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Hangzhou

知味观以其正宗的杭州菜和优美的湖景而闻名。顾客特别推荐小笼包（蟹粉、猪肉）、龙井虾仁和西湖醋鱼等菜品。餐厅的环境优雅，适合家庭聚餐和朋友聚会。部分顾客提到服务质量和价格方面的意见，但整体评价较高。

En el corazón de Hangzhou, **Zhiweiguan** es una joya culinaria que captura la esencia de la cocina local. Este restaurante no solo ofrece deliciosos platos, sino que también brinda una vista impresionante del famoso lago Oeste. Con su ambiente elegante, Zhiweiguan es el lugar perfecto para disfrutar de una comida con amigos o una reunión familiar.

Los amantes de la gastronomía quedarán encantados con especialidades como los pequeños bollos al vapor (小笼包), que vienen en variedades como cangrejo y cerdo. Otros platos destacados incluyen los camarones de Longjing y el famoso pez en vinagre del lago Oeste. Cada bocado es una celebración de sabores auténticos y frescos, perfectos para aquellos que buscan una experiencia gastronómica memorable.

La reputación de Zhiweiguan es, en general, muy positiva. Los comensales disfrutan no solo de la comida excepcional, sino también de un ambiente acogedor que invita a la conversación. Aunque algunos han expresado opiniones sobre el precio y la calidad del servicio, la mayoría se siente satisfecha y recomienda encarecidamente este lugar.

¿Cuáles son los horarios de Zhiweiguan?

¿Cuáles son sus platos más destacados?

知味观的营业时间是每天上午9点至晚上10点。

知味观接受现金、信用卡（包括Visa、Mastercard、银联）、微信支付和支付宝。

知味观的特色菜品包括小笼包（蟹粉、猪肉）、龙井虾仁、西湖醋鱼和东坡肉等。

Asia

China

En el corazón de Hangzhou, Zhiweiguan se erige como un faro de la gastronomía china, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria que celebra la rica herencia de la región. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y elegante, sino también por su compromiso con la autenticidad y la calidad en cada plato. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de especias frescas y el sonido del agua que fluye en su encantador entorno.

Zhiweiguan es famoso por su exquisita selección de platos tradicionales que reflejan la esencia de la cocina de Hangzhou. Entre los favoritos se encuentran el famoso "Pato de la Ciudad de Hangzhou", que se sirve con una salsa dulce y especiada, y el "Arroz al Vapor con Pescado de Río", que destaca por su frescura y sabor delicado. Cada bocado es una celebración de la cultura local, y los ingredientes son seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad.

: Un plato emblemático que combina sabores dulces y salados, servido con una salsa especial.

: Un plato ligero y fresco que resalta la calidad de los ingredientes locales.

Situado en el vibrante corazón de Hangzhou, Zhiweiguan está rodeado de una serie de atracciones turísticas que no te puedes perder. A pocos pasos se encuentra el famoso Lago del Oeste, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, conocido por su belleza escénica y su rica historia. Además, el Templo Lingyin, uno de los templos budistas más importantes de China, está a solo un corto trayecto en coche, ofreciendo una experiencia cultural única.

: Su enfoque en la cocina auténtica de Hangzhou y su ambiente acogedor lo convierten en un destino imperdible.

: Es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno culturalmente rico.

: El Lago del Oeste y el Templo Lingyin son atracciones cercanas que enriquecen tu visita.

No esperes más para sumergirte en la experiencia culinaria que Zhiweiguan tiene para ofrecer. Ven y disfruta de la auténtica cocina de Hangzhou en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGMnN6ZU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrZ024WOdTDQRaHBgaRBumi0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGMnN6ZU93EAE

Exciting place and great food, well prepared and servwd with taste. Don't know the value cause someone else paid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZbEpUV0tREAE&d=17924085&t=1

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The xiaolongbao at this place never disappoints! Get the crab and the pork! The shrimp one was meh. Other recommendations are the wonton soup and the chive dumplings

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX05YOGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrZ024WOdTDQRaHBgaRBumi0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX05YOGhRRRAB

Food pretty good and fresh. Had the in season hairy crab and the roe was so creamy and good..recommended if in Hangzhou

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJNFlLeVNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrZ024WOdTDQRaHBgaRBumi0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJNFlLeVNnEAE

Our college classmates had the re/union party here, the food were so delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNReEw3R2d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrZ024WOdTDQRaHBgaRBumi0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNReEw3R2d3RRAB

The texture of fish ball like a piece of bread soaked into soup. However, the veggie is super, special one growth from west lake.

Restaurante Zhiweiguan: Dumplings Gourmet en Hangzhou

知味观成立于1913年，是杭州历史悠久的餐厅之一，以其正宗的杭州菜和优美的湖景而闻名。

Historia del Restaurante Zhiweiguan en Hangzhou.

El **restaurante Zhiweiguan** es uno de los establecimientos más emblemáticos de Hangzhou, China. Fundado en 1913, este histórico lugar ha sido reconocido por su compromiso con la autenticidad de la cocina local y sus impresionantes vistas al lago.

Línea del tiempo del restaurante Zhiweiguan.

A lo largo de los años, Zhiweiguan ha sido testigo de importantes acontecimientos que han marcado su evolución, cada uno contribuyendo a su rica historia.

Zhiweiguan se fundó en Hangzhou, comenzando a ofrecer auténtica cocina de la región.

 Zhiweiguan implementó una gestión pública-privada, convirtiéndose en el primer restaurante administrado por representantes del público.

 Se inauguró una sucursal en el Yang Gong Di, ofreciendo una experiencia gastronómica con vistas al lago.

