Descubre Lau Sum Kee Noodle en Sham Shui Po, Hong Kong.

En el vibrante barrio de Sham Shui Po, Hong Kong, se encuentra Lau Sum Kee Noodle, un restaurante que ha conquistado el corazón de los amantes de la buena comida. Este establecimiento es un verdadero refuerzo de la tradición culinaria local, conocido por sus deliciosos fideos hechos a mano y sabores auténticos de Hong Kong. Los visitantes quedan maravillados con platos emblemáticos como los fideos de camarones y los fideos wonton, donde cada bocado está lleno de un umami profundo y una textura única.

Una experiencia gastronómica auténtica

Lau Sum Kee Noodle no solo es famoso por su comida, sino también por su ambiente vibrante y acogedor. La atmósfera puede ser bulliciosa, especialmente durante las horas pico, pero muchos consideran que esta energía es parte del encanto del lugar. La experiencia se complementa con un delicioso encurtido de rábanos casero, que a menudo es un favorito entre los comensales. Esta combinación de sabores y texturas hace que cada visita sea memorable.

Preguntas frecuentes sobre Lau Sum Kee Noodle

¿Cuáles son los horarios de atención del restaurante? Lau Sum Kee Noodle opera todos los días de 12:00 PM a 10:00 PM.
¿Hay tiempo de espera durante las horas pico? Sí, el restaurante suele estar ocupado, especialmente durante las horas pico, y los clientes pueden experimentar un tiempo de espera.
¿El restaurante acepta reservas? No, el restaurante no acepta reservas; el asiento es por orden de llegada.
¿El restaurante es accesible en silla de ruedas? Sí, el restaurante es accesible en silla de ruedas.
¿Ofrece servicios para llevar o de entrega? Sí, Lau Sum Kee Noodle ofrece servicios tanto para llevar como de entrega.

Historia de Lau Sum Kee Noodle en Sham Shui Po, Hong Kong.

Lau Sum Kee Noodle, un icónico restaurante ubicado en Sham Shui Po, Hong Kong, fue fundado en 1956. Este establecimiento familiar de tercera generación ha sido un pilar en la comunidad local, destacándose por su dedicación a la elaboración de fideos tradicionales hechos a mano. La técnica de uso de un palo de bambú para la preparación de los noodles les confiere una textura y un sabor únicos que han cautivado a los comensales a lo largo de las décadas.

Un legado de calidad y tradición

A lo largo de los años, Lau Sum Kee Noodle ha mantenido un firme compromiso con la autenticidad de los fideos al estilo de Hong Kong. Esta dedicación no ha pasado desapercibida, ya que el restaurante fue reconocido con el prestigioso premio Bib Gourmand por parte de la Guía Michelin en 2023, en reconocimiento a su cocina de buena calidad y valor. Este reconocimiento resalta la importancia de Lau Sum Kee Noodle no solo en Sham Shui Po, sino también en la escena gastronómica de Hong Kong.

Cronología de eventos destacados

1956: Fundado Lau Sum Kee Noodle en Sham Shui Po, Hong Kong.
2023: El restaurante recibe el premio Bib Gourmand de la Guía Michelin por su buena calidad y valor.

La historia de Lau Sum Kee Noodle es un testimonio del compromiso con la calidad y la tradición. Este restaurante no solo sirve platos deliciosos, sino que también ofrece un vistazo a la rica herencia cultural de Hong Kong y su vibrante comunidad.

Descubre Lau Sum Kee Noodle en Sham Shui Po, Hong Kong.

Ubicado en el vibrante barrio de Sham Shui Po, Lau Sum Kee Noodle se ha ganado una reputación notable por ofrecer fideos al estilo auténtico de Hong Kong. Este establecimiento no solo es reconocido por su calidad culinaria, sino también por su técnica tradicional de amasado con un palo de bambú, lo que asegura una textura única en cada plato.

Ventajas de Lau Sum Kee Noodle

Este restaurante ofrece varias ventajas que lo convierten en una visita obligada para los amantes de la comida. Entre las principales destacan:

Fideos al estilo auténtico de Hong Kong
Técnica tradicional de amasado con palo de bambú
Porciones generosas de huevas de camarón seco
Rábano encurtido casero
Reconocido por la Guía Michelin

Desventajas de Lau Sum Kee Noodle

A pesar de sus muchas virtudes, hay también algunas desventajas a tener en cuenta al visitar este popular restaurante. Estas incluyen:

Espacio limitado para sentarse
No se aceptan reservas
Puede estar lleno durante las horas pico
El servicio puede ser rápido durante los momentos ocupados

En resumen, Lau Sum Kee Noodle es un lugar que destaca por su calidad y autenticidad, aunque los visitantes deben tener en cuenta algunas limitaciones, como el espacio y el servicio. Sin embargo, la experiencia culinaria que ofrece bien vale la pena el esfuerzo.

4.0

Hong Kong, Sham Shui Po, Fuk Wing St, 80號號地舖

2386 3583

Abierto ahora - Cerrando 10:00 PM

Lunes

12:00–22:00

Martes

12:00–22:00

Miércoles

12:00–22:00

Jueves

12:00–22:00