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Osaka

Sushidokoro Amano is highly praised for its exceptional sushi quality, intimate ambiance, and attentive service. Guests commend the freshness of the seafood, the chef's expertise, and the overall dining experience. Some reviewers note the premium pricing and the necessity of reservations due to limited seating.

Sushidokoro Amano: Una experiencia culinaria única en Osaka.

Ubicado en el corazón de Osaka, Sushidokoro Amano es un **tesoro escondido** para los amantes del sushi. Este restaurante íntimo ofrece una experiencia gastronómica única, donde cada platillo es una obra maestra. Con una capacidad limitada de solo 9 comensales, los espacios son muy solicitados, lo que garantiza un servicio excepcional y una atención al detalle.

La calidad del sushi y la atmósfera íntima.

Los visitantes de Sushidokoro Amano elogian la frescura de los mariscos, destacando la habilidad del chef para resaltar los sabores auténticos del sushi tradicional japonés. La atmósfera acogedora y el diseño minimalista del restaurante crean el entorno perfecto para disfrutar de una comida que es tanto un festín visual como un deleite para el paladar.

Preguntas frecuentes sobre Sushidokoro Amano.

¿Cuál es el precio del curso omakase en Sushidokoro Amano?

¿Está Sushidokoro Amano abierto los martes?

¿Cuántas plazas hay disponibles en Sushidokoro Amano?

¿Hay un código de vestimenta en Sushidokoro Amano?

¿Puedo hacer una reserva para un horario específico?

El curso omakase tiene un precio de ¥43,500, que incluye una tarifa de reserva de ¥8,000.

No, el restaurante está cerrado los martes.

El restaurante tiene una capacidad para 9 personas.

No hay un código de vestimenta formal, pero se recomienda vestir de manera smart-casual.

Sí, se pueden hacer reservas, pero es aconsejable hacerlo con antelación debido a la capacidad limitada.

Con su **ambiente positivo**, Sushidokoro Amano se ha ganado el corazón de todos los que han tenido la suerte de disfrutar de su cocina. La combinación de un servicio atento y la calidad excepcional del sushi hacen de este lugar una visita obligada. Si buscas una experiencia gastronómica genuinamente japonesa en Osaka, no busques más: Amano te espera.

Asia

Japan

En el corazón vibrante de Osaka, Amano se destaca como un destino culinario imperdible. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también es un viaje sensorial a través de la rica cultura japonesa. Con un ambiente acogedor y un diseño que combina lo moderno con lo tradicional, Amano invita a los comensales a disfrutar de una variedad de platos que celebran la frescura y la calidad de los ingredientes locales.



Uno de los platos más destacados es el ramen de cerdo, que se sirve en un caldo rico y sabroso, acompañado de fideos perfectamente cocidos y una variedad de toppings frescos. Cada bocado es una explosión de sabor, que refleja la dedicación del chef a la perfección culinaria. Además, no se puede dejar de probar el sushi de atún rojo, que es tan fresco que parece haber sido pescado esa misma mañana. La textura suave y el sabor umami del atún son simplemente irresistibles.

Amano no solo se trata de comida; es una celebración de la cultura japonesa. Los chefs utilizan técnicas tradicionales que han sido perfeccionadas a lo largo de generaciones. Un dato interesante es que el restaurante se abastece de ingredientes de mercados locales, lo que garantiza que cada plato sea fresco y de alta calidad. Esto no solo apoya a los agricultores locales, sino que también permite a los comensales disfrutar de los sabores auténticos de Osaka.



El ambiente del restaurante es igualmente cautivador. Con iluminación suave y decoraciones que reflejan la estética japonesa, Amano es el lugar perfecto para una cena romántica o una reunión con amigos. Además, el personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, lo que hace que cada visita sea memorable.

Situado en una zona central de Osaka, Amano es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el famoso Castillo de Osaka, un símbolo de la ciudad, o disfrutar de un paseo por el vibrante distrito de Dotonbori, conocido por sus luces brillantes y su animada vida nocturna. La combinación de buena comida y cultura local hace de Amano una parada obligatoria para cualquier viajero.

¿Qué platos son los más recomendados en Amano?

 Los platos más recomendados incluyen el ramen de cerdo y el sushi de atún rojo, ambos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

 Visitar Amano es una oportunidad para disfrutar de la auténtica cocina japonesa en un ambiente acogedor, ideal para cualquier ocasión.

 Cerca de Amano, los visitantes pueden explorar el Castillo de Osaka y el distrito de Dotonbori, ambos llenos de historia y cultura.

