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New Delhi

INJA Restaurant in New Delhi has received high praise for its innovative fusion of Indian and Japanese cuisines, exceptional service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the unique flavor combinations and the attentive staff, making it a must-visit destination for culinary enthusiasts.

INJA Restaurant, un lugar excepcional en el corazón de Nueva Delhi.

Ubicado en una de las ciudades más vibrantes y culturales de la India, INJA Restaurant se destaca por su  **fusión innovadora** de la cocina india y japonesa. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria única, sino que también es conocido por su ambiente elegante y su servicio excepcional.

Asia

India

En el corazón vibrante de Nueva Delhi, INJA Restaurant se erige como un destino culinario que combina la esencia de la cocina india con un ambiente contemporáneo. Este establecimiento no solo es un bar y restaurante, sino un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única. Con un diseño moderno y acogedor, INJA invita a los comensales a disfrutar de una velada inolvidable, donde cada plato cuenta una historia y cada bebida es una obra maestra.

La experiencia gastronómica en INJA es un viaje a través de sabores y aromas. Entre los platos destacados, el "Pollo Tikka Masala" se presenta como un favorito, con su salsa cremosa y especias perfectamente equilibradas que despiertan los sentidos. Otro imperdible es el "Biryani de Cordero", una mezcla fragante de arroz basmati y tierna carne de cordero, cocinada a fuego lento con especias que cuentan la historia de la India.

: INJA ofrece una variedad de cócteles únicos, como el "Mango Lassi Martini", que combina la dulzura del mango con un toque de vodka.

: No te pierdas el "Gulab Jamun", una delicia dulce que se derrite en la boca.

INJA no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes frescos y de origen local, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada plato sea de la más alta calidad. Además, el equipo de chefs está compuesto por expertos que han viajado por toda la India, llevando consigo técnicas tradicionales y secretos familiares que enriquecen cada receta.

: INJA es conocido por su fusión de sabores tradicionales indios con un toque moderno, ofreciendo una experiencia culinaria única.

: Visitar INJA es sumergirse en una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad, ideal para los amantes de la buena comida.

: INJA está rodeado de atracciones culturales y turísticas, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar Nueva Delhi.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en INJA Restaurant. Ven y descubre por qué somos el lugar favorito de los amantes de la buena comida en Nueva Delhi. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndWNYc25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_elLN3jDDkRIsCuplMRy94/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndWNYc25BRRAB

I don't even have the words for this heavenly experience.
Such a unique environment and concept. The combination of Indian and Japanese cuisines in the most sophisticated and elegant form.

I'll start from the beginning,
the place is designed in a calming manner for your senses, so soothing and inviting, yet modern at the same time.

The staff... wow.
I have never had such a kind and welcoming experience like that – the service felt so genuine!
They don’t overwhelm you with the high quality and elegance of the restaurant but give you the most down-to-earth treatment while making you feel like the most important person in the room.

Now, the food.
I would never have thought of the combination of Indian and Japanese cuisines, but the results speak for themselves.
The delicacy of the Japanese kitchen touched by the aromas of Indian spices is uncanny.

For anyone in Delhi, I would recommend this place a million times.

And special gratitude to the manager at the time, Anuradha, who was so kind that I felt like I had gained a friend. 🧡

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBZ3BDSnZnRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent service at Inja. The food is interesting and undeniably delicious. The use of mustard oil and other very indian ingredients and techniques makes some of the dishes unexpected, albeit tasty, which was a very good thing. The service team made some great recommendations and explained everything really well. The atmosphere of the restaurant and the space is ambient and warm. Overall a 5 star experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NWNyT253RRAB&d=17924085&t=1

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One of the best places for fine dining! The staff is well prepared and informed about what recommendations to help us with and they guide very well. Their hospitality was excellent as they were responsive, kind and prompt in their service. The dishes and drinks curated by award winning chef and mixologist sets this place apart! Food was beautiful to look at and delicious to eat. Indeed worthy of all the accolades! Jennifer was our services staff :) ask for her she is amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMS1Dc2lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_elLN3jDDkRIsCuplMRy94/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMS1Dc2lRRRAB

