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Meguro

CRAFTALE is a modern French restaurant in Nakameguro, Tokyo, known for its innovative dishes and elegant presentation. The ambiance is chic and relaxing, with large windows overlooking the Meguro River, offering a delightful view, especially during cherry blossom season. The staff is friendly and accommodating, providing excellent service. Many patrons appreciate the unique flavor combinations and the use of seasonal ingredients. Some reviewers have noted that while the presentation is beautiful, the taste may not always meet expectations. Overall, CRAFTALE offers a memorable dining experience with creative cuisine and a pleasant atmosphere.

Situado en el encantador barrio de Nakameguro, CRAFTALE es un restaurante francés moderno que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Conocido por su innovador menú y su presentación elegante, este lugar es ideal para quienes buscan disfrutar de la gastronomía en un ambiente chic y relajante.

Una experiencia única junto al río Meguro.

Las grandes ventanas de CRAFTALE ofrecen vistas impresionantes del río Meguro, creando una atmósfera mágica, especialmente durante la temporada de floración de los cerezos. Los comensales disfrutan no solo de la exquisita comida, sino también de un ambiente que invita a relajarse y disfrutar de cada bocado.

El menú de CRAFTALE es una celebración de sabores únicos, utilizando ingredientes de temporada para ofrecer platos que no solo son hermosos a la vista, sino que también sorprenden el paladar. Aunque algunos visitantes han mencionado que la presentación a veces eclipsa el sabor, muchos coinciden en que cada comida es una experiencia memorable.

CRAFTALE opera para cenar de 6:00 PM a 10:30 PM, y para almorzar los sábados y domingos de 11:30 AM a 3:00 PM. El restaurante permanece cerrado los martes y miércoles.

Los huéspedes son alentados a evitar ropa extremadamente casual como sandalias, camisetas sin mangas y sombreros.

Los niños son bienvenidos en CRAFTALE, aunque las reservas son aceptadas solo para aquellos de edad escolar primaria en adelante, quienes pueden pedir el mismo menú que los adultos. Para las habitaciones privadas, los niños de 2 a 6 años pueden usar la habitación sin costo adicional.

CRAFTALE acepta pagos con tarjeta de crédito, incluyendo VISA, MasterCard, JCB, AMEX y Diners Club.

La percepción de CRAFTALE es **positiva**, con muchos visitantes elogiando la amabilidad del personal y la atención al detalle. Si buscas una experiencia gastronómica que combine creatividad y un entorno encantador, CRAFTALE no te decepcionará.

Asia

Japan

En el corazón de Meguro, Japón, se encuentra CRAFTALE, un restaurante que redefine la experiencia culinaria con su enfoque innovador hacia la comida artesanal. Este lugar no solo es un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, sino también un refugio donde cada plato cuenta una historia. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, CRAFTALE invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única que combina tradición y modernidad.

Los platos en CRAFTALE son una celebración de ingredientes frescos y técnicas artesanales. Uno de los favoritos es el "Ramen de Cerdo Asado", que presenta fideos hechos a mano en un caldo rico y sabroso, coronado con cerdo asado tierno y verduras de temporada. Cada bocado es una explosión de sabores que transporta a los comensales a las calles de Tokio. Otro plato destacado es el "Tartar de Atún", que combina atún fresco con aguacate y un toque de salsa de soja, servido con crujientes galletas de arroz. Esta combinación de texturas y sabores es simplemente irresistible.

CRAFTALE no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente vibrante y acogedor. La decoración combina elementos tradicionales japoneses con toques modernos, creando un espacio que es tanto relajante como inspirador. Un hecho interesante sobre CRAFTALE es que todos los ingredientes son seleccionados cuidadosamente de productores locales, lo que garantiza frescura y calidad en cada plato. Además, el personal está altamente capacitado y apasionado por la gastronomía, lo que se refleja en el servicio excepcional que ofrecen.

