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Hong Kong

Estro is praised for its authentic Neapolitan cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Signature dishes like Bottoni and Red Prawn Panna Cotta are frequently highlighted.

Ubicado en el vibrante corazón de Hong Kong, Estro es un destino culinario que ofrece una experiencia auténtica de la cocina napolitana. Aquí, los sabores de Italia se entrelazan con un ambiente elegante, creando un lugar perfecto tanto para una salida casual como para una celebración especial. Este restaurante destaca no solo por su exquisita oferta gastronómica, sino también por su servicio atento y amable que te hace sentir como en casa.

La carta de Estro es un festín para los sentidos. Entre sus platos más aclamados, el Bottoni—una pasta rellena que explota con sabor—y la Panna Cotta de camarón rojo son verdaderas obras maestras que no puedes dejar de probar. Cada bocado es una celebración de los ingredientes frescos y de la tradición culinaria italiana.

La comunidad ha hablado y el sentimiento hacia Estro es absolutamente **positivo**. Los comensales elogian no solo la calidad de la comida, sino también la atención al detalle en el servicio, lo que hace que cada visita sea memorable.

¿Cuáles son los horarios de atención de Estro?

 Estro opera de martes a sábado, con almuerzo de 12:00 PM a 3:00 PM y cena de 6:30 PM a 11:00 PM. Está cerrado los domingos y lunes.

 Aunque Estro no impone un código de vestimenta estricto, se recomienda vestir con elegancia casual para complementar el ambiente del restaurante.

Asia

Hong Kong SAR, China

Ubicado en el vibrante corazón de Hong Kong, Estro es un restaurante que captura la esencia de la cocina contemporánea con un toque local. Este lugar no solo es un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, sino también un espacio donde la creatividad culinaria florece. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, Estro invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única que fusiona sabores tradicionales con técnicas innovadoras.

En Estro, cada plato es una obra maestra. Uno de los favoritos es el "Pato a la Naranja", que combina la jugosidad del pato con una salsa de naranja casera que despierta los sentidos. Otro plato destacado es el "Risotto de Hongos Silvestres", cremoso y lleno de sabor, que refleja la dedicación del chef a utilizar ingredientes frescos y de temporada. Para acompañar, no te pierdas su selección de cócteles artesanales, como el "Hong Kong Mule", que mezcla jengibre fresco con un toque de menta y un golpe de vodka.

Estro no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. Con una decoración que combina elementos modernos y tradicionales, el restaurante ofrece un espacio perfecto para cenas románticas o reuniones familiares. Además, el personal está altamente capacitado para ofrecer un servicio excepcional, asegurando que cada visita sea memorable. Un dato curioso: el chef principal, conocido por su enfoque en la sostenibilidad, cultiva muchas de las hierbas utilizadas en los platos en su propio jardín.

 Estro es conocido por su enfoque en la cocina contemporánea que combina sabores locales con técnicas innovadoras.

 Visitar Estro es una experiencia culinaria que no solo satisface el paladar, sino que también ofrece un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

 Estro está situado en una zona vibrante de Hong Kong, rodeado de tiendas, galerías de arte y otros restaurantes destacados.

No esperes más para vivir la experiencia culinaria que Estro tiene para ofrecer. Ya sea que estés buscando una cena íntima o una celebración con amigos, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué Estro es el destino culinario más emocionante de Hong Kong!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb0xqOW9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUVwefskBBDQRLp-GyShVfyA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb0xqOW9nRRAB

I had an incredible dining experience at Estro! The service was outstanding from the moment we walked in. Our server was attentive and made great recommendations.

I can't stop raving about the amazing tomato dish—it was bursting with flavor! The Riso pasta was cooked to perfection, and every bite was a delight. To top it all off, the chicken dish was hands down the best I've ever had. Juicy, tender, and full of deliciousness!

If you're looking for authentic Italian cuisine with exceptional service, I highly recommend this restaurant. I can't wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOUpPLXp3RRAB&d=17924085&t=1

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While all the food was good, I really enjoyed the appetizers, they were innovative and yummy. The desserts were great too. Great ambiance and service. We got the 4 courses for $780 and it came with the additional appetizers and dessert pictured.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb182VWF3EAE&d=17924085&t=1

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Food was great. Love the wagyu steak (I’d definitely come back again for this)

Venison was another highlight among the mains — would go so well with a nice Syrah

Signature Japanese squid with caviar was impressive - flavor and texture complex and balanced

Service: mains were served rather slowly (6:30pm booking; had mains around 9pm. Had to chase). — it was a busy / fully booked evening but there’s room for improvements.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMGNlX0tBEAE&d=17924085&t=1

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Have been there the third time , definitely a come back for more ! Yummy Fine dishes and hearty meal. Services are top notch. Who said fine dining won’t feed you well . I was so full 😌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaXZEU2tRRRAB&d=17924085&t=1

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Estro’s Lunch is one of the best I’ve had. Simple yet elegant. Chef and floor are all professional but not inhuman. Ingredients must be expensive.

Bread isnt perfect so food is actually 4.8.

Comfy Italian.

