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South Jakarta

August Restaurant in Jakarta has received widespread acclaim for its innovative approach to Indonesian cuisine, blending local flavors with global techniques. Guests frequently praise the restaurant's warm ambiance, attentive service, and meticulously crafted dishes that offer a unique culinary journey. The open kitchen concept allows diners to witness the culinary process firsthand, enhancing the overall dining experience. Many reviewers highlight the restaurant's commitment to sourcing ingredients from local farmers and fishermen, adding authenticity and sustainability to the menu. The Chef's Tasting Menu and Chef's Journey are particularly popular, offering a diverse range of flavors and textures that showcase the chef's creativity and skill.

Descripción de August Restaurant en Jakarta.

Ubicado en el vibrante distrito de South Jakarta, el **August Restaurant** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única. Este establecimiento se destaca por su enfoque innovador hacia la cocina indonesia, combinando sabores locales con técnicas culinarias internacionales. Desde su ambiente acogedor hasta su servicio atento, cada visita se convierte en un viaje culinario memorable.

El ambiente en August es cálido y acogedor, diseñado para que los huéspedes se sientan como en casa. La cocina abierta permite a los comensales observar cómo los chefs dan vida a sus platos, creando una conexión especial entre los invitados y la comida. Este enfoque proporciona una experiencia interactiva que realza cada bocado.

El menú de August es un homenaje a los sabores locales, con un enfoque en la sostenibilidad al utilizar ingredientes frescos de agricultores y pescadores locales. Algunas de las opciones más populares incluyen el **Chef's Tasting Menu** y el **Chef's Journey**, que ofrecen una variedad de sabores y texturas que demuestran la creatividad y habilidad del chef.

¿Cuáles son los horarios de atención de August Restaurant?

August Restaurant opera de martes a sábado, de 5:30 PM a 10:30 PM, y cierra los domingos y lunes.

¿Hay un código de vestimenta en August Restaurant?

El código de vestimenta es relajado-casual. Se aconseja a los huéspedes vestir ropa cómoda, aunque se desaconsejan las chanclas y las zapatillas.

Los niños mayores de 6 años son bienvenidos siempre que participen en la cena del menú. El restaurante no proporciona instalaciones aptas para niños ni un menú infantil.

¿Puedo llevar mi propio vino o licor al restaurante?

Sí, los huéspedes pueden traer su propio vino o licor; sin embargo, se aplica una cuota por descorche.

¿August Restaurant acepta pagos en efectivo?

El restaurante solo acepta pagos sin efectivo; no se aceptan pagos en efectivo.

Asia

Indonesia

Ubicado en el vibrante corazón de South Jakarta, el August Restaurant es un destino culinario que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este restaurante destaca no solo por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y moderno, ideal para cualquier ocasión, desde cenas románticas hasta reuniones familiares.

La carta de August Restaurant es un verdadero festín para los sentidos, ofreciendo una fusión de sabores locales e internacionales. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Rendang de Res", un guiso indonesio que se derrite en la boca, preparado con especias aromáticas y cocido a fuego lento hasta alcanzar la perfección. Otro favorito es el "Nasi Goreng Especial", un arroz frito que combina ingredientes frescos y un toque de salsa de soja, servido con un huevo frito en la parte superior que añade un sabor cremoso y delicioso.

No se puede dejar de mencionar su selección de cócteles artesanales, como el "Mojito de Lima", que combina menta fresca y jugo de lima, creando una bebida refrescante que complementa a la perfección los sabores de la comida. El ambiente del restaurante, con su decoración elegante y acogedora, hace que cada visita sea especial.

Una de las características más destacadas de August Restaurant es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y de temporada, apoyando a los agricultores de la región y garantizando la frescura de cada plato. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas con los comensales, creando una conexión única entre la cocina y el público.

¿Qué hace especial a August Restaurant?

Su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como su ambiente acogedor y moderno.

Sí, el restaurante ofrece una variedad de platos vegetarianos que son igualmente deliciosos.

