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Chuo

Nihonbashi Kakigaracho Sugita is renowned for its exceptional sushi, attentive service, and intimate atmosphere. Patrons frequently commend the chef's expertise and the quality of ingredients used. The omakase course is particularly praised for its variety and freshness.

Descubre Nihombashi Kakigaracho Sugita en Chuo, Japón.

En el corazón de Chuo, **Nihombashi Kakigaracho Sugita** se erige como un faro de la culinaria japonesa, ofreciendo una experiencia de sushi que trasciende lo ordinario. Este restaurante, conocido por su atención al detalle y su ambiente acogedor, invita a los comensales a embarcarse en un viaje gastronómico único. Su famosa opción de omakase es reconocida por la frescura y calidad de sus ingredientes, siendo un verdadero festín para los sentidos.

El menú omakase, que se ofrece a un precio de aproximadamente 50,000 JPY, es una celebración de la creatividad del chef. Los visitantes elogian la variedad y la frescura de los platos, los cuales reflejan la maestría culinaria que se respira en cada bocado. Es una oportunidad para disfrutar de los ingredientes más selectos, preparados con un toque de elegancia.

Para disfrutar de esta experiencia culinaria, los visitantes deben realizar una **reserva**, que se puede hacer llamando directamente al restaurante. Nihombashi Kakigaracho Sugita se encuentra a solo 2 minutos a pie de la estación Suitengumae, lo que lo hace accesible para los que utilizan el transporte público. Además, acepta todas las principales tarjetas de crédito.

El curso omakase tiene un precio aproximado de 50,000 JPY.

Sí, se requiere reservar y se puede hacer llamando directamente al restaurante.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento?

El restaurante está abierto el miércoles, viernes y sábado para almuerzo a las 12:00 PM y cena a las 5:30 PM y 8:30 PM; el jueves y domingo para almuerzo a las 12:00 PM y cena a las 5:30 PM. Se encuentra cerrado los lunes.

¿Es accesible el restaurante por transporte público?

Sí, está a solo 2 minutos a pie de la salida 4 de la estación Suitengumae.

Sí, aceptan tarjetas de crédito importantes como VISA, MasterCard, JCB, AMEX y Diners Club.

La comunidad que rodea a **Nihombashi Kakigaracho Sugita** muestra un sentimiento **positivo**, destacando la experiencia única que ofrece el restaurante. Los visitantes aprecian la atención al detalle y la habilidad del chef, creando un ambiente que invita a disfrutar de cada bocado. Si buscas una experiencia gastronómica excepcional en Japón, este es el lugar ideal.

Visitar **Nihombashi Kakigaracho Sugita** no es solo una comida, es una experiencia que sumerge a los comensales en la cultura culinaria japonesa. No olvides hacer tu reserva para asegurar un lugar en esta joya de Chuo.

Asia

Japan

Ubicado en el corazón de Chuo, Japón, Nihombashi Kakigaracho Sugita es un verdadero tesoro gastronómico que ofrece una experiencia culinaria única. Este restaurante no solo es conocido por su excepcional comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Al cruzar la puerta, los visitantes son recibidos por el aroma tentador de ingredientes frescos y la promesa de una experiencia que deleitará todos los sentidos.

El menú de Nihombashi Kakigaracho Sugita es un viaje a través de la rica tradición culinaria japonesa. Entre los platos destacados se encuentra el sashimi de atún, que se sirve fresco y cortado a mano, acompañado de una salsa de soja artesanal que realza su sabor. Otro plato imperdible es el ramen de cerdo, que cuenta con un caldo rico y sabroso, elaborado durante horas para lograr una profundidad de sabor excepcional. Cada bocado es una celebración de la frescura y la calidad de los ingredientes.

Una de las características más fascinantes de Nihombashi Kakigaracho Sugita es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de ingredientes de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura y calidad de cada plato. Además, el ambiente está diseñado para hacer que cada visitante se sienta como en casa, con un servicio atento y personalizado que hace que cada comida sea memorable.

¿Qué hace especial a Nihombashi Kakigaracho Sugita?

 Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de calidad, así como por su ambiente acogedor.

 Si buscas una experiencia culinaria auténtica en Japón, este es el lugar ideal.