(One of the best because of Peachy)

Disfruta la cocina italiana en Estro, Central HK

Estro, opened in 2021 by Chef Antimo Maria Merone, offers modern Neapolitan cuisine in Hong Kong's Central district. It earned its first Michelin star in 2023.

Estro es un restaurante que ha rápidamente ganado reconocimiento en el vibrante distrito Central de Hong Kong. Desde su apertura en 2021, ha estado ofreciendo una experiencia culinaria única que combina lo mejor de la gastronomía napolitana moderna con ingredientes locales de alta calidad.

 Estro abrió sus puertas en el distrito Central de Hong Kong.

 Estro recibió su primera estrella Michelin, un testimonio de su excelencia culinaria.

La distinción de la estrella Michelin en 2023 no solo resalta la calidad de la cocina, sino también la visión innovadora del Chef Antimo Maria Merone, quien ha llevado la herencia napolitana a un nuevo nivel en Hong Kong. Estro continúa siendo un punto de referencia en la escena gastronómica local, atrayendo tanto a residentes como a visitantes que buscan una experiencia culinaria excepcional.

Elevated above the bustling streets of Central, Hong Kong, Estro is a culinary haven that artfully marries sophistication with an inviting ambiance. Nestled on the second floor of a charming building at 1 Duddell Street, this restaurant beckons with the alluring scents of modern Italian fare, where traditional recipes are laced with a contemporary twist. The menu is a symphony of flavors, crafted with meticulous attention to detail, featuring house-made pastas and sumptuous seafood dishes. Estro fosters an atmosphere that encourages connection and celebration, making it a perfect spot for an intimate dinner or a lively gathering with friends.

Estro

A selection of modern Neapolitan dishes crafted by Chef Antimo Maria Merone.

Bottoni

Red Prawn Panna Cotta

Spaghetti with Artichokes

Fettucce with Langoustine

Pigeon under Ashes

Mafalde Pasta Genovese

Pistachio Gelato

Estro Menu

Menú de Estro en Hong Kong: Una Experiencia Culinaria Única.

Ubicado en el vibrante Hong Kong, Estro ofrece una selección de platos napolitanos modernos elaborados por el talentoso Chef Antimo Maria Merone. Cada plato en su menú está diseñado para sorprender y deleitar, utilizando ingredientes frescos y sabores auténticos que rinden homenaje a la rica tradición culinaria de Nápoles.

Aunque no se especificaron entrantes en el menú, la experiencia culinaria de Estro comienza con una atención meticulosa a cada detalle, asegurando que cada bocado sea un deleite.

: una deliciosa combinación de emulsión de parmesano y glaseado de azafrán.

: una exquisita panna cotta de camarón rojo, acompañada de caviar y un toque de limón.

: spaghetti fresco con alcachofas y colatura.

: fettucce acompañadas de langostinos y un delicado aroma a albahaca.

: paloma cocinada con hojas de higuera y arcilla, una experiencia culinaria única.

: pasta mafalde con cebolla dulce y jus de res.

: un gelato cremoso de pistacho que cierra la comida con un toque dulce.

Estro también ofrece una cuidada selección de bebidas que complementan perfectamente los sabores de su cocina. Desde vinos italianos hasta cócteles artesanales, cada bebida está diseñada para realzar la experiencia gastronómica.

Las especialidades de Estro son el reflejo de la maestría del chef, combinando técnicas modernas con recetas tradicionales para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.

Descubre Estro en el corazón de Central, Hong Kong. Deléitate con exquisiteces gourmet y una atmósfera vibrante. ¡Ven y disfruta hoy!

Restaurante Estro en Central, Hong Kong - Cocina Gourmet

Central Municipality

6- and 8-course menus featuring seasonal dishes.

Tasting Menus

An exclusive dining experience with Chef Antimo Maria Merone.

Chef's Table

Descubre Estro en Hong Kong: Una Experiencia Gastronómica Única.

Ubicado en el vibrante corazón de Hong Kong, **Estro** es el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria excepcional. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente contemporáneo, sino también por ofrecer menús de degustación que son un verdadero festín para los sentidos.

En Estro, los comensales pueden elegir entre menús de degustación de 6 y 8 platos, cada uno diseñado para presentar lo mejor de la gastronomía estacional. Con un precio de **201 HKD**, cada menú es una celebración de sabores frescos y creativos que reflejan la riqueza de la cocina local e internacional.

Para aquellos que buscan algo aún más exclusivo, la "**Mesa del Chef**" ofrece una experiencia gastronómica única que permite a los visitantes disfrutar de una cena personalizada con el renombrado Chef Antimo Maria Merone. Aunque este servicio es gratuito, la experiencia es invaluable, brindando a los comensales la oportunidad de interactuar directamente con el chef mientras disfrutan de una comida inolvidable.

: Gratis, con una interacción única con el chef.

No solo es un lugar para comer, sino que Estro ofrece una experiencia que estimula todos los sentidos. Desde la presentación de los platos hasta el ambiente cálido y acogedor, cada visita se convierte en un evento memorable. Ya sea que busques un lugar para una celebración especial o una cena íntima, Estro es sin duda un **destino gastronómico** que no querrás perderte en Hong Kong.

Hong Kong Island

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