August Restaurant abre todos los días de 11:00 a 22:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en August Restaurant. Ven y descubre los sabores únicos que tenemos para ofrecerte. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3azRYZ2lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWakHrTXxaS4Rf8RXhBHg-W4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3azRYZ2lnRRAB

August has consistently proven itself to be a top-tier fine dining destination in Jakarta, and my recent experience only solidified that reputation. From the moment you step inside, the ambiance exudes elegance and sophistication, setting the stage for a truly memorable culinary journey. It's a place that understands the art of fine dining, paying meticulous attention to every detail, from the service to the exquisite presentation of each dish.

My latest visit was made even more exceptional thanks to the UOB Zenith package. The curated menu offered was a testament to the chef's creativity and thoughtfulness, presenting a wholesome and well-balanced selection of dishes. It was evident that each course was carefully designed to complement the others, creating a harmonious and delightful dining experience. To have access to such a high-caliber menu through a special deal made the entire experience even more rewarding and felt like a truly rare opportunity.

August continues to impress with its commitment to culinary excellence and its ability to offer unique and valuable experiences. The combination of impeccable service, a refined atmosphere, and exceptionally crafted menus, especially when accessed through opportunities like the UOB Zenith package, makes August a standout in Jakarta's fine dining scene. I highly recommend it to anyone seeking a truly special and memorable gastronomic adventure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnN2ZHUURnEAE&d=17924085&t=1

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We took the chef’s journey (full experience menu) for my partner’s birthday. Overall experience was good, tho not all of the menu have “explosion of flavor”. However this is my first time to have indonesian contemporary fine dining, therefore taste and preference might be different.

Ambience is good, warm and simple. Restaurant is crowded as always but it was better for us as we took the 8pm (last entry) slot

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeXVIa0lnEAE&d=17924085&t=1

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August Jakarta is a true gem in the city’s culinary scene. The tasting menu is fantastic.  The restaurant excels in every aspect, from its exquisite food to its impeccable ambiance. Each dish is a masterclass in flavor and presentation, showcasing a thoughtful blend of creativity and quality ingredients. The ambiance strikes the perfect balance between elegance and comfort, creating a space where diners can truly relax and savor their experience. Adding to its charm is the staff, whose amicable service is attentive yet unobtrusive, making every guest feel valued. August Jakarta is a must-visit for anyone seeking a memorable dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd2F2UElREAE&d=17924085&t=1

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Upscale dining establishment with a choice between a 12- or 16-course tasting menu. August offers a modern twist on Indonesian cuisine, featuring a wide variety of ingredients sourced from the archipelago's diverse and many islands.

We thoroughly enjoyed the 16-course menu. Many of the courses showcased creative flavor and texture combinations that made for a great experience. I was also very happy with the pacing and portion sizes, though we didn't have enough room to try any of the add-ons (which I gather are quite popular and worth a try). I especially enjoyed the tomato and smoked fish course, with the curry scallop and mushroom being a close second.

There were a few courses where I felt that they weren't as delicately put together as they could have been. Some came off as packing a little too much flavor, or being too doughy or too greasy, etc., but not nearly enough to knock them down to 4 stars. Again, overall, a great culinary experience.

Both ambiance and service are excellent. I can't speak to the drink pairing as I'm not a big wine enthusiast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRenVPLVd3EAE&d=17924085&t=1

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Spent 3,5 hours to eat all of Chef’s Journey 16 dishes. Service is 💯, serving table with explanation of each food.
Highlight for this season’s menu for me:
Octopus Corn, White Fish Bilimbi, Kombuchaaa🌟, Coffee Dessert

August Restaurant: Alta Cocina en Senayan, Jakarta

August Restaurant, established in late 2021 by Chef Hans Christian and restaurateur Budi Cahyadi, has quickly risen to prominence in Jakarta's culinary scene. The restaurant was awarded the American Express One To Watch Award in 2023 and debuted at No. 46 on Asia's 50 Best Restaurants list in 2024.

Historia de August Restaurant en Yakarta, Indonesia.

August Restaurant, ubicado en el corazón de  South Jakarta, ha dejado una marca profunda en la escena culinaria de la ciudad desde su apertura.

Fundado en 2021 por el reconocido Chef Hans Christian y el restaurador Budi Cahyadi, este establecimiento se ha caracterizado por su compromiso con la calidad, creatividad e innovación en la cocina.