CRAFTALE es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos artesanales que combinan la tradición japonesa con la innovación.

CRAFTALE abre todos los días de 11:00 a 22:00, ofreciendo un ambiente acogedor para almuerzos y cenas.

Sí, CRAFTALE ofrece una variedad de platos vegetarianos que son igual de deliciosos y creativos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en CRAFTALE. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes. ¡Te esperamos!

Urbane destination with an industrial-chic vibe offering an innovative take on French cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURla0pUNzdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJofSkdk6LGGARU2YzaVHpYBI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURla0pUNzdnRRAB

Very disappointed with the food since the place is rated Michelin one star. The presentation is very beautiful, however the sauce made by the chef is mediocre. There are many Japanese western fusion restaurants around here taste better.

Service was good and free private room was offered for guests with kid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNldXB6WjdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJofSkdk6LGGARU2YzaVHpYBI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNldXB6WjdBRRAB

A beautiful modern French restaurant at the river side of Nakameguro. I especially enjoyed the fact that the sauce of every dish was very unique, inspired by international cuisine. The presentation was very beautiful, the staff and chefs were very pleasant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5bGUzSHVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJofSkdk6LGGARU2YzaVHpYBI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5bGUzSHVnRRAB

Absolutely the best cuisine with the very best ingredients at much more affordable cost.  Better than Narisawa and other two start Michelin restaurants at a very modest setting.  You can feel the love and passion of this young genius chef.  Must try and highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNjdfaXdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJofSkdk6LGGARU2YzaVHpYBI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNjdfaXdnRRAB

The food was excellent - among the better meals I've ever had. Call ahead and they can prepare a vegetarian option.

Two reasons I'm giving this place four stars instead of 5:
1) the vibe is only okay.
2) I was sitting below the air conditioner and there was condensation on it, and water dripped onto the table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtMTZLOXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJofSkdk6LGGARU2YzaVHpYBI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtMTZLOXhnRRAB

This place definitely deserves its Michelin star! My fiancé and I went to celebrate our joint birthdays and it was fantastic. Everything was absolutely delicious and although the portion sizes were small (except for dessert!) I was incredibly full at the end of this 7 course meal. The wine pairing was very thoughtful and complimented the meal. I posted just a few pictures of our amazing meal. I would definitely return and fully recommend Craftale!

Disfruta la Cocina Francesa en CRAFTALE, Meguro, Tokio

CRAFTALE, located in Nakameguro, Tokyo, is a modern French restaurant established in 2015 by Chef Shinya Otsuchihashi. The name 'CRAFTALE' combines 'craft' and 'tale,' reflecting the restaurant's philosophy of crafting a story with producers and customers through innovative cuisine. The restaurant has been recognized with a Michelin star and has undergone renovations to create a chic and modern interior. It offers a unique dining experience with a focus on seasonal ingredients and creative presentations.

La historia de CRAFTALE en Meguro, Tokio.

CRAFTALE, ubicado en Nakameguro, Tokio, es un restaurante francés moderno que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía desde su apertura. Fundado en 2015 por el chef Shinya Otsuchihashi, CRAFTALE ha sido un lugar donde la innovación culinaria se une a la narrativa, creando una experiencia gastronómica única.

El nombre 'CRAFTALE' es un ingenioso juego de palabras que combina 'craft' (artesanía) y 'tale' (cuento), reflejando la filosofía del restaurante de contar una historia a través de su gastronomía. Desde su inicio, CRAFTALE ha buscado la conexión con productores y clientes, enfatizando el uso de ingredientes de temporada y presentaciones creativas.

En 2018, CRAFTALE recibió el prestigioso reconocimiento de la estrella Michelin, consolidando su reputación en la escena gastronómica de Tokio. Este logro fue un testimonio del compromiso del chef Otsuchihashi con la excelencia y la innovación. En 2020, el restaurante pasó por renovaciones que transformaron su interior en un espacio chic y moderno, ofreciendo un ambiente acogedor y sofisticado para sus comensales.