 El restaurante está situado en Chuo, cerca de varias atracciones culturales y comerciales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Nihombashi Kakigaracho Sugita. Ya sea que estés de paso por Chuo o planeando una visita especial, este restaurante promete dejar una huella en tu paladar y en tu corazón. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aU9icVdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQBM40SJGGARE_FACL6szA0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aU9icVdREAE

The best sushi-ya in my opinion. Sugita-San sushi is out of this world. His technique to bring out the flavors of each fish is second to none. Also his great hospitality. I love this place so much.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabVlMdklnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQBM40SJGGARE_FACL6szA0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabVlMdklnEAE

Quality ingredients and service. The sushi are very simple but perfect for what they are.   Most enjoyable meal in Japan, very possible. Best sushi in Japan, likely not.
Increasingly hard to get a seat here, a lot of luck required.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPa2JpZUtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQBM40SJGGARE_FACL6szA0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPa2JpZUtBEAE

The most amazing sushi I ever had.

Booking is quite challenging, so I ultimately used Pecotter to book. It will cost around 5000 yen just for booking, but it's worth it, as they will call the restaurant exactly when new seats are available.
If I understand correctly first time customers need to book a private room first (availability is given a week prior), but then can book a counter seat (availability a month prior).

The course lasts around two hours and is amazing from start to the end.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCcHNuSjdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQBM40SJGGARE_FACL6szA0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCcHNuSjdBRRAB

The absolute perfect meal.

Managed to snag a last minute reservation to this place. Was almost like a Christmas miracle. If you ever have the opportunity to come here, prioritize it over everything else.

Having been to a lot of top tier sushi restaurants, I usually walk out thinking there's a piece or two that stood out more so than others. However, everything was excellent and balanced at Sugita. All 20 or so dishes were very well executed. I didn't know that was possible.

Nigiri wise, balance is the name of the game. All pieces were extremely well balanced. The shari was flavorful but not overpowering, all of the fish was too. Let's take the kohada for example, the acidity of the pickling was at the perfect level (I guess all the kohada I've had before was maybe even over pickled?) to match the rice, allowing for the umami to shine through.

The presentation of the nigiri is beautiful too. See the picture.

Service and atmosphere were amazing. Sugita himself was very warm and humble, despite him being one of the top dogs in sushi. It felt like he was glad to serve his guests. You can't say the same at many other places where you feel like it's more of a privilege to be there.

Finally, the sake pairing was amazing. Sake was served at the right temperature, allowing the aromas and taste to fully shine through.

I completely understand why people say this is the best sushi restaurants in the world. The meal was absolutely flawless.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwX2VUM013EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQBM40SJGGARE_FACL6szA0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwX2VUM013EAE

Great food all around! Amazing amazing sushi...such a treat to eat at Sugita! Shari is on the bigger side so be sure to be hungry when you come here!

Sushi de Lujo en Nihombashi Kakigaracho, Chuo, Tokio

Established in 2015, Nihonbashi Kakigaracho Sugita quickly gained acclaim for its traditional Edomae sushi, earning its first Michelin star in 2017 and a second in 2022.

Historia de Nihombashi Kakigaracho Sugita en Chuo, Japón.

Nihombashi Kakigaracho Sugita es un emblemático restaurante en Chuo, Japón, que se ha consolidado como un referente de la cocina japonesa, especialmente de sushi tradicional Edomae. Desde su apertura, ha atraído a gourmets y amantes de la gastronomía, cautivando paladares con sus exquisitas creaciones.

Cronología de eventos clave en la historia del restaurante.

 El restaurante fue fundado por el Chef Takaaki Sugita.

 El restaurante recibió su primera estrella Michelin.

 Fue galardonado con su segunda estrella Michelin.

A lo largo de su corta pero notable historia, Nihombashi Kakigaracho Sugita ha establecido un estándar excepcional en la preparación del sushi, fusionando técnicas tradicionales con una presentación moderna. La dedicación del Chef Sugita y su equipo ha sido fundamental para obtener reconocimiento internacional y hacer del restaurante un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

A curated selection of the day's finest sushi and side dishes, showcasing the freshest seasonal ingredients.

Omakase Course

Menú del Restaurante Nihombashi Kakigaracho Sugita

Descubre la exquisitez del sushi en Nihombashi Kakigaracho Sugita, donde cada plato es una obra maestra de la gastronomía japonesa. Nuestro menú se compone de ingredientes frescos y de alta calidad, ideal para los amantes de la cocina japonesa y el sushi.

Disfruta de una variedad de entrantes que preparan tu paladar para la experiencia del sushi. Aunque nuestro menú principal está centrado en el Omakase Course, te recomendamos combinarlo con alguna de nuestras selecciones de aperitivos.

