Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Taito

Hommage, located in Asakusa, Tokyo, is celebrated for its modern French cuisine that incorporates Japanese sensibilities. Chef Noboru Arai, an Asakusa native, crafts dishes that reflect his gratitude towards nature, producers, and guests. The restaurant offers a range of tasting courses, with prices starting from 16,000 JPY for lunch and 28,000 JPY for dinner. Wine selections, primarily French, are available by the bottle starting from 5,000 JPY and by the glass from 1,000 JPY. Reservations are recommended, and the restaurant maintains a smart casual dress code. Hommage is closed on Mondays and Tuesdays but operates on public holidays. The establishment is non-smoking and offers wheelchair access. Children aged 6 and above are welcome, provided they can enjoy the same course as adults. Every third Sunday of the month is designated as Kids Day for younger children. The restaurant is a 12-minute walk from Tokyo Metro Asakusa Station. ([hommage-arai.com](https://hommage-arai.com/en/?utm_source=openai))

Hommage en Taito, Tokio: Un Viaje Gastronómico Único.

Ubicado en el corazón de Taito, Hommage se destaca como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este elegante restaurante combina la sofisticación de la cocina francesa con la riqueza de los ingredientes japoneses, todo bajo la dirección del talentoso Chef Noboru Arai. Hommage no solo ha capturado la atención de los críticos, sino que también ha sido galardonado con **dos estrellas Michelin**, un testimonio de su excelencia culinaria.

Asia

Japan

En el corazón de Taito, Japón, se encuentra Hommage, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también cuenta una historia. Este lugar es un homenaje a la rica herencia gastronómica de Japón, donde cada plato es una obra de arte que refleja la pasión y dedicación de sus chefs. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

 Hommage es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, lo que se traduce en sabores vibrantes y auténticos. Uno de los platos más destacados es el "Sushi de atún rojo", que combina la frescura del pescado con una presentación impecable. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a las costas de Japón. Otro plato imperdible es el "Ramen de cerdo tonkotsu", un caldo rico y cremoso que se sirve con fideos artesanales, creando una experiencia reconfortante y satisfactoria.

La experiencia gastronómica en Hommage va más allá de la comida. El restaurante ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde sakes finos hasta cócteles innovadores, cada bebida está diseñada para realzar los sabores de la comida. No te pierdas el "Cóctel de yuzu", una refrescante mezcla que combina cítricos con un toque de hierbas, ideal para comenzar la noche.

Ubicado en Taito, Hommage es el punto de partida perfecto para explorar la rica cultura de Tokio. A pocos pasos, puedes visitar el famoso Templo Senso-ji, un lugar emblemático que atrae a miles de visitantes cada año. Además, la vibrante zona de Asakusa, con sus tiendas tradicionales y mercados, está a un corto paseo, lo que hace que tu visita a Hommage sea aún más especial.

 Hommage es un restaurante en Taito, Japón, que ofrece una experiencia gastronómica única, centrada en ingredientes frescos y platos tradicionales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de la auténtica cocina japonesa en un ambiente acogedor, perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

 El Templo Senso-ji y la zona de Asakusa son atracciones cercanas que complementan tu visita.

No esperes más para sumergirte en la experiencia única que ofrece Hommage. Ven y disfruta de una cena inolvidable en un ambiente que celebra la cultura japonesa. Ya sea que estés buscando un lugar para una celebración especial o simplemente quieras disfrutar de una buena comida, Hommage es el destino perfecto.

Kimono-wearing staff serve French dishes with Japanese ingredients in this upscale dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOWJQTDhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgfktRuqOGGARk_sG0F6OFKg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOWJQTDhBRRAB

NOV 2024

Came here for lunch with a reservation. The course was themed around vegetables, and the menu has nine dishes including the amuse bouche and petits fours. The amuse bouche has some nice mix of contrasting textures; mushroom broth with houjicha has a tasty umami flavor and the chestnut cream soup was hearty. The salad with fresh mozzarella cheese has a few drips of aged balsamic vinegar which was very viscous and intense, pretty good salad. The ratatouille dish was a deconstructed ravioli with a slightly seared fish fillet and the main was a deboned lamb cutlet paired with pumpkin gnocchi with cheese cream, both were tasty. Dessert started with a small scoop of rice puff flavored ice cream followed by a more substantial fig dessert with a red wine sauce which I enjoyed. Finally the freshly baked financiers were the highlight of the petits fours. Overall it was a satisfying meal and the service was good, depending on who is serving, some dishes were explained in Japanese but you can always ask another staff if you want to know more about a dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6N056em5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgfktRuqOGGARk_sG0F6OFKg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6N056em5RRRAB

Honestly one of the most amazing meals I have had in Tokyo. Every course was a surprise and a treat, the pace of the courses was perfect and the portions of food were really generous. The staff were amazing, super attentive and tried their best to give the descriptions of the food in English. The thoughtfulness of souvenir chopsticks was such a nice touch and the amenities in the bathroom were useful - with toothbrushes and mouth rinse handy. My favourite dishes would be the wagyu and also all the desserts were just to die for

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabnEyemF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgfktRuqOGGARk_sG0F6OFKg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabnEyemF3EAE

This French restaurant, with the concept of "showing respect to the producers who grow the ingredients," is undoubtedly one of the top five in Japan in my opinion. Not only is the dishes beautiful, but the taste is also exceptionally exquisite. The owner's wife, who looks stunning in traditional Japanese attire,"kimono".  They bring you alcohol that pairs perfectly with the dishes. It's a fantastic establishment where you can glimpse the owner chef's love for cooking. While it may be high-end, it's unquestionably worth coming. I'm grateful to have encountered such an exceptional restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRbW9IYThnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgfktRuqOGGARk_sG0F6OFKg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRbW9IYThnRRAB

Simply the best. Must try the daily special dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdGVMUlZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgfktRuqOGGARk_sG0F6OFKg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdGVMUlZREAE

We thoroughly enjoyed our dinner here—it was easily among the best meals we’ve had anywhere in the world. The Wagyu was a standout, cooked to perfection; take your time savoring each bite to truly appreciate it. Other highlights included the flavorful focaccia, the rich mushroom soup, the unique white chocolate savory rolls, and the most incredible pistachio ice cream I’ve ever tasted.