En 2023, CRAFTALE fue seleccionado para Tabelog French TOKYO 'Hyakumeiten', un reconocimiento que celebra los mejores restaurantes franceses en la capital japonesa. Este hito refuerza su posición como un destino culinario imperdible en Tokio.

CRAFTALE fue establecido por el Chef Shinya Otsuchihashi en Nakameguro, Tokio.

CRAFTALE recibió el reconocimiento de estrella Michelin.

El restaurante pasó por renovaciones para mejorar su interior chic y moderno.

CRAFTALE fue seleccionado para Tabelog French TOKYO 'Hyakumeiten'.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

CRAFTALE is an urbane destination in Meguro City, Tokyo, offering an innovative take on French cuisine with an industrial-chic vibe. The restaurant features a warm atmosphere and a menu that blends traditional Japanese flavors with contemporary culinary techniques.

CRAFTALE

Experience innovative French cuisine with a modern twist at CRAFTALE, featuring seasonal ingredients and creative presentations.

Seasonal Dessert Plate with Your Preferred Message

Venison Roast with Daikon Radishes and Black Currants

Shinshu Salmon with Carrot, Mimolette, and Mango

Sweetfish Confit with Kinome Leaf Buds

Roasted Brittany Duck with Crispy Skin

Foie Gras with Powdered Beetroot

Duck Pâté de Campagne

Boudin Noir Macaron

Lotus Root and Peppers Mini Pitta Sandwich

Scallop on Bed of Beef

Fish with Salmon Roe and Muscat Grapes

Roast Pork with Egg Yolk

Caramel Ice Cream

Poached Pear with Ice Cream and Biscuits

CRAFTALE Menu

En CRAFTALE, disfrutarás de una experiencia culinaria que fusiona la cocina francesa innovadora con un toque moderno, utilizando ingredientes de temporada y presentaciones creativas. A continuación, te mostramos nuestro exquisito menú.

Comienza tu comida con nuestras opciones de entrantes que son una verdadera celebración de sabores.

Salmón Shinshu con zanahoria, mimolette y mango

. Un plato fresco y vibrante que resalta la calidad del salmón.

. Un clásico que combina la riqueza del foie gras con un toque terroso.

. Perfecto para compartir o disfrutar solo.

Nuestros platos principales son el corazón de CRAFTALE, elaborados con ingredientes de la más alta calidad.

Asado de venado con rábanos daikon y grosellas negras

Pescado con huevas de salmón y uvas Muscat

Pato de Bretaña asado con piel crujiente

Finaliza tu experiencia gastronómica con nuestros postres que son pura indulgencia.

Plato de postres de temporada con tu mensaje preferido

¡Disfruta de la deliciosa comida en CRAFTALE, el restaurante imperdible de Meguro! Sabores únicos y un ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva y vive la experiencia!

Restaurante CRAFTALE en Meguro, Tokio: sabores únicos

Meguro City

A customizable dessert plate featuring seasonal fruits, ice cream, shortbread, and meringue, allowing you to add a personal message.

Juicy venison served on a bed of sliced daikon radishes and black currants, accompanied by a sour cream sauce.

A vibrant dish combining marinated Shinshu salmon with carrot, mimolette cheese, and mango, offering a harmonious blend of flavors.

Delicately confited sweetfish roe, wrapped in thin dough and baked until crispy, served with a sweetfish sauce and various preparations of eggplant.

Tender roasted Brittany duck with crispy skin, showcasing the rich flavors of the duck.

Rich foie gras complemented by the earthy flavor of powdered beetroot.

Traditional duck pâté de campagne, offering a rustic and flavorful start to your meal.

A unique dessert combining the savory flavors of boudin noir with the sweetness of a macaron.

A light starter featuring lotus root and peppers in a mini pitta sandwich.

A sophisticated dish pairing scallop with beef, highlighting the delicate flavors of both.

