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Taito

Ponta Honke is a historic restaurant in Ueno, Tokyo, renowned for its traditional Japanese-style Western cuisine, particularly its signature tonkatsu (pork cutlet). Established in 1905, it has been serving high-quality dishes with meticulous preparation methods. The restaurant has received positive reviews for its delicious food, attentive service, and authentic atmosphere. Many patrons appreciate the consistency and quality of the dishes, highlighting the tender pork cutlet and flavorful beef tongue stew. The ambiance reflects its long-standing heritage, providing a cozy and welcoming environment for diners.

Ubicado en el vibrante distrito de Ueno en Tokio, Ponta Honke es un restaurante que ha cautivado a los amantes de la cocina durante más de un siglo. Fundado en 1905, este establecimiento es famoso por su exquisito **tonkatsu**, un filete de cerdo empanizado y frito, que ha sido perfeccionado a lo largo de los años para ofrecer una experiencia culinaria auténtica. Su cuidada preparación y el uso de manteca casera hacen que cada bocado sea un deleite.

El ambiente de Ponta Honke refleja su larga historia, creando un espacio acogedor y lleno de carácter. Los comensales no solo disfrutan de la comida deliciosa, sino también del servicio atento que hace que cada visita sea especial. La atmósfera es ideal para familias, amigos o incluso para aquellos que buscan una experiencia gastronómica en solitario, gracias a la disponibilidad de asientos en el mostrador.

¿Cuál es el plato insignia de Ponta Honke?

 El plato insignia es el Katsuretsu (cutlet), hecho con lomo de cerdo tierno, frito en manteca casera.

¿Es Ponta Honke adecuado para comensales solitarios?

 Sí, el restaurante ofrece asientos en el mostrador, lo que lo hace adecuado para quienes comen solos.

¿Ponta Honke acepta tarjetas de crédito?

 Sí, aceptan tarjetas de crédito principales como VISA, MasterCard, JCB, AMEX y Diners Club.

¿Hay un código de vestimenta en Ponta Honke?

 No, no hay un código de vestimenta específico; se admite vestimenta casual.

¿Ponta Honke ofrece servicios para llevar?

 Sí, están disponibles servicios de comida para llevar; sin embargo, no ofrecen entrega a domicilio.

La comunidad que rodea a Ponta Honke se caracteriza por una **sentimentación positiva**. Muchos visitantes expresan su aprecio por la calidad y la consistencia de los platos, destacando especialmente la ternura del filete de cerdo y el sabroso guiso de lengua de res. Si buscas una experiencia gastronómica que combine historia, tradición y sabor, no puedes dejar de visitar Ponta Honke.

Asia

Japan

Ubicado en el vibrante distrito de Taito, Japón, **Ponta Honke** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, combinando la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Este lugar es conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias que prometen una experiencia inolvidable.

En Ponta Honke, cada plato es una obra maestra. Uno de los destacados es el **sushi de atún rojo**, preparado con pescado fresco y servido con una salsa de soja artesanal que realza su sabor. Otro plato imperdible es el **ramen de cerdo**, que se cocina a fuego lento durante horas, resultando en un caldo rico y sabroso que reconforta el alma. La presentación de cada plato es tan impresionante como su sabor, haciendo que cada comida sea una experiencia visual y gustativa.

Una de las características más singulares de Ponta Honke es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores de la región. Además, el restaurante tiene una larga historia que se remonta a varias generaciones, lo que añade un sentido de autenticidad a cada bocado. Este enfoque no solo mejora la calidad de la comida, sino que también conecta a los comensales con la rica cultura culinaria de Japón.

Situado en el corazón de Taito, Ponta Honke está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A pocos pasos, puedes explorar el famoso **Templo Senso-ji**, uno de los más antiguos y venerados de Tokio. También puedes disfrutar de un paseo por el parque **Ueno**, donde la belleza de la naturaleza se combina con museos y zoológicos. La ubicación estratégica del restaurante lo convierte en el lugar perfecto para una pausa deliciosa después de un día de exploración.

 Su enfoque en ingredientes frescos y locales, junto con su rica historia, lo convierte en un destino culinario único.

 El sushi de atún rojo es uno de los favoritos entre los visitantes.

 Sí, Ponta Honke ofrece una variedad de platos vegetarianos que destacan por su sabor y creatividad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Ponta Honke. Ven y descubre por qué este restaurante es un tesoro escondido en Taito. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida familiar, aquí encontrarás algo que deleitará tu paladar. ¡Te esperamos!