El **Omakase Course** es la joya de nuestro menú, donde el chef elige personalmente los ingredientes más frescos del día. Este curso incluye una selección de:
- Atún
- Saba (caballa)
- Sargo rojo

Cada bocado está diseñado para resaltar la frescura y la calidad de los productos.

Para culminar tu experiencia gastronómica, ofrecemos una selección de postres tradicionales que te transportarán directamente a Japón. Déjate sorprender por los sabores únicos que hemos seleccionado para ti.

Acompaña tus platos con una cuidada selección de bebidas, que incluyen:
- Sake de alta calidad
- Cervezas japonesas artesanales
- Tés tradicionales.
Cada bebida ha sido elegida para complementar a la perfección la experiencia Omakase.

A lo largo de la semana, el chef ofrece **especialidades** que destacan lo mejor de la temporada. No olvides preguntar por los ingredientes únicos que pueden sorprenderte en tu visita.

¡Descubre los sabores auténticos de Japón en Nihombashi Kakigaracho Sugita! Deléitate con exquisita comida en un ambiente acogedor. ¡Visítanos ya!

Restaurante Nihombashi en Chuo, Tokio - Experiencia Gourmet

Chuo City Municipality

Nihombashi Kakigaracho Sugita

Ubicado en el corazón de Chuo, el restaurante **Nihombashi Kakigaracho Sugita** es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa. Este establecimiento no es solo un lugar para comer, es una experiencia culinaria que resalta la maestría del sushi y la atención al detalle en cada plato.

El **Omakase Course** es la joya de la casa, donde cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y de temporada. Con un precio de **50,000 JPY**, este curso ofrece una selección cuidadosamente curada de los mejores sushis del día, acompañados de guarniciones que resaltan los sabores únicos de cada ingrediente. Es una experiencia que promete deleitar los sentidos y dejar una impresión duradera.

El restaurante ofrece un ambiente acogedor con un diseño que mezcla la tradición japonesa con toques contemporáneos. Ideal para citas románticas, celebraciones especiales o simplemente para disfrutar de una comida excepcional, Nihombashi Kakigaracho Sugita se esfuerza por brindar un servicio impecable y un entorno que complemente la experiencia gastronómica.

Nihombashi Kakigaracho Sugita: Un Tesoro Culinario en Chuo, Japón.

Ubicado en el corazón de Chuo, Nihombashi Kakigaracho Sugita es mucho más que un simple restaurante; es un destino gastronómico que destaca en la tradicional cocina japonesa, particularmente en su excepcional sushi. Este lugar ha ganado reconocimiento por su dedicación a las técnicas tradicionales de Edomae y su enfoque en ingredientes frescos y de temporada que elevan la experiencia culinaria.

Entre los muchos aspectos positivos de este restaurante, destacan los siguientes:

Calidad excepcional del sushi, preparado con técnicas tradicionales.

Servicio atento y amable que mejora la experiencia gastronómica.

Ambiente íntimo que favorece la conexión entre los comensales y la comida.

Sin embargo, como cualquier establecimiento de alta gama, también hay desventajas que considerar:

Dificultad para asegurar reservas, lo que puede complicar la visita.

Alta relación de precios que puede no ser accesible para todos los bolsillos.

Capacidad limitada, lo que puede resultar en tiempos de espera.

En conclusión, Nihombashi Kakigaracho Sugita es un lugar que ofrece una experiencia culinaria inigualable, aunque con algunos inconvenientes. Aquellos dispuestos a invertir en una comida excepcional encontrarán un verdadero tesoro en este restaurante, mientras que otros pueden preferir opciones más accesibles.

Tokyo

Disfruta del sushi tradicional Edomae en Nihombashi Kakigaracho Sugita en Tokio. Reserva ahora para una experiencia gastronómica exclusiva con ingredientes frescos y servicio excepcional.

Restaurante Nihombashi Kakigaracho Sugita en Tokio: Sushi Edomae 5 estrellas

Vive la auténtica experiencia Omakase en Nihombashi Kakigaracho Sugita, Tokio. Ingredientes frescos, ambiente íntimo y servicio premium te esperan.

Experiencia de Sushi Omakase en Nihombashi Kakigaracho Sugita, Tokio

Planifica tu visita a Nihombashi Kakigaracho Sugita en Tokio: horarios, reservas, cómo llegar y lo que hace especial a este restaurante de sushi de 2 estrellas Michelin.

Sushi de Lujo en Nihombashi Kakigaracho, Chuo, Tokio

Gastronomía y Delicias Culinarias

Aspectos Destacados

Preguntas Frecuentes

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