A refreshing combination of fish, salmon roe, and muscat grapes, offering a delightful taste experience.

Succulent roast pork served with egg yolk, creating a rich and satisfying main course.

A sweet and creamy caramel ice cream to conclude your meal.

A delightful dessert featuring poached pear, ice cream, and biscuits.

Una experiencia culinaria excepcional en un ambiente elegante y moderno.

Ubicado en 1-chōme-16-11 Aobadai, Meguro City, Tokio, CRAFTALE es un destino culinario que no te puedes perder. Este restaurante, que ha sido galardonado con una estrella Michelin, ofrece un enfoque innovador de la cocina francesa, combinando ingredientes de alta calidad con técnicas modernas. Su ambiente industrial-chic crea un espacio perfecto para disfrutar de la comida y una experiencia memorable.

No solo se trata de la calidad de la comida, sino también de la atención al detalle en cada plato. Cada creación, desde el venado asado hasta los postres creativos, está diseñada para deleitar tanto la vista como el paladar.

CRAFTALE ofrece un menú fascinante con opciones que destacan por su calidad y originalidad. Aquí hay algunas de las ofertas más interesantes que puedes disfrutar: 

Plato de postres de temporada con mensaje personalizado - 7000 JPY.

Venado asado con rábanos daikon y grosellas negras - 7000 JPY.

Salmón Shinshu con zanahoria, mimolette y mango - 7000 JPY.

Dulce de pescado confitado con brotes de hoja kinome - 7000 JPY.

Pato de Bretaña asado con piel crujiente - 7000 JPY.

El ambiente en CRAFTALE es distintivo, con un diseño moderno que combina elementos industriales, lo que lo convierte en el lugar ideal para una cena romántica o una celebración especial. El servicio es excepcional, y el personal está siempre atento a las necesidades de los comensales. Además, el restaurante permite reservas, lo que garantiza que puedas disfrutar de su exquisita oferta sin preocupaciones.

Si buscas una experiencia culinaria única en Tokio, no busques más: CRAFTALE es el destino perfecto. Con su innovadora cocina francesa, un ambiente moderno y un servicio impecable, cada visita es una celebración de los sentidos.

CRAFTALE en Meguro, Japón: Un resumen equilibrado de sus virtudes y desventajas.

Ubicado en Meguro, Japón, CRAFTALE es un restaurante que destaca por su innovadora cocina francesa, ofreciendo a sus comensales una experiencia gastronómica única. Sin embargo, como cualquier lugar, tiene tanto ventajas como desventajas que vale la pena considerar.

CRAFTALE ofrece una serie de pros que hacen que valga la pena visitar este establecimiento. Su cocina francesa innovadora combina sabores únicos que deleitan el paladar.

Uso de ingredientes locales y de temporada

Sin embargo, no todo es perfecto en CRAFTALE. Algunos visitantes han expresado que, aunque la presentación de los platos es hermosa, el sabor puede no siempre cumplir con las expectativas.

Puede no satisfacer todas las expectativas de sabor

Precios más altos que otras opciones de comida

En resumen, CRAFTALE es una opción atractiva para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única en un ambiente elegante, aunque es importante tener en cuenta que el precio y la consistencia del sabor pueden variar. La decisión de visitar este restaurante dependerá de tus expectativas y preferencias personales.

Tokyo

Disfruta de la cocina francesa moderna en CRAFTALE en Nakameguro, Tokio. Cocina innovadora, vistas del río Meguro y experiencia Michelin ⭐. Reserva ya!

Restaurante CRAFTALE, Tokio Nakameguro | Cocina Francesa Innovadora

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Guía de CRAFTALE en Tokio: Cocina, Menú y Reservas | Gourmet Japonés

Conoce la historia y opiniones de CRAFTALE en Tokio, un restaurante con estrella Michelin fundado en 2015, fusionando creatividad y tradición en cada plato.

Disfruta la Cocina Francesa en CRAFTALE, Meguro, Tokio

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