Descripción general del menú
En Blue Mood, ubicado en el corazón de Tsukiji, Tokio, la filosofía culinaria se centra en la frescura y la calidad de los ingredientes. Este restaurante-bar combina influencias locales con un enfoque moderno, ofreciendo una experiencia gastronómica única que resalta la rica tradición japonesa. La atmósfera es acogedora y perfecta para disfrutar de una comida o una bebida mientras se escucha música en vivo.
Platos destacados
- Sushi fresco: Deliciosos nigiris preparados con pescado del día.
- Ramen casero: Un plato reconfortante con caldo rico y fideos hechos a mano.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas en Blue Mood incluye una selección de sakes premium y cócteles innovadores. Los maridajes recomendados complementan perfectamente los sabores de los platos, creando una experiencia sensorial completa. No te pierdas el cóctel de yuzu, que combina frescura y un toque cítrico.
Opciones dietéticas
Blue Mood ofrece opciones para todos, incluyendo platos vegetarianos y veganos. También se pueden adaptar muchas recetas para ser sin gluten, asegurando que todos los comensales disfruten de una experiencia deliciosa y segura.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el ramen en su versión especial de temporada, que incluye ingredientes frescos y sabores únicos. Además, no te puedes perder el sushi de atún, que es un verdadero deleite para los sentidos.
Experimenta el menú en Blue Mood
Visita Blue Mood en Chuo City y déjate llevar por una experiencia culinaria inolvidable. Con su ambiente acogedor y su atención al detalle, cada visita promete ser un festín para los sentidos.