No pierdas la oportunidad de experimentar la auténtica cocina japonesa en Amano. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena especial o simplemente quieras disfrutar de una comida deliciosa, Amano es el lugar ideal. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué somos un favorito entre los locales y turistas por igual!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Ni1PM2t3RRAB&d=17924085&t=1

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Just an unforgettable culinary experience. Each dish was masterfully and carefully created to deliver the most delicate, yet memorable morsels of food. Both chefs took time to explain what each dish was and created a calm and relaxed atmosphere despite language barriers.

I was genuinely surprised by the number of dishes we were served, I did order two more before leaving.

I thank them for this experience and look forward to visiting again the next time I’m in Osaka.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMEtiSml3RRAB&d=17924085&t=1

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We had an omakase here on our second night in Osaka. The chef and hostess were very friendly and the atmosphere seemed elegant and welcoming.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1OUszS1dREAE&d=17924085&t=1

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Overall very good experience. However I cannot quite place the rice. It feels that it doesn't have enough vinegar. Could be personal preference. However something I never had before. Bbq sujiko. This is awesome til I ordered 2 portions!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcXFTYjB3RRAB&d=17924085&t=1

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The atmosphere and service set by Amano made for a very enjoyable night.  This was accentuated through the chef's amazing craftsmanship in making each dish a delicious experience in its own.

Thank you to Yoshihiro, Yuuta and Ayako for an amazing experience, we will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNacGVtY093EAE&d=17924085&t=1

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This was a phenomenal experience.  Chef Amano created an unforgettable experience for us to partake.

The freshness of the ingredients brought a very satisfying grin with eat bite.

The taste from each serving was subtle yet enhanced to bring out the ingredients natural flavours.

Everything was awesome sauce!  If I had to choose my favourites for the evening, it would be the Toro and Sea Urchin.  Both melted into a delightfully sinful shameless mouth hole sensation.  The sake pairing was chrisp, fresh and complementary to the meal.  Do it!

Chef Amano's skills are impressive and mesmerising to watch.  If you're after a treat, this place will not be a disappointment.  Our thanks to Chef Amano and the team for a wonderful experience.

Would I come back?  The next trip to Japan is already being planned.

Disfruta del Omakase en Amano, Osaka: Experiencia Gourmet

Sushidokoro Amano, established in 2013, is a Michelin-starred sushi restaurant in Osaka, Japan. Chef Yoshihiro Amano, formerly a fishmonger, opened the restaurant to offer an authentic Edomae-style sushi experience, sourcing the freshest seafood from across Japan.

Historia de Sushidokoro Amano en Osaka, Japón.

Sushidokoro Amano, un restaurante de sushi galardonado con estrellas Michelin, ha sido un pilar en la escena gastronómica de Osaka desde su apertura en 2013. Fundado por el talentoso chef Yoshihiro Amano, este establecimiento se destaca por su auténtica experiencia de sushi al estilo Edomae, donde se prioriza la frescura y calidad del marisco, proveniente de los rincones más selectos de Japón.

 Sushidokoro Amano abrió en Osaka, Japón.

 El restaurante recibió su primera estrella Michelin.

 El chef Yoshihiro Amano comenzó a ofrecer cursos omakase de temporada.

 El restaurante amplió su capacidad de asientos para acomodar a más huéspedes.

 Sushidokoro Amano introdujo opciones de maridaje de sake con sus cursos omakase.

A través de los años, Sushidokoro Amano ha mantenido su compromiso con la calidad y la autenticidad, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes del sushi y la gastronomía japonesa. Su evolución y adaptabilidad continúan deleitando a los comensales, asegurando que cada visita sea una experiencia única.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Accepts Credit Cards

Amano restaurant in the vibrant Fukushima district of Osaka offers a culinary adventure that tantalizes the senses. As you step into this exquisite eatery nestled in the heart of one of Osaka's liveliest neighborhoods, you're greeted by the inviting aroma of traditional Japanese cuisine mingling with the contemporary flair of its ambiance. The sophisticated yet cozy decor sets the tone for a delightful dining experience where every detail is curated with care. The menu at Amano is a harmonious composition of both classic and innovative dishes, showcasing the fresh, seasonal ingredients that Japan is renowned for. Savor the delicate flavors of sashimi, expertly sliced to perfection, or indulge in decadent ramen that warms both body and soul. Each dish tells a story, reflecting the rich tapestry of Japanese culture through its artistry and taste. Located within walking distance of the bustling Osaka nightlife, Amano is an enticing stop for both locals and travelers. The surrounding area bursts with energy, offering a glimpse into the liveliness of Osaka after hours, making it the perfect starting point for your evening adventures. Whether you're embracing the rich flavors of Osaka for the first time or returning to relive cherished memories, Amano promises a dining experience that lingers in your mind long after your visit.

