Menú Tosca Di Angelo en West Kowloon, Hong Kong.
Descubre la refinada cocina del sur de Italia en Tosca Di Angelo, donde cada plato es una obra maestra creada con ingredientes de temporada e inspiraciones mediterráneas. Desde mariscos frescos hasta postres tradicionales, cada bocado es un viaje culinario que deleitará tus sentidos.
Entrantes
Aunque el menú no incluye una selección específica de entrantes, cada plato principal está diseñado para ofrecerte un comienzo excepcional a tu experiencia gastronómica.
Platos Principales
- Langosta Azul con Melón 'Lorenzini', Tomates Cherry Confit y Caviar Kaluga . Este plato exquisito combina la frescura del mar con un toque de dulzura.
- Mezzi Paccheri 'Mancini' con Camarones Rojos Sicilianos y Salsa de Pesto de Albahaca . Un clásico italiano que refleja el verdadero sabor del Mediterráneo.
- Risotto 'Acquerello' con Erizo de Mar de Hokkaido, Wasabi y Brócoli Rabe . Un plato cremoso que combina sabores únicos y texturas delicadas.
- Mero Estrella Roja en Sopa de Pescado Matalotta con Aceitunas, Tomates y Alcaparras de Salina . Una fusión de sabores que te transportará al mar.
Postres
- Tiramisú Tradicional con Granita de Café . Un final perfecto para cualquier comida.
Bebidas
En Tosca Di Angelo, la selección de bebidas complementa perfectamente tu experiencia gastronómica. Desde vinos seleccionados hasta cócteles innovadores, hay algo para cada paladar.
Especialidades
Disfruta de platos especialmente preparados que cambian con cada temporada, asegurando que siempre haya algo nuevo y emocionante para probar.