Hommage: Upscale French Dining in Asakusa, Tokyo

Hommage, established in 2000 by Chef Noboru Arai, has been awarded two Michelin stars for its innovative French cuisine that incorporates Japanese ingredients.

Hommage, un destacado restaurante ubicado en el barrio de Asakusa, Tokio, ha dejado una marca indeleble en la escena gastronómica desde su apertura en el año 2000. Fundado por el talentoso Chef Noboru Arai, este establecimiento ha cosechado reconocimiento internacional gracias a su innovadora cocina francesa que fusiona de manera magistral ingredientes japoneses.

 Hommage fue establecido por el Chef Noboru Arai en Asakusa, Tokio.

 Hommage recibió su primera estrella Michelin.

 Hommage fue galardonado con una segunda estrella Michelin, reconociendo sus excepcionales ofertas culinarias.

La trayectoria de Hommage es un testimonio del compromiso del Chef Noboru Arai con la excelencia y la creatividad en la cocina. Cada plato confeccionado en este restaurante no solo es una experiencia gastronómica, sino también una celebración de la rica herencia culinaria de Japón, elevando ingredientes locales a nuevas alturas.

Experience a selection of exquisite dishes crafted by Chef Noboru Arai, featuring seasonal ingredients and innovative French cuisine.

Lunch Chef's Tasting Course

Lunch/Dinner Chef's Tasting Course

Lunch/Dinner Truffle Course

Chef's Tasting Courses

En Hommage, el chef Noboru Arai presenta una experiencia culinaria incomparable con su menú de cursos de degustación, donde cada plato es una obra maestra de la cocina francesa, utilizando ingredientes de temporada. A continuación, te invitamos a explorar las diferentes secciones de este exquisito menú.

Aunque el menú no incluye entrantes específicos, la experiencia de degustación comienza con un toque de creatividad y frescura, donde se abren las puertas a una variedad de sabores innovadores que preparan el paladar para lo que está por venir.

Curso de degustación del chef para almuerzo.

Curso de degustación del chef para almuerzo/cena.

Curso de degustación del chef (opción de mayor nivel).

Curso de trufa para almuerzo/cena, que incluye ingredientes selectos de trufa.

El menú no especifica postres, pero la creatividad del chef se extiende a dulces sorpresas que deleitarán a los amantes del dulce al final de su comida.

El restaurante Hommage ofrece una selección de vinos y otras bebidas finas que complementan su menú de degustación, asegurando que cada sorbo sea tan memorable como cada bocado.

En Hommage, la experiencia culinaria no se limita a lo común. Las especialidades del chef, como el curso de trufa, son un testimonio del compromiso del restaurante con la innovación y la calidad.

Descubre Hommage en Asakusa, Tokio: ¡sabores únicos y una experiencia culinaria inolvidable te esperan! ¡Reserva ahora y deleita tu paladar!

Hommage: Restaurante único en Asakusa, Tokio

Taito City Municipality

Hommage

A vast selection of wines to complement your meal, centering on French wines. Bottles starting from 5,000 JPY; glasses starting from 1,000 JPY.

Wine Selection

Ubicado en el vibrante barrio de Taito, **Hommage** es un restaurante que encapsula la elegancia y la sofisticación de la gastronomía francesa. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también presenta una cuidada selección de vinos que complementan a la perfección cada plato.

La **selección de vinos** en Hommage es impresionante y está especialmente centrada en los vinos franceses. Con botellas que comienzan desde **5,000 JPY** y copas desde **1,000 JPY**, hay opciones para todos los gustos y presupuestos. Este lugar es ideal tanto para los amantes del vino como para aquellos que buscan descubrir nuevos sabores.

Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o un encuentro con amigos, Hommage es el destino perfecto. Con su **amplia selección de vinos** y su ambiente elegante, este restaurante se convierte en un punto de encuentro ideal para disfrutar de la cultura gastronómica en Taito.

Tokyo

Disfruta de la cocina francesa moderna en Hommage, ubicado en Asakusa. Experiencia culinaria con ingredientes japoneses, reservas recomendadas. ¡Reserva ya!

Hommage Asakusa Tokyo - Cocina Francesa Innovadora y Michelin 2 estrellas

Explora Hommage, el restaurante en Asakusa con menú de degustación, vinos franceses y ambiente elegante. Reserva para una experiencia gourmet inolvidable. 

Guía de Hommage en Asakusa - Restaurante de lujo con menú degustación

Aprende sobre horarios, reserva, dress code y experiencias familiares en Hommage, el restaurante Michelin en Asakusa. ¡Planifica tu visita hoy!

Hommage: Upscale French Dining in Asakusa, Tokyo

Dining & Culinary Delights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Visítanos hoy

Yoroiya Ramen

FUGLEN ASAKUSA

Kappabashi Kitchen Tools Street