Streamlined, warmly decorated eatery offering traditional regional dishes for lunch & dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabkluSHl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTYnOCaCOGGARjM8rCZP-tsA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabkluSHl3RRAB

This restaurant was listed on Michelin guide as a Bib Gourmand. It was relatively easy to find and had a traditional vibe with an open kitchen. We waited about 10 minutes before being seated on the second floor. We ordered pork cutlet, fried prawn, fried anago (eel), with rice/picked vegetables/miso soup. The pork loin cutlet was delicious - very tender with a nice crisp. The fried anago was my favorite and well worth the money. The prawn was sold at the market price, a little over 4,000 yen - also worth getting. Between the two of us, we paid about 80 USD. Definitely worth trying out if you’re willing to splurge a little!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNLTVPdklnEAE&d=17924085&t=1

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A cutlet restaurant with tradition atmosphere. They serve English menu and cutlet pork chop is alright.  What amaze me is the cutlet squid, thick in size with very good texture , what a masterpiece!  Waitress asked me politely and see if I need to have some more rice! (Note: restaurant close at 8pm)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCckk3ajhBRRAB&d=17924085&t=1

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Tonkatsu’s pork tenderloin is fairly tender and juicy, nicely done - but it could be better - the bread crumbs at the bottom of the tonkatsu is soaked by tenderloin’s vapor, some other places will try to avoid that by adding some space under...

Their salad on the other side is just perfect.

Overall, it’s a great restaurant worth trying.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3N2VyZFdnEAE&d=17924085&t=1

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What separates the tonkatsu here from other tonkatsu restaurant is that the natural sweetness and umami of pork are being maximized. It has 90% of protein and 10% of fats, but still kept moisture and tender, while other restaurant's uses fattier pork to achieve the same result.

It certainly is pricier but you pay for the quality of the ingredient and skill of the chefs to cook it, and you will be a happy man in the end of the meal.

P.S: Get there at least 20mins beforehand to avoid long lines!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3NjRPaDV3RRAB&d=17924085&t=1

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The door of this place is closed even though it's open. You wouldn't find it unless you search for it. The first floor was so small, the taste is nice and the portion is large, but not worth the price. The chefs are seniors.

Restaurante Ponta Honke en Ueno, Tokio: ¡Corte de Cerdo Exquisito!

Ponta Honke, established in 1905, is a historic restaurant in Ueno, Tokyo, renowned for its traditional Japanese-style Western cuisine, particularly its signature tonkatsu (pork cutlet). Founded by a chef who once served in the Imperial Household Agency, the restaurant has been serving high-quality dishes with meticulous preparation methods for over a century.

Historia de Ponta Honke en Taito, Japón.

Ponta Honke, ubicado en Ueno, Tokio, es un restaurante histórico que ha perdurado a lo largo del tiempo, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina la tradición japonesa con un estilo occidental. Fundado en 1905 por un chef que sirvió en la Agencia de la Casa Imperial, este establecimiento ha sido reconocido por su meticulosa preparación de platos, especialmente su famoso tonkatsu, una chuleta de cerdo que ha conquistado a generaciones.

Línea de tiempo de eventos significativos

1905: Ponta Honke fue establecido en Ueno, Tokio.

2015: Recibió el premio Bib Gourmand de la Guía Michelin.

2023: Seleccionado para Tabelog Yoshoku 'Hyakumeiten' 2023.

Con más de un siglo de historia, Ponta Honke se ha consolidado como un ícono en la escena gastronómica de Tokio. Su compromiso con la calidad y la tradición no solo ha atraído a los residentes locales, sino también a viajeros de todo el mundo, quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un lugar donde la historia y la gastronomía se entrelazan.

Traditional Japanese-style Western cuisine with a focus on tonkatsu and other classic dishes.

Katsuretsu (Cutlet)

Wagyu Beef Tongue Stew

Fried Oyster

Fried Tiger Prawn

Fried Conger Eel

Fried Whiting

Fried Scallops

Butter Grilled Clams

Shrimp Croquette

Fried Squid

Pork Sauté

Beef Stew

Vegetable Salad

Ponta Honke Menu

Descubre el delicioso menú de **Ponta Honke**, un restaurante que ofrece una experiencia culinaria japonesa de estilo occidental con un enfoque en el tonkatsu y otros platos clásicos. Su selección de ingredientes frescos y recetas tradicionales promete deleitar a los paladares más exigentes.

Comienza tu comida con estos aperitivos exquisitos que son perfectos para compartir o disfrutar solo. Cada plato refleja la tradición y el arte de la cocina japonesa.

: frescas y crujientes, rebozadas en una suave masa.

: un bocado jugoso y crujiente que no te puedes perder.

