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Minato

Sushi Mikata has received positive feedback for its high-quality sushi, friendly atmosphere, and efficient service. Customers appreciate the generous portions and the option to order individual pieces at their own pace. The restaurant's standing dining style adds to the unique experience.

Ubicado en el corazón de Minato, Sushi Mikata es más que un simple restaurante; es un destino para los amantes del sushi. Con su enfoque único en la experiencia de comedor de pie, los visitantes pueden disfrutar de exquisitas piezas de sushi en un ambiente acogedor y animado. El restaurante ha sido aclamado por su sushi de alta calidad, con porciones generosas, y un servicio eficiente que hace que cada visita sea memorable.

Asia

Japan

Ubicado en el vibrante distrito de Minato, Sushi Mikata es un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica única en Japón. Este restaurante no solo se especializa en sushi, sino que también captura la esencia de la cultura japonesa a través de cada plato. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para brindar una experiencia memorable.

En Sushi Mikata, cada bocado es una celebración de frescura y sabor. Uno de los platos más destacados es el nigiri de atún rojo, que se derrite en la boca, acompañado de un toque de wasabi fresco que realza su sabor. Otro favorito es el maki de anguila, que combina la suavidad de la anguila con una salsa dulce y ahumada, creando un equilibrio perfecto que te hará querer más. Además, la presentación de cada plato es un arte en sí misma, convirtiendo la comida en una experiencia visual.

Una de las características más fascinantes de Sushi Mikata es su compromiso con la calidad. Los chefs utilizan ingredientes frescos y de temporada, muchos de los cuales son traídos directamente del mercado de pescado de Tsukiji. Este enfoque no solo garantiza la frescura, sino que también apoya a los pescadores locales. Además, el restaurante ofrece una experiencia de sushi omakase, donde los comensales pueden dejarse llevar por las recomendaciones del chef, lo que añade un elemento de sorpresa y emoción a la comida.

 La combinación de ingredientes frescos y la experiencia de sushi omakase lo convierten en un lugar único para los amantes de la gastronomía.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu lugar.

 No te pierdas el nigiri de atún rojo y el maki de anguila, son verdaderas delicias.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en Sushi Mikata. Ya sea que seas un amante del sushi o simplemente busques una comida excepcional, este restaurante es el lugar perfecto para ti. Ven y descubre por ti mismo por qué Sushi Mikata es un destino imperdible en Minato.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcUxXY3NRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzWVsxeaLGGARtZ__YKOv0Mw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcUxXY3NRRRAB

We spent a wonderfull Time at sushi Mikata! The fish served were perfectly prepared and cooked by the amazing chef.
We highly recommend this place!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdl9Xb01nEAE&d=17924085&t=1

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Amazing experience for the last day of our trip. Highly recommend, menu can be accessed via QR code and translated to English from there. Chef is a Yakult fan so don’t mention Hanshin.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQa2N2LUlnEAE&d=17924085&t=1

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I’d like to gatekeep this place forever…but this is too good not to share!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcUpYbmhBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing sushi restaurant with a great chef !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbmRPcUp3EAE&d=17924085&t=1

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The best sushi I ever had in Japan !! Thank you

Sushi Mikata: Sushi Gourmet en Minato, Tokyo

Sushi Mikata is a stand-up sushi restaurant located in Mita, Tokyo. Inspired by the chef's childhood experience of visiting a standing sushi bar with his father, the restaurant offers a casual and accessible dining experience. It was awarded a Michelin Bib Gourmand in the 2025 Michelin Guide.

Historia de Sushi Mikata en Minato, Tokio.

Sushi Mikata es un restaurante de sushi de pie ubicado en Mita, Tokio, que ofrece una experiencia gastronómica casual y accesible. Fundado en noviembre de 2023, el restaurante está inspirado en la experiencia de la infancia del chef, quien solía visitar un bar de sushi de pie con su padre. Esta conexión emocional con la comida y la tradición se refleja en cada plato que se sirve.

La historia de Sushi Mikata se puede resumir en dos eventos clave:

Sushi Mikata abrió en noviembre de 2023.

