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Hong Kong

Godenya is a highly acclaimed Japanese restaurant in Hong Kong, known for its intimate setting and exceptional sake pairings. Guests appreciate the seasonal omakase menu and the chef's meticulous attention to detail. However, reservations are challenging to secure due to limited seating.

Godenya en Hong Kong: Un viaje culinario único en un ambiente íntimo.

Ubicado en el corazón de Hong Kong, Godenya ofrece un atractivo y exclusivo concepto de omakase que ha capturado la atención de amantes de la gastronomía de todo el mundo. Este restaurante, con su ambiente acogedor y su decoración sencilla pero brillante, se ha convertido en un lugar de referencia para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional. Los comensales son recibidos en un entorno que evoca una bodega, perfecto para disfrutar de una cena íntima.

La experiencia Godenya: Un menú omakase único.

El menú omakase de Godenya destaca por su frescura y creatividad, presentando una variedad de sabores, texturas y temperaturas que sorprenden a cada bocado. Desde el risotto de abulón hasta el Ayu a la parrilla, cada plato está meticulosamente preparado y maridado con sake seleccionado, lo que eleva la experiencia a un nuevo nivel. Los clientes elogian la atención al detalle del chef, que se asegura de que cada comensal entienda y aprecie lo que está degustando.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Godenya?

 Las reservas se pueden hacer a través del sitio web oficial del restaurante, pero la disponibilidad es limitada debido al reducido número de asientos.

 El menú omakase tiene un precio de HKD 2,300 por persona, con un maridaje de sake opcional por un costo adicional de HKD 400.

¿Hay un código de vestimenta en Godenya?

 No hay un código de vestimenta formal, pero se aconseja a los huéspedes que se vistan de forma smart-casual.

¿Godenya acomoda restricciones dietéticas?

 Se recomienda informar al restaurante sobre cualquier restricción dietética al hacer una reserva, ya que el menú es estacional y puede ajustarse en consecuencia.

Con una **reputación positiva**, Godenya ha cautivado los corazones de sus visitantes. Este restaurante no solo ofrece comida; ofrece una experiencia que combina la gastronomía con el arte del sake, todo en un entorno que invita a la conversación y el disfrute. Si buscas una experiencia culinaria que trascienda lo ordinario, Godenya es el lugar que no te puedes perder en Hong Kong.

Asia

Hong Kong SAR, China

En el vibrante corazón de Hong Kong, se encuentra **Godenya**, un restaurante que promete llevarte en un viaje culinario inolvidable. Con su ambiente acogedor y moderno, este lugar es un refugio para los amantes de la comida que buscan una experiencia única. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias exóticas, creando una atmósfera que invita a disfrutar de cada bocado.

La carta de Godenya es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el **pato asado**, que se sirve con una salsa dulce y picante que realza su sabor ahumado. Cada bocado es una explosión de texturas y sabores que te transporta a las calles de Hong Kong. Otro plato imperdible es el **dim sum de camarones**, que se presenta en una delicada masa, acompañada de una salsa de soya casera que complementa perfectamente la frescura del marisco.

Ubicado en una zona estratégica de Hong Kong, Godenya está rodeado de atracciones icónicas como el **Victoria Peak** y el **mercado de Temple Street**. Después de disfrutar de una comida deliciosa, puedes explorar estos lugares emblemáticos que ofrecen una mezcla perfecta de cultura y entretenimiento.

 Este restaurante es conocido por su pato asado y dim sum de camarones, que son un deleite para los paladares.

 La combinación de un ambiente acogedor y una oferta culinaria excepcional lo convierte en un destino imperdible en Hong Kong.

 Puedes visitar el Victoria Peak y el mercado de Temple Street, que ofrecen experiencias culturales únicas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Godenya. **Reserva tu mesa** y déjate llevar por los sabores de Hong Kong. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6ak9mTVNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6ak9mTVNREAE

Interesting, sometimes daring take on omakase and sake pairing, varying flavors, appearances, temperatures and textures.  Freshness comes through.  Served in a cellar like atmosphere

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSczUtbmdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSczUtbmdRRRAB

Absolutely loved this place. There is only limited place. A room that can sit 4 to 8 people.  There are a few seats in the counter, and a table for 2. Decorations are simple but brilliant.

The sake pairing with food is amazing. There is a lot of thoughts put into the menu. The presentation is brilliant.

The price is on the expensive side but worth every penny.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKazVYbU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKazVYbU9BEAE

Seasonal menu and every dish is delicious and perfectly paired with different glasses of sake. The chef is very attentive and clearly explain every dish. Really love the abalone risotto, grilled and fried Ayu, and uni congee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtcjRXUjJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtcjRXUjJRRRAB

Great sake and food pairing experience. Different from typical omakase as it focused on different way of cooking and not raw fish and rice. Service is very on point. One star off is it closes sharply at around 10 and not much of communication with chef. Spending around HKD 2,500 pp.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibm9iWkxREAE&d=17924085&t=1

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Food was average, nothing special
Definitely not worth 1900 hkd per person
Can get better food and service at that price point

Godenya: Omakase de lujo en Central, Hong Kong

Godenya, established in 2015, is a Japanese restaurant in Hong Kong specializing in sake pairings with a seasonal omakase menu. It has been recognized with a Michelin star in 2023 and 2024.