: acompañado de una masa ligera y crujiente.

: cremosas y deliciosas, perfectas para comenzar.

Los platos principales de Ponta Honke son una celebración de sabores auténticos, perfectos para saciar tu hambre después de un día explorando Taito.

: lomo de cerdo tierno, empanizado y frito a la perfección.

: una explosión de sabores en cada bocado.

: un plato reconfortante lleno de amor y sabor.

Aunque el menú no especifica postres, el final perfecto para cualquier comida debe ser algo dulce. Pregunta al personal por las especialidades del día.

Completa tu experiencia gastronómica con una selección de bebidas que acompañarán perfectamente cada plato. El menú de bebidas merece ser explorado para realzar tu comida.

Las especialidades de Ponta Honke, que cambian según la temporada, ofrecen a los comensales la oportunidad de disfrutar de productos frescos y platos innovadores. No te olvides de preguntar sobre las recomendaciones del chef.

¡Descubre Ponta Honke en Ueno, Tokio! Sabores auténticos de Japón en un ambiente acogedor. ¡Ven y deleita tu paladar hoy!

Ponta Honke: Cocina Japonesa en Ueno, Tokio

Taito City Municipality

Ponta Honke

Signature dish made from tender pork loin, deep-fried in homemade lard.

Tonkatsu (Pork Cutlet)

Premium Wagyu beef tongue simmered in a rich demi-glace sauce over three weeks.

Fresh oysters coated in batter and deep-fried to perfection.

Fried Oysters

Succulent tiger prawns battered and deep-fried.

Fried Tiger Prawns

Clams grilled with butter for a rich flavor.

Crispy croquettes filled with shrimp filling.

Fresh mixed vegetable salad with dressing.

Ponta Honke en Taito, Japón: Una experiencia culinaria inolvidable.

Ubicado en el corazón de Taito, Japón, **Ponta Honke** es el destino ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una auténtica experiencia culinaria japonesa. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino también por un menú que rinde homenaje a los sabores tradicionales de la región.

Ponta Honke: Un tesoro culinario en Taito, Japón.

Ubicado en el distrito de Taito, Ponta Honke es un restaurante con una rica historia que se remonta a más de un siglo. Este establecimiento es conocido por su especialidad: el tonkatsu, elaborado con lomo de cerdo tierno. La combinación de tradición y calidad ha hecho que Ponta Honke se convierta en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en Japón.

La experiencia en Ponta Honke es ampliamente positiva, destacando varios aspectos que atraen a los visitantes. En primer lugar, su larga trayectoria en la oferta de comida tradicional japonesa garantiza una experiencia auténtica. Además, el tonkatsu es un plato que ha recibido numerosas críticas favorables, lo cual refleja la dedicación del restaurante a la calidad. La comodidad de la ubicación, cercana a varias estaciones de tren, facilita el acceso, permitiendo que tanto locales como turistas disfruten de su deliciosa cocina.

Establecimiento histórico con más de un siglo de tradición culinaria.

Tonkatsu de firma hecho con lomo de cerdo tierno.

Reseñas positivas sobre la calidad de la comida y el servicio.

Ofrecen tanto servicio de almuerzo como de cena.

Aceptan tarjetas de crédito importantes.

A pesar de sus muchas virtudes, Ponta Honke también presenta algunas limitaciones que los visitantes deben considerar. Por ejemplo, no se aceptan pagos electrónicos, lo que puede resultar inconveniente para aquellos que prefieren utilizar métodos de pago modernos. Además, el restaurante no ofrece servicio de entrega, lo que significa que los comensales deben visitar las instalaciones para disfrutar de las delicias que ofrecen. La falta de estacionamiento en el lugar puede ser un inconveniente, especialmente para quienes viajan en automóvil.

No hay estacionamiento disponible en el sitio.

Tokyo

Disfruta de la cocina japonesa tradicional en Ponta Honke, Ueno. Especialidad en tonkatsu y platos clásicos en un ambiente histórico y auténtico.

Restaurante Ponta Honke en Taito, Tokio - Sabor Tradicional Japonés

Vive una auténtica experiencia gastronómica en Ponta Honke, famoso por su tonkatsu y gastronomía japonesa en Taito, Tokyo. Calidad y tradición en cada plato.

Experiencia culinaria en Ponta Honke, Taito – Japón en Ueno

Descubre los mejores consejos para visitar Ponta Honke en Ueno. Guía de itinerarios, atracciones cercanas y tips para una experiencia inolvidable en Tokio.

Restaurante Ponta Honke en Ueno, Tokio: ¡Corte de Cerdo Exquisito!

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