Amano

A curated selection of seasonal and traditional Edomae-style sushi dishes.

Snapper Sashimi

Steamed Abalone

Miso-Marinade Sujiko

Squid Nigiri

Japanese Halfbeak Nigiri

Chutoro Nigiri

Edomae Maki

Sushidokoro Amano Menu

Sushidokoro Amano Menu  💫  Una experiencia culinaria en Osaka!

Ubicado en el corazón de Osaka, el Sushidokoro Amano ofrece una experiencia gastronómica única centrada en platos de sushi tradicionales de estilo Edomae. Este menú excepcional incluye ingredientes de la más alta calidad, destacando la frescura del mar y la maestría en técnicas de preparación.

Comienza tu experiencia con una selección exquisita de entrantes que despiertan el paladar.

 - Abulón al vapor, una delicia del océano.

 - Huevas de salmón marinadas en miso blanco, sake y mirin.

Los platos principales son una celebración de la tradición del sushi, donde cada bocado es una obra maestra.

 - Delicioso nigiri de calamar sobre arroz avinagrado.

 - Nigiri de medio pico japonés, ligero y fresco.

 - Nigiri de chutoro, la parte más jugosa del atún.

 - Maki de kanpyo, arroz avinagrado y alga nori.

Finaliza tu comida con un dulce toque que complementa perfectamente los sabores del menú.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que resaltan la autenticidad de la experiencia.

Descubre Amano en Osaka: un rincón gastronómico imperdible. Saborea platos únicos y vive la cultura japonesa. ¡Visítalo hoy y disfruta!

Restaurante Amano en Osaka: Cocina Japonesa Auténtica

Osaka City Municipality

A seasonal omakase course featuring a variety of tsumami (small dishes) and nigiri sushi, showcasing the freshest catches from across Japan.

Omakase Course

Amano: Un Viaje Gastronómico en Osaka Japonés.

Ubicado en la vibrante ciudad de Osaka, Amano es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, centrada en la cocina japonesa de alta calidad. Este establecimiento se especializa en el curso Omakase, que es una verdadera celebración de los sabores de la temporada.

El **Curso Omakase** de Amano es una experiencia gastronómica que presenta una variedad de tsumami, que son pequeños platos perfectos para abrir el apetito, junto con nigiri sushi, elaborados con los productos más frescos que Japón tiene para ofrecer. A un precio de 43,500 JPY, este menú no solo es una comida, sino una obra maestra de la cocina japonesa que cambia según la disponibilidad y frescura de los ingredientes.

Visitar Amano es una oportunidad para explorar el rico patrimonio culinario de Japón, todo mientras disfrutas de un ambiente único y elegante. Si estás en Osaka, no te pierdas la oportunidad de saborear este excepcional curso Omakase, que seguramente dejará una impresión duradera en tu paladar.

Amano en Osaka: Una experiencia culinaria excepcional en Japón.

Ubicado en el corazón de Osaka, Amano se alza como un **destino imprescindible** para los amantes del sushi y la cocina japonesa. Este restaurante destaca por su compromiso con la calidad, ofreciendo una experiencia auténtica de sushi estilo Edomae. La combinación de un ambiente íntimo y sofisticado, junto con un servicio atento y amigable, crea un entorno perfecto para disfrutar de las delicias del mar.

Amano ofrece varias ventajas que lo convierten en un lugar destacado en la escena gastronómica japonesa:

Calidad excepcional del sushi, utilizando ingredientes frescos.

Ambiente íntimo y sofisticado, ideal para cenas especiales.

Servicio atento y amistoso que mejora la experiencia del cliente.

Experiencia auténtica de sushi Edomae, lo cual es raro encontrar fuera de Japón.

Cursos de omakase de temporada que destacan lo mejor del mar japonés.

Sin embargo, es importante considerar algunos inconvenientes que pueden afectar la experiencia en Amano:

Los precios premium pueden ser una consideración para algunos.

Se requieren reservas debido a la capacidad limitada.

No se aceptan pagos con tarjeta de crédito.

En resumen, Amano en Osaka es una joya culinaria que ofrece una experiencia de sushi excepcional en un entorno elegante. Aunque los precios y las limitaciones de pago pueden ser un inconveniente, la calidad del sushi y el servicio personalizado hacen que valga la pena la visita.

Osaka Prefecture

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Restaurante Amano en Osaka: Sushi Edomae de Lujo Japón

Explora el restaurante Amano en Osaka, famoso por su omakase, sashimi, y ambiente sofisticado. Reserva para una experiencia gastronómica única.

Guía de Sushidokoro Amano en Osaka: Sushi de Alta Cocina Japonés

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