Godenya, un destacado restaurante japonés en Hong Kong, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía desde su apertura en 2015. Este establecimiento no solo se especializa en un menú omakase estacional, sino que también es conocido por su excepcional maridaje de sake, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina tradición y creatividad.

2018: Clasificado en el Top 20 de los Mejores Restaurantes de Hong Kong según Hong Kong Tatler.

2019: Clasificado 33 en el Ranking de Restaurantes de Asia de OAD.

La evolución de Godenya es un testimonio de su dedicación a la calidad y la innovación culinaria. Desde su apertura, ha logrado un crecimiento notable, consolidándose como un destino imprescindible para los amantes de la cocina japonesa en Hong Kong. La atención meticulosa a los detalles en cada plato y el compromiso de ofrecer una experiencia única han llevado a Godenya a ser reconocido no solo a nivel local, sino también en la escena internacional de la gastronomía.

Godenya beckons from the vibrant heart of Central Hong Kong, an unassuming culinary gem specializing in kaiseki—a multi-course dining experience that showcases the freshness of seasonal ingredients. The intimate atmosphere and exquisite dishes create a memorable escape from the city's frenetic energy.

Godenya

A seasonal tasting menu featuring Japanese dishes paired with sake.

Omakase Menu

Ubicado en el corazón de Hong Kong, **Godenya** es un restaurante que se especializa en ofrecer una experiencia culinaria japonesa inolvidable. Su menú de Omakase destaca por su frescura y la calidad de los ingredientes, celebrando la esencia de la cocina japonesa a través de combinaciones meticulosamente seleccionadas.

Descubre Godenya en Hong Kong, un restaurante donde la autenticidad se encuentra en cada bocado. ¡Ven y saborea delicias inolvidables hoy!

Godenya: Restaurante japonés en Central HK

Central and Western District Municipality

An additional sake pairing to complement the omakase menu.

Sake Pairing

Godenya en Hong Kong: una experiencia culinaria única.

Situado en el vibrante distrito de Central, Godenya es un restaurante que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Esta joya oculta combina la exquisitez del **omakase** con una atención meticulosa a los detalles, ofreciendo a los comensales una variedad de sabores, texturas y presentaciones que despiertan los sentidos. Su ambiente íntimo, similar a una bodega, crea el escenario perfecto para disfrutar de cada plato.

El menú de Godenya es una celebración de la temporada y la frescura de los ingredientes, diseñado para ofrecer una experiencia de maridaje de sake que complementa cada bocado. Por solo 400 HKD, puedes disfrutar de un maridaje de sake que realza el menú omakase, permitiéndote explorar un mundo de sabores que van desde el risotto de abulón hasta la delicadeza del uni congee.

Es recomendable hacer una reservación con antelación, ya que el espacio es limitado y la demanda es alta. La atención al cliente es impecable, asegurando que cada visita sea memorable. Ten en cuenta que no se permiten niños menores de edad, lo que hace de este un espacio ideal para cenas románticas o reuniones entre adultos.

Godenya se encuentra en UG/F, 182 Wellington Street, Central, Hong Kong. Su ubicación estratégica en el corazón de la ciudad lo convierte en un destino accesible para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de alta calidad.

Godenya en Hong Kong: Un viaje culinario excepcional con matices y desafíos.

Ubicado en el corazón de Hong Kong, Godenya ofrece una experiencia gastronómica única que desafía las expectativas tradicionales del omakase. Con un menú estacional que destaca ingredientes frescos y un enfoque innovador en la combinación de sake, este restaurante ha ganado reconocimiento, incluso una estrella Michelin.

Godenya se destaca por ofrecer una experiencia **íntima** gracias a su limitado número de asientos, lo que permite una atención al detalle en cada plato dirigido por el chef. Entre las principales ventajas se encuentran:

Experiencia gastronómica íntima con asientos limitados.

Combinaciones excepcionales de sake que realzan la comida.

Menú omakase estacional que muestra ingredientes frescos.

Ambiente único con decoración minimalista japonesa.

A pesar de sus fortalezas, Godenya también enfrenta ciertos **desafíos** que podrían afectar la experiencia del comensal. Estos son algunos de los aspectos a considerar:

Dificultad para conseguir reservas debido a asientos limitados.

Precio más elevado en comparación con opciones de comida promedio.

Opciones de menú limitadas que se centran principalmente en mariscos y verduras.

Visitar Godenya puede ser una experiencia memorable para aquellos que aprecian la alta cocina y buscan una experiencia culinaria diferente. Sin embargo, es importante estar consciente de sus **limitaciones** para que la visita sea lo más gratificante posible.

Hong Kong Island

Descubre Godenya en Hong Kong, un restaurante japonés galardonado con estrella Michelin, famoso por su menú omakase, sake excepcional y ambiente íntimo.

Godenya Hong Kong: Restaurante Japonés con Estrella Michelin y Menú Omakase

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Reserva en Godenya, el restaurante reconocido en Hong Kong por su cocina japonesa con estrellas Michelin, menú exclusivo, sake impeccables y lugar encantador.

Godenya: Omakase de lujo en Central, Hong Kong

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