The fusion of Indian and Japanese flavours was impressive. I liked the service and steward's description of the dishes. I recommend the dining experience. But the portion size was adequate just for tasting. I would have preferred to be given a bigger table as it felt quite tight. I wish there were more variety for non-alcoholic beverages. I enjoyed the dessert but it was steep and wasn't even listed on their menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNXFySGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4_elLN3jDDkRIsCuplMRy94/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNXFySGJ3EAE

It was an amazing experience. We had the banarasi chaat, palak paneer sarada, stuffed morel, tantamen ramen, chicken keema and all the dishes were really good. The stuffed morel was our favorite and pairs perfectly with the freshness of the radish. The banarasi chaat is truly an experience. We also had two cocktails - bouquet and the sake sangria. Loved both but the bouquet stood out for us. You can definitely taste subtleness of the misti doi flavor. Our servers were amazing - Neha and Anan. Both of them were really helpful in explaining about the food and made the experience more meaningful for us. So definitely a big shout out to them!

Restaurante INJA en New Delhi: Fusión India-Japonesa

INJA Restaurant, located in The Manor Hotel, New Delhi, is a fine-dining establishment that seamlessly blends Indian and Japanese cuisines. Opened in 2023, it has quickly gained acclaim for its innovative dishes and elegant ambiance.

Historia del INJA Restaurant en Nueva Delhi.

Situado en el elegante The Manor Hotel de Nueva Delhi, el INJA Restaurant ha emergido como un destacado establecimiento gastronómico que combina de manera excepcional las ricas tradiciones culinarias de la India y Japón. Desde su apertura en 2023, este restaurante de alta cocina ha atraído la atención de amantes de la gastronomía y críticos por igual, gracias a su enfoque innovador y un ambiente sofisticado.

 INJA Restaurant abrió sus puertas en The Manor Hotel, Nueva Delhi, ofreciendo una fusión de cocinas india y japonesa.

La combinación de la cocina india y japonesa no es común, lo que hace que INJA sea un destino único para los comensales que buscan algo diferente. Con un menú que abarca desde delicados sushi hasta especiados curries, cada plato es una obra maestra que refleja la pasión y la creatividad de su equipo culinario.

Una experiencia gastronómica excepcional

El INJA Restaurant no solo es conocido por su gastronomía, sino también por su ambiente elegante y acogedor. Cada visita ofrece a los comensales una experiencia inolvidable, donde el servicio de alta calidad y la presentación meticulosa de los platos elevan la cena a un verdadero arte. Sin duda, es un lugar donde cada bocado cuenta una historia.

A curated selection of innovative dishes blending Indian and Japanese cuisines, offering a unique dining experience.

Shiso Leaf Tuna and Pomelo Chaat

Alaskan King Crab Raj Kachori

Papad and Achar Okinamasu

Hokkaido Scallops Panta Bhat

Gobi 65 Maki Roll

Buff Tataki in Pyaaz Kalonji Chutney

Mr. Torii

Butterfly Pea Tea Spritzer

Galaxy Cocktail

Lobster Rasam Chawanmushi

Lamb Chops

Tantamen Ramen Pandhra Rassa

INJA Restaurant Menu

Descubre el menú del INJA Restaurant en Nueva Delhi.

En el corazón de Nueva Delhi, INJA Restaurant ofrece una experiencia culinaria inigualable, donde la cocina india se fusiona con la influencia japonesa, creando platos que despiertan todos los sentidos. Desde los entrantes innovadores hasta los platos principales que son una celebración de sabores, este menú ha sido meticulosamente elaborado para complacer a todos los paladares.

Descubre INJA Restaurant en New Delhi: un festín de sabores en un ambiente único. ¡Haz tu reserva y disfruta de la experiencia gastronómica perfecta!