August Restaurant abrió sus puertas a finales de 2021.

Premiado con el American Express One To Watch Award.

Debutó en el puesto No. 46 en la lista de los 50 mejores restaurantes de Asia.

Estas distinciones no solo reflejan el talento del equipo de August Restaurant, sino que también demuestran su impacto en la gastronomía local e internacional.

August Restaurant continúa siendo un destino imperdible para los amantes de la comida que buscan una experiencia culinaria excepcional en Jakarta.

A curated selection of contemporary Indonesian dishes with global influences, offering a unique dining experience.

EVOO Bread

Foie PB&J

Stracciatella Salad

Grilled Octopus

Probiotic Chicken

A5 Miyazaki Beef

Yogurt Parfait

Frozen Coffee

Smoke Vanilla Ice Cream

August Restaurant Menu

Menú del Restaurante August en Jakarta Selatan.

En el corazón de Jakarta Selatan, August Restaurant ofrece una experiencia culinaria única con su menú cuidadosamente seleccionado que combina lo mejor de la cocina indonesia contemporánea con influencias globales. Aquí, cada plato es una obra maestra que invita a los comensales a explorar sabores innovadores y frescos.

Los entrantes de August son una introducción perfecta a la experiencia gastronómica. Cada bocado es un deleite que despierta los sentidos.

Cada plato principal en August es un homenaje a los ingredientes frescos y locales, presentando una fusión de sabores que destaca la riqueza de la cocina indonesia.

Los postres de August son el cierre perfecto para una comida inolvidable, cada uno diseñado para llevar tus sentidos a un nuevo nivel de placer.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas artesanales que complementan perfectamente cada plato, asegurando una experiencia completa.

Descubre August Restaurant en Jakarta, donde los sabores indonesios se transforman en arte culinario. ¡Reserva tu mesa y vive esta experiencia única!

August Restaurant en Senayan, Jakarta - Cocina Gourmet

South Jakarta Municipality

August Restaurant

A 12-course tasting menu showcasing the chef's signature dishes.

Chef's Tasting Menu

A 16-course tasting menu offering an immersive culinary experience.

Chef's Journey

Resumen de August Restaurant en Jakarta del Sur.

Situado en el vibrante Sur de Yakarta, August Restaurant es un destino culinario que cautiva a los comensales con su fusión única de la cocina indonesia y sabores globales. Con un ambiente cálido y sin pretensiones, este restaurante se destaca por su compromiso con el uso de ingredientes locales y su innovador concepto de cocina abierta, lo que permite a los visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica única.

August Restaurant cuenta con varias ventajas que lo convierten en un lugar a considerar para los amantes de la buena comida. Entre ellas:

Fusión innovadora de la cocina indonesia y global.

Concepto de cocina abierta que mejora la experiencia gastronómica.

Compromiso con la obtención de ingredientes locales.

A pesar de sus muchas virtudes, August Restaurant también presenta algunas desventajas que los comensales deben considerar:

Asientos limitados que requieren reservas anticipadas.

Política de pago sin efectivo que puede ser inconveniente para algunos.

Poca disponibilidad de asientos puede dificultar la visita en horarios pico.

El enfoque en ingredientes locales puede limitar la variedad de opciones en el menú.

En resumen, August Restaurant se presenta como una opción atractiva para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única en Yakarta del Sur. Sin embargo, es importante considerar sus limitaciones antes de planear una visita. Hacer reservas anticipadas es fundamental para disfrutar de esta experiencia culinaria.

Special Capital Region

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Restaurante August en Surabaya - Experiencia Culinaria Única

Descubre la mejor forma de explorar Jakarta con nuestros consejos y itinerarios para visitar August y otros lugares destacados en la ciudad. ¡Planifica tu viaje!

Guía de Viaje a Jakarta: Consejos y Itinerarios en August

Conoce la historia de August, un restaurante emblemático en Jakarta, reconocido por su innovación y premios como el Asian 50 Best. Descubre su propuesta culinaria.

August Restaurant: Alta Cocina en Senayan, Jakarta

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