El **Zhiweiguan** no solo es un lugar para disfrutar de una comida deliciosa, sino que también es un símbolo de la rica herencia cultural de Hangzhou. Su evolución a lo largo de más de un siglo refleja la historia de la ciudad y su gente, haciendo de este restaurante un punto de encuentro para locales y visitantes por igual.

Con una combinación de tradición y modernidad, el restaurante Zhiweiguan continúa atrayendo a aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica en un entorno inigualable. Sin duda, es un lugar que merece ser visitado en Hangzhou.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Children

Amidst the enchanting backdrop of Hangzhou, Zhiweiguan beckons with an irresistible blend of culinary artistry and cultural richness. This esteemed restaurant immerses guests into a world where the time-honored flavors of Zhejiang cuisine come alive, radiating warmth and inviting exploration. Stepping through its doors, patrons are greeted by the teasing aroma of freshly brewed tea and an ambiance that elegantly reflects the artistry of Chinese tradition. Here, every dish tells a story, harmonizing seasonal ingredients to create something truly unforgettable.

Zhiweiguan

知味观提供正宗的杭州菜，包括小笼包、龙井虾仁、西湖醋鱼等传统美食。

小笼包（蟹粉、猪肉）

龙井虾仁

西湖醋鱼

东坡肉

西湖莼菜汤

猫耳朵

龙井茶

知味观菜单

At Zhiweiguan, nestled in the heart of Hangzhou's historic Shangcheng District, diners are treated to an exceptional journey through authentic Hangzhou cuisine. This restaurant masterfully showcases treasured local flavors, offering a menu that balances tradition with exquisite taste.

Begin your meal with the iconic 小笼包 (Xiaolongbao), featuring delicate steamed buns filled with either rich crab roe and succulent pork or a classic pork filling. These bite-sized treasures are crafted with fine flour dough, delivering a burst of savory juices with every bite.

The mains at Zhiweiguan celebrate Hangzhou's culinary heritage with dishes that are both flavorful and artfully prepared. Savor the 龙井虾仁 (Longjing Shrimp), where tender shrimp are infused with the fragrant and distinctive aroma of Longjing tea leaves and enhanced by a touch of yellow wine.

Experience the renowned 西湖醋鱼 (West Lake Vinegar Fish), a classic Hangzhou delicacy featuring fresh grass carp simmered to perfection in a tangy blend of white vinegar, sugar, and ginger that balances sweet and sour notes beautifully.

For a rich and comforting option, indulge in 东坡肉 (Dongpo Pork), a braised pork belly delicacy cooked slowly with soy sauce, sugar, and ginger, resulting in a luscious, melt-in-the-mouth texture.

The menu also offers 西湖莼菜汤 (West Lake Chunka Vegetable Soup), a delicate soup combining fresh chunka greens with tender chicken breast and rich broth, capturing the essence of freshness and subtleness.

Lastly, the 猫耳朵 (Cat's Ear Noodles) presents a unique handmade pasta experience with flour dough, minced pork, and shiitake mushrooms, blending texture and earthy flavors harmoniously.

To perfectly complement your meal, enjoy a cup of 龙井茶 (Longjing Tea), known for its crisp, fresh flavor and fragrant aroma, made from premium Longjing tea leaves sourced locally.

Zhiweiguan is famed for its seasonal specialties such as the prized hairy crab during harvest time, offering creamy roe that delights seafood lovers and highlights the best of Hangzhou's culinary treasures.

 featuring crab roe and pork fillings that burst with flavor.

 a harmonious balance of sweet and sour with fresh grass carp.

 infused with the delicate aroma of Hangzhou's famous tea leaves.

 slow-cooked to tender perfection with a rich soy and ginger glaze.

Descubre Zhiweiguan en Hangzhou: una joya culinaria donde la tradición china se encuentra con sabores únicos. ¡Reserva tu mesa y deléitate!.

Restaurante Zhiweiguan en Hangzhou junto al lago

Shangcheng District Municipality

堂食

提供外卖服务，方便顾客在家享用美食。

外卖

Ubicado en el corazón de **Hangzhou**, Zhiweiguan es un lugar emblemático que ofrece una experiencia gastronómica auténtica. Este restaurante es conocido por su exquisita selección de la cocina tradicional de Hangzhou, donde cada plato es un viaje a la rica herencia cultural de la región.  

Zhiweiguan destaca por sus dos opciones principales que permiten a los comensales disfrutar de la deliciosa comida a su manera:

: En el restaurante, los visitantes pueden disfrutar de auténticos sabores de Hangzhou, en un ambiente acogedor y tradicional.

: Zhiweiguan también ofrece un servicio de comida para llevar, ideal para aquellos que prefieren disfrutar de sus platos favoritos en la comodidad de su hogar.

Cada visita a Zhiweiguan es más que solo una comida; es un **viaje** a través de la cultura de Hangzhou. Los chefs, con su maestría, traen recetas tradicionales que han sido perfeccionadas a lo largo de generaciones. Con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, cada plato refleja la esencia de la región.

Zhejiang Province

Disfruta de la auténtica gastronomía de Hangzhou en Zhiweiguan, famoso por sus platos tradicionales como Xiao Long Bao y West Lake Vinegar Fish, con vista al lago.

Restaurante Zhiweiguan en Hangzhou | Sabores tradicionales de China

Explora la historia y ofertas de Zhiweiguan en Hangzhou, un restaurante emblemático desde 1913, que ofrece cocina clásica con vistas impresionantes y servicios completos.

Guía de gastronomía en Zhiweiguan, Hangzhou | Eche un vistazo

Vive una experiencia culinaria auténtica en Zhiweiguan, donde tradición y sabor se unen en cada plato, desde 1913 ofreciendo lo mejor de la cocina de Hangzhou.

Restaurante Zhiweiguan: Dumplings Gourmet en Hangzhou

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