Restaurante INJA en Delhi: una experiencia gourmet

South East Delhi Municipality

INJA Restaurant

A curated selection of dishes showcasing the best of INJA's fusion cuisine.

Chef's Tasting Menu

Unique cocktails crafted to complement the fusion dining experience.

Signature Cocktails

Ubicado en el corazón de Nueva Delhi, INJA Restaurant es un destino culinario imperdible que combina lo mejor de la cocina fusión con un ambiente vibrante y acogedor. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una comida; es una experiencia que deleitará todos tus sentidos. Con un enfoque en ingredientes frescos y sabores innovadores, INJA promete una aventura gastronómica única.

Uno de los platos destacados de INJA es su exclusivo "Chef's Tasting Menu", que tiene un precio de **12,000 INR**. Este menú degustación está cuidadosamente curado para ofrecerte una selección de los mejores platos de la cocina fusión de INJA. Desde sabores audaces hasta presentaciones artísticas, cada bocado es una obra maestra.

Además del menú degustación, no te puedes perder los **Cócteles Exclusivos** de INJA. Con un precio de **1,450 INR**, estos cócteles únicos están especialmente diseñados para complementar tu experiencia gastronómica. La creatividad y la calidad de los ingredientes hacen que cada sorbo sea un viaje en sí mismo.

Visitar INJA Restaurant es más que solo una comida; es una celebración de la diversidad culinaria y la creatividad. Si estás en Nueva Delhi y buscas una experiencia única, asegúrate de hacer una parada aquí. ¡Tu paladar te lo agradecerá!

Resumen sobre INJA Restaurant en Nueva Delhi.

Ubicado en el corazón de Nueva Delhi, el INJA Restaurant se destaca por su fusión innovadora de las cocinas india y japonesa. Este lugar no solo es un punto de encuentro gastronómico, sino que también ofrece un ambiente elegante que atrae a comensales que buscan una experiencia culinaria única.

Entre las ventajas de visitar INJA Restaurant, se pueden mencionar varias que destacan en la experiencia del cliente. La combinación única de sabores ofrece platos que son tanto creativos como deliciosos, reflejando lo mejor de ambas culturas gastronómicas. Además, el servicio excepcional es un punto fuerte; el personal es atento y posee un amplio conocimiento sobre el menú, lo que enriquece la experiencia general de la cena. El ambiente elegante también contribuye a crear una atmósfera agradable, ideal para una cena especial o un encuentro de negocios.

Fusión innovadora de cocinas india y japonesa.

Sin embargo, como en cualquier lugar, hay algunos aspectos a considerar. INJA Restaurant tiene limitaciones en su menú, especialmente en las opciones de postres, lo que podría decepcionar a aquellos que buscan una experiencia completa de cena. Además, algunos platos pueden tener un precio más elevado, lo que puede no ser ideal para quienes buscan opciones más económicas. Estos dos puntos pueden influir en la decisión de algunos comensales.

En resumen, INJA Restaurant en Nueva Delhi es un lugar que vale la pena visitar por su enfoque innovador en la cocina y su ambiente acogedor. A pesar de algunas limitaciones en el menú y precios más elevados, la experiencia general es enriquecedora gracias a su atención al detalle y su creatividad culinaria. Para quienes buscan disfrutar de una cena diferente, este restaurante ofrece una experiencia memorable que combina lo mejor de dos mundos.

Delhi

Descubre INJA Restaurante en Nueva Delhi, un lugar elegante que ofrece una experiencia culinaria única con platos innovadores y un ambiente sofisticado.

INJA Restaurante en Nueva Delhi: Fusión India-Japón 5 Estrellas

Explora INJA en Nueva Delhi para disfrutar de una fusión culinaria excepcional, con menús de degustación, cocktails artesanales y un ambiente exclusivo.

Guía de INJA Restaurante en Nueva Delhi: Cocina Fusión y Elegancia

Vive una experiencia culinaria en INJA, en The Manor Hotel, con platos únicos, servicio excepcional y un ambiente perfecto para ocasiones especiales.