Sushi Mikata recibió un Michelin Bib Gourmand en la Guía Michelin 2025.

Esta trayectoria, desde sus humildes comienzos hasta su reconocimiento por la Guía Michelin, refleja la pasión del chef por el sushi y su compromiso con la calidad. Sushi Mikata no solo redefine la experiencia del sushi en Tokio, sino que también ofrece un espacio donde la tradición y la modernidad se encuentran.

Sushi Mikata is a culinary gem in Minato City, Tokyo, offering an exquisite sushi dining experience that blends tradition with modern elegance. The restaurant features skilled chefs crafting sushi with meticulous attention, creating edible masterpieces that reflect the rich tapestry of Japanese culinary heritage.

Sushi Mikata

Enjoy a variety of sushi options at Sushi Mikata, including selection courses with 8 or 10 pieces.

Selection Course: 8 pieces

Selection Course: 10 pieces

Sushi Mikata Menu

Disfruta de una experiencia culinaria única en Sushi Mikata, donde la frescura del pescado y la maestría en la elaboración del sushi se combinan para ofrecerte lo mejor de la gastronomía japonesa. A continuación, te presentamos nuestro delicioso menú.

Actualmente, nuestro menú de entrantes se centra en la calidad de nuestros sushi, pero pronto ampliaremos nuestras opciones para ofrecerte una variedad de delicias que complementen tu experiencia.

Por el momento, no ofrecemos postres tradicionales, pero puedes disfrutar de una refrescante opción dulce después de tu comida que complementa la experiencia del sushi.

Te invitamos a disfrutar de una selección de bebidas que incluyen té japonés, sake y cervezas artesanales, perfectas para acompañar tu sushi.

En Sushi Mikata, ofrecemos cursos de selección de sushi que garantizan una experiencia culinaria excepcional, ya sea con 8 o 10 piezas de nuestro mejor sushi, elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

No te pierdas la oportunidad de saborear el auténtico sushi en Sushi Mikata. Ven y disfruta de nuestra variada oferta gastronómica que deleitará todos tus sentidos.

Descubre Sushi Mikata en Minato, Tokio. Sabores auténticos de sushi fresco que deleitarán tu paladar. ¡Haz tu reserva y disfruta ahora!

Sushi Mikata: Sushi Exquisito en Minato, Tokio

Minato City

A special omakase course featuring 10 pieces of sushi.

Omakase Course SP

Descubre sushi auténtico en Minato, Japón.

Ubicado en el corazón de Minato, **Sushi Mikata** es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía japonesa. Este restaurante no solo destaca por su calidad excepcional, sino también por la experiencia única que ofrece a cada visitante. Aquí, el arte del sushi se lleva a un nivel completamente nuevo.

La experiencia en Sushi Mikata comienza con el **Omakase Course SP**, un menú especial que presenta 10 exquisitas piezas de sushi, cada una meticulosamente preparada por chefs expertos. Este curso, disponible por 8,800 JPY, no solo satisface el paladar, sino que también cuenta una historia a través de los sabores, ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

Expertos en sushi con años de tradición.

Ingredientes frescos, traídos directamente de Japón.

Ya sea que estés buscando una cena romántica o una experiencia gastronómica única, Sushi Mikata es el lugar ideal. No te pierdas de disfrutar de un sushi excepcional en un ambiente que te transporta a Japón.

Tokyo

Disfruta de sushi de alta calidad en Sushi Mikata, en Mita, Tokio. Con premio Bib Gourmand y un estilo único de comedor de pie, ¡reserva ahora!

Sushi Mikata en Minato, Tokio - Experiencia Standing Sushi

Descubre Sushi Mikata en Mita, Tokio, un restaurante con estrella Michelin que ofrece sushi en un formato único de pie. ¡Reserva y vive esta experiencia!

Guía de Sushi Mikata en Minato, Tokio - Cocina y Experiencia Única

Visita Sushi Mikata en Mita, Tokio, y disfruta de sushi de calidad en un ambiente amigable y exclusivo. Ideal para amantes del sushi y experiencias únicas. ¡Reserva ya!

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