 月坛, Beijing

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