Descripción general del menú y filosofía culinaria: Numata Sou es un restaurante de omakase ubicado en Osaka, especializado en la exquisita tempura. La filosofía culinaria se basa en la frescura de los ingredientes y la dedicación del chef para resaltar los sabores naturales de cada plato. Cada elemento del menú es una celebración de las estaciones, utilizando mariscos y verduras de temporada, lo que garantiza una experiencia gastronómica vibrante y memorable.