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Tokyo

Asia

Japan

En el corazón vibrante de Tokio, Fūunji se destaca como un verdadero tesoro culinario. Este restaurante, conocido por su excepcional ramen, ofrece una experiencia gastronómica que va más allá de lo ordinario. Desde el momento en que entras, el aroma de caldo rico y especias te envuelve, prometiendo una aventura en cada bocado. Fūunji no es solo un lugar para comer; es un viaje a través de los sabores de Japón, donde cada plato cuenta una historia.

El ramen de Fūunji es famoso por su caldo espeso y sabroso, elaborado con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Uno de los platos más destacados es el ramen de tonkotsu, que presenta fideos perfectamente cocidos, sumergidos en un caldo cremoso que se derrite en la boca. Para los amantes de los sabores intensos, el ramen de miso es una opción imperdible, con su mezcla de especias que despiertan los sentidos. Cada plato no solo es una comida, sino una celebración de la cultura japonesa, donde la calidad y la presentación son primordiales.

Una de las características más notables de Fūunji es su compromiso con la autenticidad. Los chefs utilizan técnicas tradicionales que han sido transmitidas a través de generaciones, asegurando que cada tazón de ramen sea una obra maestra. Además, el ambiente acogedor y el servicio amable hacen que cada visita sea memorable. La atención al detalle se refleja no solo en la comida, sino también en la presentación, creando una experiencia visual y gustativa que deleita a todos los sentidos.

 Su enfoque en el ramen auténtico y la calidad de los ingredientes lo distingue de otros restaurantes.

 Aunque no es obligatorio, se recomienda, especialmente durante las horas pico.

 Tokio está llena de atracciones, desde templos históricos hasta vibrantes mercados, perfectos para explorar antes o después de tu comida.

 Fūunji abre todos los días de 11 a 22 horas, ideal para un almuerzo o cena.

 Sí, Fūunji ofrece opciones de ramen vegetarianas para aquellos que prefieren evitar la carne.

 Sí, Fūunji ofrece opciones de comida para llevar, perfectas para disfrutar en casa o en el parque.

 Sí, Fūunji puede acomodar grupos grandes con reservaciones previas.

 Sí, Fūunji acepta la mayoría de las tarjetas de crédito.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Fūunji. Ya sea que estés buscando un almuerzo rápido o una cena relajante, este restaurante es el lugar perfecto para saborear la auténtica cocina japonesa. ¡Ven y descubre por qué Fūunji es un destino imperdible en Tokio!

Tsukemen dipping noodles with a choice of sauces, served at the counter of this busy ramen shop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3LVBLSEl3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing Ramen at Fuunji, Shinjuku

If you’re looking for an unforgettable ramen experience in Tokyo, Fuunji is a must-visit. This small restaurant in Shinjuku specializes in tsukemen (noodles served separately to dip in broth) and traditional ramen, offering only one type of broth—but it doesn’t need more variety because it’s simply perfect!

The broth is rich, thick, and packed with umami, yet well-balanced and not overwhelming. Every sip is full of deep, satisfying flavor. I tried the tsukemen, and the noodles absorbed the broth beautifully.

The place is small, with a cozy counter seating and an authentic atmosphere. I had to wait about 5 minutes, but the service is fast and efficient. The staff speaks little English, but they are very friendly and make everything easy to understand.

If you’re in Shinjuku and want to try one of the best ramen spots in Tokyo, Fuunji is a sure bet. I’d definitely come back!

📌 Tip: Arrive with some time to spare, as there’s usually a line—but it’s absolutely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3LVBxcTVRRRAB&d=17924085&t=1

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Huge quantity. Big pork slices with barely any fat. Thick broth and thick noodles too. So tasty! When you order from the vending machine they’ll ask if you want medium or large so just be aware of that - large is MASSIVE but if you were hungry like me then you’ll smash through it. Hell yeah

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeklXc2h3RRAB&d=17924085&t=1

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Waited about 60 minutes until we got seated. Attentive staff and they work quite efficiently and promptly. The broth is very rich, good value for money, beware of the quantity of the noodles! Medium is already a big portion.
Very reasonable price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndUtHMG5BRRAB&d=17924085&t=1

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Chose to go here due to it being close to our hotel and popular on Google Maps. Yes, it's busy - but that's what happens when a place is highly reviewed! It's very much "eat and leave", but absolutely worth it.

There's an electronic ordering system at the door - you make your choice, pay at the machine (either cash or card) then hand your ticket(s) over the counter. You have a choice of a medium or large portion of noodles with no extra charge - the medium is generous so only order large if you're hungry!

We found the staff to be polite and friendly, though busy with preparing orders as quickly as possible. My wife and I were given the option to sit and be served separately or to wait for two seats together; we chose separate but as it happened a couple finished up just after my wife sat down and the staff moved us next to each other without us even asking.

Don't visit if you want a sedate dining experience, and not if you're in a large group. But the ramen here is absolutely worth the wait in line and visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc2ViYkhnEAE&d=17924085&t=1

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We queued a few mins before opening time and were seated in about 20-25 mins. After ordering inside, need to stand to queue inside as well. Ordered medium sized noodles and that was more than enough for me. The dipping noodles were my favourite but my dining partner loved the soup noodles. For the dipping noodles, can add hot water to the sauce at the end to make soup. No need to add an egg, we regretted it as we were too full. Overall a good experience!

Ramen Fūunji en Shibuya, Tokyo: Tsukemen Imperdible

Descubre Fūunji en Shibuya, Tokyo: saborea el mejor ramen de la ciudad. ¡No te lo pierdas, tu viaje gastronómico comienza aquí!

Ramen Fūunji en Shibuya, Tokyo | Sabor Auténtico

Shibuya Municipality

Fūunji

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Consejos para visitar Fūunji en Tokio, comida y ubicación

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